Τα δημητριακά περιλαμβάνουν ένα υγιεινό μενού πρωινού; αυτή είναι η απάντηση

Ένα μπολ δημητριακών με πρόσθετο γάλα είναι συχνά η επιλογή μενού πρωινού για όσους πιέζονται για χρόνο. Ο λόγος είναι ότι τα δημητριακά πρωινού δεν χρειάζονται πολύ χρόνο, είναι γρήγορο και πολύ πρακτικό. Αν και φαίνεται πρακτικό, είναι ένα δημητριακό ένα υγιεινό μενού πρωινού που αξίζει να γίνει ορεκτικό το πρωί; Δείτε τις παρακάτω κριτικές.

Τα δημητριακά περιλαμβάνουν ένα υγιεινό μενού πρωινού;

Τα δημητριακά παρασκευάζονται γενικά από επιλεγμένους σπόρους σίτου που μεταποιούνται σε αλεύρι μαζί με ζάχαρη και νερό και στη συνέχεια μαγειρεύονται. Τα δημητριακά περνούν επίσης διαδικασίες εξώθησης και ξήρανσης. Μέχρι να συμπιεστεί και να διαμορφωθεί σε διάφορα ενδιαφέροντα κομμάτια πριν στεγνώσει.

Τα δημητριακά θεωρούνται συχνά ως υγιεινό μενού πρωινού. Δεν είναι λάθος, γιατί μερικές φορές τα δημητριακά εμπλουτίζονται επίσης με διάφορες βιταμίνες και μέταλλα που τα καθιστούν θρεπτικά. Τα δημητριακά πρωινού είναι πραγματικά καλά, ειδικά όταν προστίθενται με γάλα, θα αυξήσουν την παροχή ασβεστίου, βιταμίνης D και άλλων υγιών θρεπτικών συστατικών για το σώμα.

Δυστυχώς, τα περισσότερα δημητριακά που πωλούνται σήμερα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα δημητριακά δεν θεωρούνται πλέον υγιεινό μενού πρωινού επειδή περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και μπορούν να προκαλέσουν αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Εάν το σάκχαρο στο αίμα συνεχίσει να αυξάνεται, τότε θα διατρέχετε τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη.

Επιπλέον, αυτή η αύξηση του σακχάρου στο αίμα μπορεί επίσης να αυξήσει δραστικά το βάρος. Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα έχει συνηθίσει να τρέφεται πολύ ζάχαρη. Τώρα, όταν δεν τρώτε ζάχαρη, το σώμα σας θα λιμοκτονήσει και θα σας κάνει να τρώτε υπερβολικά.

Εκτός από το ότι περιέχει αρκετή προσθήκη ζάχαρης, σε λίγα προϊόντα δημητριακών δίνεται επίσης υψηλή ποσότητα τεχνητού χρωματισμού, αρωματικών ουσιών και νατρίου, όπως αναφέρεται στη σελίδα Υγιεινή διατροφή.

Εάν εξακολουθείτε να θέλετε δημητριακά πρωινού, τι πρέπει να κάνετε;

Στην πραγματικότητα, η επιλογή των δημητριακών ως υγιεινό μενού πρωινού δεν είναι κακή ιδέα. Είναι απλώς αυτό, θα ήταν καλύτερο αν το συνοδεύετε τρώγοντας άλλα τρόφιμα που είναι πυκνά σε θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, εάν τα δημητριακά παραμένουν το μενού επιλογής το πρωί, θα πρέπει να προσέξετε τη σύνθεση σε ένα μπολ με τα δημητριακά σας.

Για να φάτε ένα υγιεινό μενού πρωινού, μπορείτε να προσθέσετε φέτες φρούτων και να χρησιμοποιήσετε γάλα, είτε είναι γάλα πλήρης κρέμα ή αποβουτυρωμένο γάλα με χαμηλά λιπαρά. Αποφύγετε την κατανάλωση γλυκαμένου συμπυκνωμένου γάλακτος ως μείγματος δημητριακών, επειδή η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι αρκετά υψηλή.

Όχι λιγότερο σημαντικό, πρέπει επίσης να είστε συνετοί όταν θέλετε να αγοράσετε δημητριακά για πρωινό. Έτσι, για να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε τα καλύτερα προϊόντα δημητριακών, μπορείτε να δοκιμάσετε μερικές από αυτές τις συμβουλές:

Κοιτάξτε τη λίστα των συστατικών

Μην κολλάτε απλώς στους ισχυρισμούς υγείας που επικολλούνται στο μπροστινό μέρος του προϊόντος. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι ελέγχετε πάντα ολόκληρη τη λίστα συστατικών, ειδικά τα πρώτα δύο ή τρία συστατικά, καθώς είναι συνήθως τα πιο άφθονα προϊόντα δημητριακών.

Δώστε προσοχή στην περιεκτικότητα σε ζάχαρη

Στην ιδανική περίπτωση, επιλέξτε δημητριακά με υπερβολική ζάχαρη, για παράδειγμα περίπου 5 γραμμάρια ζάχαρης σε μία μερίδα. Εάν το θεωρείτε δύσκολο, είναι εντάξει να συγκρίνετε πρώτα ένα προϊόν δημητριακών με ένα άλλο.

Μερικές φορές υπάρχουν προϊόντα που δεν λένε πόση ζάχαρη υπάρχει. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι η ζάχαρη είναι γραμμένη με διαφορετικό όνομα, όπως σακχαρόζη, φρουκτόζη ή γλυκόζη.

Ακόμα και ορισμένα προϊόντα δημητριακών δεν περιλαμβάνουν περιεκτικότητα σε ζάχαρη λόγω της αρκετά υψηλής περιεκτικότητάς τους.

Ακολουθήστε τις οδηγίες μερίδας για ένα γεύμα

Το πρωινό με δημητριακά είναι υπέροχο και νόστιμο, οπότε σας κάνει να θέλετε να το φάτε ξανά και ξανά. Στην πραγματικότητα, όχι σπάνια, μπορεί να περάσει πολλές μερίδες σε ένα γεύμα.

Ακόμα κι αν είναι σημαντικό να διαβάζετε πάντα και να τηρείτε τις οδηγίες μερίδας για ένα γεύμα ή ένα μέγεθος μερίδαςτο οποίο συνήθως μπαίνει στο μπροστινό μέρος του προϊόντος. Βεβαιωθείτε ότι τρώτε τη σωστή μερίδα.

Χ