Πίνακας περιεχομένων:
- Η κετογονική δίαιτα αποτελεί μέρος της φροντίδας για ασθενείς με επιληψία
- Πόσο αποτελεσματική είναι η κετογενής διατροφή για ασθενείς με επιληψία;
- Οδηγίες για την κετογονική δίαιτα για ασθενείς με επιληψία
- 1. Ακολουθήστε σωστά τους κανόνες διατροφής κετο
- 2. Η εφαρμογή δίαιτας πρέπει να επιβλέπεται από γιατρό ή διατροφολόγο
- Παρενέργειες της κετογονικής δίαιτας σε ασθενείς με επιληψία
Η επιληψία ή η επιληψία προκαλεί το σώμα να εισέλθει σε σπασμούς έως ότου χάσετε τη συνείδησή σας που μπορεί να εμφανιστεί ανά πάσα στιγμή. Ευτυχώς, αυτά τα συμπτώματα μπορούν να μειωθούν σε συχνότητα με τη λήψη φαρμάκων. Επιπλέον, εμπειρογνώμονες υγείας ζητούν επίσης από ασθενείς με επιληψία να υποβληθούν σε κετογόνο δίαιτα έτσι ώστε η θεραπεία να γίνει πιο αποτελεσματική. Ωστόσο, είναι πραγματικά αποτελεσματικό; Λοιπόν, ποιες είναι οι οδηγίες για την υποβολή αυτής της δίαιτας; Ενδιαφέρεται για την απάντηση; Ας δούμε τις ακόλουθες κριτικές.
Η κετογονική δίαιτα αποτελεί μέρος της φροντίδας για ασθενείς με επιληψία
Οι επιληπτικές κρίσεις που είναι σύμπτωμα επιληψίας μπορούν να εμφανιστούν περισσότερες από μία φορές. Μερικοί πάσχοντες, μπορεί να χάσουν εντελώς τη συνείδησή τους όταν διαρκούν αυτά τα συμπτώματα. Ωστόσο, ορισμένοι τύποι επιληψίας, τα συμπτώματα των επιληπτικών κρίσεων που εμφανίζονται μπορεί να είναι τόσο σύντομα που μερικές φορές ο πάσχων δεν το συνειδητοποιεί.
Λοιπόν, ο σωστός τρόπος για τη μείωση της συχνότητας των επιληπτικών κρίσεων και άλλων συμπτωμάτων επιληψίας είναι να απαιτηθεί από τους ασθενείς να λαμβάνουν αντιεπιληπτικά φάρμακα. Παραδείγματα φαρμάκων που χρησιμοποιούνται περιλαμβάνουν βαλπροϊκό νάτριο, καρβαμαζεπίνη, λαμοτριγίνη, λεβετιρακετάμη ή τοπιραμάτη. Δυστυχώς, δεν ανταποκρίνονται όλοι οι ασθενείς σε αυτά τα φάρμακα.
Εάν συμβεί αυτό, οι γιατροί συνήθως ζητούν από ασθενείς με επιληψία να υποβληθούν σε θεραπεία, μία από τις οποίες είναι η κετογενής δίαιτα. Ο Marcelo Campos, MD, της Harvard Health Publishing δηλώνει ότι η κετογενής δίαιτα χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό για τη θεραπεία της επιληψίας για ασθενείς με αντοχή σε φάρμακα, ειδικά παιδιά. Αυτή η δίαιτα είναι επίσης μια εναλλακτική θεραπεία για ασθενείς που δεν μπορούν να υποβληθούν σε χειρουργική επέμβαση επιληψίας.
Πόσο αποτελεσματική είναι η κετογενής διατροφή για ασθενείς με επιληψία;
Χωρίς θεραπεία, η ανίατη επιληψία μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή. Ο λόγος είναι ότι αυτή η κατάσταση μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές με τη μορφή εγκεφαλικής βλάβης ή ξαφνικού θανάτου.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, εάν ο ασθενής δεν ανταποκριθεί στη θεραπεία της επιληψίας, ο γιατρός θα προτείνει θεραπεία με κετογόνο δίαιτα. Η ίδια η κετογενής δίαιτα είναι μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες αλλά υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Σε αυτή τη διατροφή, η κύρια πηγή ενέργειας που συνήθως προέρχεται από υδατάνθρακες μετατρέπεται σε λίπος.
Αυτή η κατάσταση προκαλεί κέτωση, η οποία είναι μια κατάσταση του σώματος που δεν έχει υδατάνθρακες ως ενεργειακό καύσιμο. Η έλλειψη υδατανθράκων προκαλεί μείωση των επιπέδων γλυκόζης, έτσι ώστε το σώμα να αρχίσει να διασπά το λίπος για ενέργεια. Αυτή η διαδικασία παράγει στη συνέχεια κετόνες. Όσο περισσότερο λίπος χρησιμοποιείται, τόσο περισσότερες κετόνες θα παράγονται.
Σύμφωνα με μελέτες σε περιοδικά Σύνορα στη νευροεπιστήμη Το 2019, η έρευνα δείχνει ότι περισσότερο από το 70% των ασθενών με επιληψία επωφελούνται από αυτήν τη διατροφή. Το όφελος είναι ότι η συχνότητα των συμπτωμάτων επιληψίας, όπως οι επιληπτικές κρίσεις, μπορεί να μειωθεί.
Ο μηχανισμός των πλεονεκτημάτων της κετογονικής δίαιτας για ασθενείς με επιληψία δεν είναι γνωστός με βεβαιότητα. Ωστόσο, αρκετές θεωρίες υποδηλώνουν ότι οι επιληπτικές κρίσεις είναι λιγότερο πιθανές λόγω αλλαγών στο μεταβολισμό στο αίμα και στο εγκεφαλονωτιαίο υγρό όταν πραγματοποιείται η δίαιτα. Μια άλλη θεωρία αναφέρει ότι τα αποτελέσματα των κετονών που παράγονται όταν η δίαιτα μπορούν να βοηθήσουν στην ομαλοποίηση της ηλεκτρικής δραστηριότητας του εγκεφάλου.
Οδηγίες για την κετογονική δίαιτα για ασθενείς με επιληψία
Παρά το ότι εμφανίζουν οφέλη, δεν έχουν υποβληθεί επιτυχώς σε όλους αυτούς τους ασθενείς με επιληψία αυτή η δίαιτα. Για παράδειγμα, τα άτομα που έχουν διατροφική διαταραχή ή κατάσταση που μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα εάν τρώνε δίαιτα με υψηλή διατροφή μπορεί να μην συνιστάται να συνεχίσουν τη δίαιτα κετο. Ομοίως, σε επιληπτικούς ασθενείς με παγκρεατική νόσο, ηπατικά προβλήματα, θυρεοειδικές διαταραχές και που δεν έχουν χοληδόχο κύστη.
Για να μην κάνετε λανθασμένα βήματα, ακολουθήστε μερικές οδηγίες για την παρακολούθηση της κετο δίαιτας για άτομα με επιληψία.
1. Ακολουθήστε σωστά τους κανόνες διατροφής κετο
Η κετογονική δίαιτα εφαρμόζεται σε ασθενείς με επιληψία με κανόνα 70% έως 80% λίπος, 20% πρωτεΐνη και 5% έως 10% υδατάνθρακες.
Υπό κανονικές συνθήκες, το λίπος χρειάζεται μόνο περίπου 25-40% των αναγκών σε θερμίδες την ημέρα. Εν τω μεταξύ, σε παιδιά που έχουν επιληψία, η χορήγηση λίπους σε μια ημέρα μπορεί να φτάσει το 80-90% των αναγκών τους.
Φυσικά, επειδή έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, τρόφιμα για ασθενείς με επιληψία, όπως ρύζι, καλαμπόκι ή πατάτες, δεν περιλαμβάνονται πλέον στη διατροφή. Ως υποκατάστατο, στα παιδιά με επιληψία θα λάβουν συνοδευτικά πιάτα γεμάτα λίπος. Αυτό συνήθως περιλαμβάνει πολλά κρέατα, αυγά, λουκάνικα, τυριά, ψάρια, ξηρούς καρπούς, βούτυρο, έλαια, δημητριακά ολικής αλέσεως και ινώδη λαχανικά.
2. Η εφαρμογή δίαιτας πρέπει να επιβλέπεται από γιατρό ή διατροφολόγο
Η εφαρμογή μιας κετογονικής δίαιτας σε ασθενείς με επιληψία πρέπει να πραγματοποιείται υπό την επίβλεψη ενός διατροφολόγου. Ο λόγος είναι ότι ο υπολογισμός των θρεπτικών συστατικών σε αυτή τη διατροφή πρέπει να γίνει σωστά. Ειδικά εάν ο ασθενής έχει αλλεργία σε ορισμένα τρόφιμα, ένας γιατρός ή διατροφολόγος θα βοηθήσει στον προσδιορισμό των επιλογών τροφίμων που είναι ασφαλείς για κατανάλωση.
Όχι μόνο τα παιδιά, αυτή η δίαιτα μπορεί επίσης να εφαρμοστεί σε μωρά. Είναι απλώς ότι η διαδικασία εφαρμογής μιας δίαιτας πρέπει να παρακολουθείται στενά. Πρώτον, το μικρό σας θα σας δώσει υγρά χωρίς ζάχαρη. Μέσα σε 24 ώρες, ξεκίνησε μια νέα δίαιτα.
Το σάκχαρο στο αίμα θα παρακολουθείται στενά εντός των πρώτων 48 ωρών μετά την έναρξη της δίαιτας και μπορεί να εμφανιστεί υπογλυκαιμία κατά την έναρξη της δίαιτα κετο. Η ανάγκη για συμπληρώματα, όπως ασβέστιο και βιταμίνες, θα καλυφθεί επίσης κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παρακολούθησης.
Παρενέργειες της κετογονικής δίαιτας σε ασθενείς με επιληψία
Ακολουθώντας αυτή τη δίαιτα, ο ασθενής αποτρέπει τη μη ισορροπημένη διατροφή. Ως αποτέλεσμα, θα υπάρξουν παρενέργειες που μπορεί να εμφανιστούν. Μερικές από τις ανεπιθύμητες ενέργειες που μπορεί να εμφανιστούν περιλαμβάνουν:
- Χαμηλή πυκνότητα των οστών, ώστε να διατρέχετε κίνδυνο καταγμάτων.
- Δυσκοιλιότητα (δυσκολία αφόδευσης) λόγω έλλειψης πρόσληψης ινών από φρούτα και λαχανικά.
- Έχετε υψηλά επίπεδα χοληστερόλης.
- Πόνος στο στομάχι, πονοκεφάλους, κόπωση και ζάλη. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται «κετο γρίπη».
- Βιώνει διαταραχές του ύπνου.
- Δεν κερδίζετε βάρος ή χάνετε βάρος.
- Η ανάπτυξη των παιδιών γίνεται πιο αργή από τα παιδιά της ηλικίας του.
- Διατρέχετε κίνδυνο για πέτρες στα νεφρά.
Η ύπαρξη αυτής της ανεπιθύμητης ενέργειας, κάνει έναν γιατρό ή έναν επαγγελματία υγείας να αξιολογήσει και να εξετάσει ποια έχει πολλά οφέλη ή παρενέργειες.
