5 οφέλη από τον αρτόκαρπο που όχι μόνο γεμίζουν το στομάχι σας

Η συζήτηση των πλεονεκτημάτων των φρούτων είναι ατελείωτη. Το Breadfruit, ένα από αυτά, είναι ένα παράδειγμα ενός φρούτου πλούσιου σε οφέλη που οι άνθρωποι μπορεί ακόμη να σπάνια καταναλώνουν. Στην πραγματικότητα, ο καρπός που συνήθως επεξεργάζεται με τηγάνισμα δεν γεμίζει μόνο, αλλά έχει και πολλά οφέλη για την υγεία. Δεν πιστεύω? Ελάτε, ξεφλουδίστε σχολαστικά τα οφέλη για την υγεία σας!

Τα οφέλη του αρτόκαρπου προέρχονται από το θρεπτικό του περιεχόμενο

Έναρξη του Dr. Γεγονότα διατροφής της Mercola, η φρυγανιά είναι πλούσια σε ευεργετικά θρεπτικά συστατικά. Ένα φλιτζάνι αρτόκαρπο με βάρος 220 γραμμάρια περιέχει 227 θερμίδες ενέργειας ή το ισοδύναμο του 11% των ενεργειακών αναγκών σε μια μέρα. Μοναδικά, τα φρούτα ονομάζονται λατινικά Artocarpus altilis Περιέχει επίσης 0,5 γραμμάρια λίπους που αντιστοιχεί στο 1% των ημερήσιων λιπαρών αναγκών.

Η άλλη πιο άφθονη περιεκτικότητα σε φρυγανιά είναι σύνθετοι υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να πάρετε διάφορες βιταμίνες και μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, βιταμίνη C και βιταμίνη Β από την κατανάλωσή τους.

Τα απροσδόκητα οφέλη από τον αρτόκαρπο

Με βάση τα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά που περιέχει, η φρυγανιά πιστεύεται ότι έχει διάφορα οφέλη ως εξής:

1. Ένα γεμάτο φρούτο

Αναφέρθηκε από τον Δρ. Η Mercola's Food Facts 220 γραμμάρια φρυγανιάς περιέχει 59,7 γραμμάρια υδατανθράκων που ισοδυναμεί με το 20% των ημερήσιων αναγκών σε υδατάνθρακες, 10,8 γραμμάρια ινών που ικανοποιούν το 43% των ημερήσιων αναγκών σε φυτικές ίνες και 2,4 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Φυσικά, το περιεχόμενο που περιέχεται στον αρτόκαρπο θα σας κάνει να νιώσετε πιο γεμάτοι για περισσότερο.

2. Βοηθά το σώμα να καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες

Μια μελέτη δείχνει ότι ο αρτόκαρπος περιέχει ενώσεις φαινολική και φλαβονοειδή που είναι αντιοξειδωτικά. Και τα δύο αυτά συστατικά βοηθούν το σώμα να καταπολεμήσει τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών. Στην πραγματικότητα, ο κίτρινος-πορτοκαλής τύπος φρυγανιάς έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά, ξανθίνη και λουτεΐνη, τα οποία έχουν παρόμοια οφέλη.

3. Μείωση της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης

Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σε φρυγανιά μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη στο αίμα εμποδίζοντας την απορρόφηση της χοληστερόλης από το πεπτικό σύστημα. Επιπλέον, η κατανάλωση ινών από αρτόκαρπο πιστεύεται επίσης ότι μειώνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, μειώνει την αρτηριακή πίεση και προστατεύει το παχύ έντερο από χημικές ουσίες που προκαλούν καρκίνο.

4. Βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς κυκλοφορικού συστήματος

Η φρέσκια φρυγανιά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, σίδηρο και διάφορα άλλα μέταλλα που είναι σημαντικά συστατικά για τη διατήρηση σταθερού καρδιακού ρυθμού και αρτηριακής πίεσης. Επιπλέον, το περιεχόμενο φυτοχημικών ενώσεων στον αρτόκαρπο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της στένωσης και της σκλήρυνσης των αιμοφόρων αγγείων λόγω των αποθέσεων χοληστερόλης.

5. Προστατέψτε το σώμα από ασθένειες

Οι περισσότεροι άνθρωποι είναι πιθανώς εξοικειωμένοι με τα εσπεριδοειδή ως μια από τις μεγαλύτερες πηγές βιταμίνης C. Στην πραγματικότητα, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στους αρτόκαρπους είναι εξίσου υψηλή. Εκατό γραμμάρια ολικής αλέσεως περιέχουν 29 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C που καλύπτει το 48% των ημερήσιων αναγκών βιταμίνης C. Η κατανάλωση φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει τις ασθένειες και τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες.

Αν και η γεύση μπορεί να μην είναι τόσο νόστιμη όσο και άλλοι τύποι φρούτων, η φρυγανιά μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση για όσους από εσάς θέλετε να δοκιμάσετε νέους τύπους φρούτων. Εκτός από το τηγάνισμα, μπορείτε επίσης να επεξεργαστείτε αρτόκαρπο με πιο υγιεινούς τρόπους, για παράδειγμα στον ατμό ή το βράσιμο.