Πώς μπορούν τα τρόφιμα να αποτρέψουν την πρόωρη γήρανση; αυτή είναι η απάντηση!

Το να είσαι νέος είναι όνειρο όλων. Από τους πολλούς τρόπους, η εφαρμογή μιας καλής και σωστής διατροφής μπορεί επίσης να αποτρέψει τη γήρανση. Τότε, ποια είναι τα τρόφιμα που χρειάζεται το σώμα για να αποτρέψει την πρόωρη γήρανση; Πώς μπορεί το φαγητό να κάνει το σώμα να παραμείνει νέο;

Είναι αλήθεια ότι η διαδικασία γήρανσης μπορεί να προληφθεί;

Η διαδικασία γήρανσης είναι ένα φυσικό πράγμα που είναι πολύ περίπλοκο, επειδή περιλαμβάνει περιβαλλοντικούς παράγοντες, την κατάσταση του σώματος και τον τρόπο ζωής, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής. Από αυτούς τους διάφορους παράγοντες, μπορείτε να αντιμετωπίσετε τη γήρανση που μπορεί να προκύψει αλλάζοντας τη διατροφή σας.

Μια υγιεινή και σωστή διατροφή μπορεί να επιβραδύνει τις βασικές αιτίες της γήρανσης, δηλαδή:

Φλεγμονή κυττάρων και ιστών (φλεγμονή)
Διαδικασία οξείδωσης που μπορεί να παράγει ελεύθερες ρίζες
Το Glycation (Advanced Glycation End products) είναι η δέσμευση πρωτεϊνών, λιπών και σακχάρου στο αίμα που μπορεί να βλάψει το κολλαγόνο.

Δείτε πώς το φαγητό αποτρέπει την πρόωρη γήρανση

Τα τρόφιμα που τρώτε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου επηρεάζουν πόσο γρήγορα έρχεται η γήρανση. Συνήθως, η γήρανση συνοδεύεται από διάφορες χρόνιες ασθένειες.

Επομένως, η επιλογή των σωστών τροφίμων όχι μόνο σας κρατάει νέους, αλλά και αποτρέπει την εμφάνιση χρόνιων ασθενειών. Η τροφή και τα θρεπτικά συστατικά σας διατηρούν νέους αποτρέποντας διάφορους παράγοντες που προκαλούν πρόωρη γήρανση.

1. Αποτρέπει το σχηματισμό γλυκοζυλίωσης (AGEs)

Προηγμένα τελικά προϊόντα γλυκοζυλίωσης (AGEs) ή αυτό που είναι γνωστό ως γλυκοζυλίωση είναι επιβλαβείς ενώσεις που σχηματίζονται όταν η πρωτεΐνη ή το λίπος συνδυάζεται με σάκχαρο στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτή η ουσία προέρχεται από δύο πηγές, δηλαδή τις τροφές που καταναλώνετε καθημερινά και παράγονται φυσικά από τον οργανισμό. Ωστόσο, το φαγητό είναι ο μεγαλύτερος συντελεστής των AGE.

Στην πραγματικότητα, το σώμα μπορεί να εξαλείψει αυτές τις ενώσεις από μόνη της, δηλαδή με αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, όταν ένα άτομο καταναλώνει πάρα πολλές AGE, το σώμα δεν μπορεί εύκολα να απαλλαγεί από αυτές τις αυξανόμενες ποσότητες της ουσίας.

Υψηλά επίπεδα γλυκοζυλίωσης ή AGEs θα επιταχύνουν την κυτταρική βλάβη, προκαλώντας συμπτώματα χρόνιας νόσου και σημάδια γήρανσης.

Έτσι, έτσι ώστε τα επίπεδα γλυκίνης στο σώμα σας να παραμένουν φυσιολογικά και να μην προκαλούν πρόωρη γήρανση, υπάρχουν διάφοροι τρόποι που πρέπει να κάνετε:

Μείωση της υψηλής πρόσληψης υδατανθράκων και ζάχαρης. Αποφύγετε απλούς υδατάνθρακες όπως ζάχαρη και σιρόπι καλαμποκιού.
Περιορίστε τα ψημένα προϊόντα σε καφέ και τσιγαρισμένα πατατάκια όπως ψητά, αρτοσκευάσματα και μάρκες.
Μαγειρέψτε κρέας σε χαμηλή φωτιά, για παράδειγμα, μαγειρέψτε κρέας σε ζωμό χρησιμοποιώντας τη μέθοδοαργός μάγειρας
Φάτε φρέσκα φρούτα και λαχανικά που είναι βραστά ή στον ατμό
Αποφύγετε τα επεξεργασμένα, συσκευασμένα τρόφιμα
Αποφύγετε τα ποτά που περιέχουν καραμέλα

Η κατανάλωση τροφών που περιέχουν αντιοξειδωτικά μπορεί επίσης να μειώσει τα επίπεδα γλυκοζυλίωσης στο σώμα. Επομένως, πρέπει να γεμίσετε τη διατροφή σας με πηγές αντιοξειδωτικών όπως:

Σπανάκι
Ντομάτα
Καρότο
Κόκκινη γλυκοπατάτα
Μπρόκολο
Ακτινίδια
Σταφύλι
Πράσινο τσάι
Κανέλα

2. Αποτρέψτε τη φλεγμονή (φλεγμονή)

Η φλεγμονή (φλεγμονή) στο σώμα μπορεί να προκληθεί από υπερβολική πρόσληψη ωμέγα-6 λιπαρών οξέων και τρανς λιπαρών. Για να μην εμφανιστεί φλεγμονή, μπορείτε να βασιστείτε σε μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών που μπορούν να αποτρέψουν αυτό να συμβεί, όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Μπορείτε να βρείτε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα σε σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, καρύδια, κρέας από ζώα που τρέφονται με χόρτο και διάφορους τύπους θαλάσσιων ψαριών όπως σολομός, σαρδέλες και ιππόγλωσσος.

Αυτή η αντιφλεγμονώδης ουσία μπορεί επίσης να ληφθεί από μονοακόρεστα λιπαρά έλαια, όπως έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, λάδι από ξηρούς καρπούς, αβοκάντο, καρύδα.

3. Αποτρέψτε τη διαδικασία οξείδωσης

Η πρόληψη της πρόωρης γήρανσης πρέπει επίσης να δώσει προσοχή στη διαδικασία οξείδωσης που μπορεί να συμβεί στο σώμα. Η οξείδωση μπορεί επίσης να είναι μια από τις βασικές αιτίες της γήρανσης. Η οξείδωση μπορεί να παράγει ελεύθερες ρίζες που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα του σώματος, επιταχύνοντας έτσι τη γήρανση, τις χρόνιες ασθένειες και τον κυτταρικό θάνατο.

Για αυτό, ο τρόπος πρόληψης της πρόωρης γήρανσης απαιτεί τρόφιμα που περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά που μπορούν να αποτρέψουν την εμφάνιση αυτής της διαδικασίας. Τα αντιοξειδωτικά μπορούν να εξουδετερώσουν τις ελεύθερες ρίζες και να τα εξουδετερώσουν πριν καταστρέψουν περαιτέρω τα κύτταρα του σώματος.

Μερικά από τα θρεπτικά συστατικά που είναι αντιοξειδωτικά είναι η βιταμίνη C, το βήτα καροτένιο και η ασταξανθίνη. Μπορείτε να βρείτε αυτά τα θρεπτικά συστατικά σε διάφορα είδη λαχανικών και φρούτων.

Άλλα θρεπτικά συστατικά που πρέπει επίσης να υπάρχουν στη διατροφή σας

Η έρευνα δείχνει ότι υπάρχουν 2 άλλες πηγές τροφίμων που έχουν αποδειχθεί ότι είναι ευεργετικές για τη γήρανση, δηλαδή:

Βιταμίνη D

Τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης D στο σώμα ενός ατόμου θα προκαλέσουν μεγαλύτερη διάρκεια των τελομερών, επιβραδύνοντας έτσι τη γήρανση.

Επιπλέον, το β-καροτένιο και το λυκοπένιο μπορούν να αποτρέψουν τη βλάβη του δέρματος λόγω της έκθεσης στον ήλιο και να αυξήσουν τα επίπεδα προκολλαγόνου, επιβραδύνοντας έτσι τη διαδικασία γήρανσης στο δέρμα.

Προβιοτικά

Εκτός από το ότι είναι ευεργετικό για το πεπτικό σύστημα, είναι επίσης ευεργετικό για άλλα άκρα όπως το δέρμα, τα μαλλιά, τα νύχια, το συκώτι και τον κόλπο.

Τι άλλο πρέπει να γίνει εκτός από το φαγητό;

Εκτός από τα παραπάνω σημαντικά θρεπτικά συστατικά, αυτό που απαιτείται για την πρόληψη της πρόωρης γήρανσης είναι η τακτική άσκηση, ο επαρκής ύπνος, η μείωση του στρες και η αποφυγή του καπνίσματος.

Αυτός ο υγιεινός τρόπος ζωής πρέπει να γίνει μακροπρόθεσμα, δεν μπορεί να είναι άμεσος. Επίσης, δεν χρειάζεται να λαμβάνετε ορισμένα συμπληρώματα για την πρόληψη της πρόωρης γήρανσης, εάν έχετε αρκετή πρόσληψη τροφής.