Πίνακας περιεχομένων:
- Τι είναι το σάλιο;
- Ποια είναι η λειτουργία του σάλιου;
- 1. Βοηθώντας τη διαδικασία της πέψης των τροφίμων
- 2. Καθαρίστε και προστατέψτε το στόμα
- 3. Αποτρέψτε την καταστροφή των δοντιών και των ούλων
- 4. Αποτρέψτε την ξηροστομία
- Τι γίνεται αν παράγετε λίγο σάλιο;
Ίσως είστε μεταξύ εκείνων που ρώτησαν γιατί το σώμα δημιουργήθηκε για να παράγει σάλιο, εκτός από το να είστε απλά ένα "άρωμα" μαξιλάρι που θα βρείτε όταν ξυπνάτε. Εάν ναι, τότε θα βρείτε τις απαντήσεις στις ερωτήσεις σας εδώ.
Τι είναι το σάλιο;
Σάλιο, σάλιο, σάλιο, σε ιατρικούς όρους γνωστά ως σάλιο. Το σάλιο είναι ένα διαυγές υγρό που παράγεται από τους σιελογόνους αδένες, ένα μικρό όργανο στο εσωτερικό κάθε πλευράς του μάγουλου, στην κάτω πλευρά της γλώσσας και κάτω από τη γνάθο στο μπροστινό μέρος του στόματος. Οι σιελογόνιοι αδένες παράγουν περίπου 2 έως 4 λίτρα σάλιου την ημέρα.
Παρά το όνομά του, το σάλιο δεν αποτελείται μόνο από νερό, αλλά περιέχει επίσης βλέννα, πρωτεΐνες, μέταλλα και ένα ένζυμο που ονομάζεται αμυλάση.
Ποια είναι η λειτουργία του σάλιου;
Για όσους από εσάς ρωτάτε, "τι κάνει το σάλιο;", Εδώ είναι οι απαντήσεις:
1. Βοηθώντας τη διαδικασία της πέψης των τροφίμων
Οι σιελογόνιοι αδένες παράγουν σάλιο για να βρέξουν και να διαλύσουν τα τρόφιμα, καθιστώντας ευκολότερη την πέψη. Πριν το φαγητό εισέλθει στο στομάχι, το σάλιο διασπά την τροφή με τη βοήθεια του ενζύμου αμυλάσης που βοηθά το άμυλο να διασπάται στο στόμα. Η λειτουργία του σάλιου σας βοηθά επίσης να καταπιείτε τα τρόφιμα καθιστώντας τα βρεγμένα και μαλακά, έτσι ώστε να γλιστρά πιο εύκολα στο λαιμό σας.
2. Καθαρίστε και προστατέψτε το στόμα
Το σάλιο μπορεί να καθαρίσει το εσωτερικό του στόματος σας, καθώς και να ξεπλύνετε τα δόντια σας για να το διατηρήσετε καθαρό. Τα ένζυμα στο σάλιο βοηθούν επίσης στην καταπολέμηση λοιμώξεων στο στόμα.
3. Αποτρέψτε την καταστροφή των δοντιών και των ούλων
Μια μελέτη έχει δείξει ότι το σάλιο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από ασθένειες των ούλων και την τερηδόνα. Τα δόντια σας καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα σάλιου που βοηθά στην άμυνα κατά των βακτηρίων. Υπάρχουν αντιμικροβιακοί παράγοντες στο σάλιο που βοηθούν στη θανάτωση βακτηρίων.
Η λειτουργία του σάλιου που καλύπτει κάθε δόντι βοηθά στην αποβολή των υπολειμμάτων κολλημένος και μπορεί να προκαλέσει φθορά των δοντιών. Το σάλιο μεταφέρει επίσης μέταλλα που βοηθούν στην ανοικοδόμηση της επιφάνειας του σμάλτου των δοντιών. Το σάλιο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην εξουδετέρωση οξέων στο στόμα κατά τη διάρκεια και μετά τα γεύματα που διαλύουν το σμάλτο των δοντιών.
4. Αποτρέψτε την ξηροστομία
Η λειτουργία του σάλιου μπορεί να αποτρέψει την ξηροστομία. Καθώς μεγαλώνουμε, παράγουμε επίσης λιγότερο σάλιο. Αυτό προκαλεί ξηροστομία ή ξηροστομία. Επομένως, για να παράγετε σάλιο, μπορείτε να μασάτε κόμμι χωρίς ζάχαρη, να τρώτε κάτι ή να πίνετε νερό.
Τι γίνεται αν παράγετε λίγο σάλιο;
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως ότι το σάλιο μπορεί να αποτρέψει την ξηροστομία ή ξεροστομία. Έτσι, εάν οι σιελογόνιοι αδένες παράγουν μόνο λίγο σάλιο, τότε κινδυνεύετε να το δοκιμάσετε ξεροστομία.
Η ξηροστομία μπορεί επίσης να προκληθεί από ορισμένες ιατρικές καταστάσεις, όπως το σύνδρομο Sjögren και ο διαβήτης ή από τη λήψη ορισμένων φαρμάκων, όπως αλλεργίες, υψηλή αρτηριακή πίεση, κατάθλιψη και πολλά άλλα. Επίσης, εάν παράγετε λιγότερο σάλιο, είναι πιο πιθανό να εμφανίσετε ορισμένα προβλήματα, όπως ασθένεια των ούλων και φθορά των δοντιών. Μπορείτε να έχετε περισσότερες λοιμώξεις από βακτήρια, ζύμες και μύκητες. Μπορεί επίσης να έχετε δυσκολία στην κατάποση και την πέψη των τροφίμων.
