Autophagy, μια διαδικασία αποτοξίνωσης κατά τη διάρκεια της νηστείας που σας κάνει να ζήσετε μια μακρά ζωή

Το σώμα σας περνάει πολλές αλλαγές κατά τη νηστεία. Οι μύες και το ήπαρ απελευθερώνουν τα ενεργειακά τους αποθέματα, ο μεταβολικός ρυθμός επιβραδύνεται και τα κύτταρα του σώματος υφίστανται μια διαδικασία που ονομάζεται αυτοφαγία. Η αυτοφαγία είναι ένας αυτοκαθαριζόμενος μηχανισμός που εμφανίζεται όταν το σώμα εκπαιδεύεται για νηστεία για μια ορισμένη χρονική περίοδο.

Η αυτοφαγία που προκαλείται από νηστεία έχει ορισμένα οφέλη για την υγεία. Αυτή η διαδικασία μπορεί επίσης να επιταχυνθεί ανάλογα με τον τύπο φαγητού που τρώτε την αυγή και να σπάσετε το γεύμα σας.

Εξετάστε τις ακόλουθες πληροφορίες για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την αυτοφαγία και τις επιπτώσεις της στο σώμα σας.

Τι είναι η αυτοφαγία;

Υπάρχουν τρισεκατομμύρια κύτταρα που αποτελούν το ανθρώπινο σώμα. Με την πάροδο του χρόνου, τα υπολείμματα μόρια που σχηματίζονται από τον κυτταρικό μεταβολισμό μπορούν να συσσωρευτούν στα κύτταρα και να προκαλέσουν βλάβη. Τα κύτταρα που έχουν υποστεί ζημιά δεν χρειάζονται πλέον και πρέπει να απορριφθούν.

Η αυτοφαγία είναι ο τρόπος καθαρισμού του σώματος από παλιά και κατεστραμμένα κύτταρα, ώστε να μπορούν να σχηματίσουν νέα, πιο υγιή κύτταρα. «Αυτόματο» σημαίνει «εαυτό» και «φαγώ«(Fagi) σημαίνει να τρώμε. Κυριολεκτικά, η αυτοφαγία σημαίνει να τρώμε.

Τα κύτταρα που είναι αυτοφαγικά «τρώνε» τα ίδια. Αυτό μπορεί να ακούγεται σαν κάτι ασυνήθιστο, αλλά αυτή η διαδικασία είναι πραγματικά πολύ ικανοποιητική. Ο λόγος είναι ότι η αυτοφαγία είναι μια φυσική διαδικασία που μπορεί να αναζωογονήσει το σώμα σας.

Κατά τη διαδικασία της αυτοφαγίας, τα κύτταρα του σώματος απαλλάσσονται από μόρια απορριμμάτων και κατεστραμμένα μέρη των κυττάρων. Μερικές φορές, η αυτοφαγία καταστρέφει επίσης αυτά τα μόρια και τα μέρη των κυττάρων και στη συνέχεια τα ανακυκλώνει σε νέα μέρη κυττάρων.

Η αυτοφαγία είναι σαν ένα κουμπί επαναφορά στο σώμα. Αυτή η διαδικασία καθαρίζει και ανακυκλώνει τα κύτταρα του σώματός σας. Επιπλέον, η αυτοφαγία αυξάνει επίσης την ικανότητα των κυττάρων να προσαρμόζονται στην καταπολέμηση των τοξινών και άλλων παραγόντων βλάβης που συσσωρεύονται σε αυτά.

Η νηστεία μπορεί να προκαλέσει αυτοφαγία

Η αυτοφαγία είναι ένας μηχανισμός που εμφανίζεται φυσικά στο σώμα των ζωντανών όντων. Ωστόσο, πιστεύεται ότι ένας αριθμός παραγόντων ενεργοποιεί ή επιταχύνει τη διαδικασία. Ένας από αυτούς τους παράγοντες είναι η νηστεία.

Κατά τη νηστεία, το σώμα σας δεν λαμβάνει τροφή για δεκάδες ώρες. Αυτό συνεχίζεται για μέρες, έτσι ώστε το σώμα σας να συνηθίζει σταδιακά τη μειωμένη πρόσληψη θερμίδων και θρεπτικών συστατικών.

Η μείωση της πρόσληψης θερμίδων κατά τη νηστεία κάνει τα κύτταρα του σώματος να αισθάνονται άγχος. Στην πραγματικότητα, τα κύτταρα του σώματος χρειάζονται θερμίδες για να λειτουργούν κανονικά. Τα κύτταρα του σώματος προσαρμόζονται επίσης μειώνοντας τις θερμίδες που χρησιμοποιούν για την εκτέλεση αυτών των λειτουργιών.

Σε συνθήκες έλλειψης ενέργειας, τα κύτταρα του σώματος πρέπει να λειτουργούν πιο αποτελεσματικά. Για να γίνει αυτό, τα κύτταρα του σώματος αφαιρούν τα απόβλητα μόρια και τα κατεστραμμένα μέρη των κυττάρων ή ανακυκλώνουν αυτές τις ουσίες σε μέρη κυττάρων που εξακολουθούν να λειτουργούν σωστά.

Με αυτόν τον τρόπο, τα κύτταρα του σώματος μπορούν να λειτουργήσουν κανονικά, παρόλο που δεν παίρνουν αρκετή πρόσληψη ενέργειας. Οι επιστήμονες δεν καταλαβαίνουν ακόμη πλήρως γιατί τα κύτταρα του σώματος αντιδρούν με αυτόν τον τρόπο, αλλά είναι σαφές ότι αυτή η διαδικασία βοηθά το σώμα να επιβιώσει.

Οφέλη της αυτοφαγίας κατά τη νηστεία

Αρκετές μελέτες έχουν συζητήσει τα οφέλη για την υγεία της αυτοφαγίας. Η αυτοφαγία είναι μια διαδικασία σε κύτταρα που είναι τόσο περίπλοκη που τα οφέλη της μπορεί να μην γίνουν άμεσα αισθητά.

Ωστόσο, ακολουθούν ορισμένα οφέλη που έχουν συνοψιστεί από διάφορες μελέτες:

1. Αποτρέψτε την πρόωρη γήρανση και δημιουργήστε μεγάλη διάρκεια ζωής

Το κύριο όφελος της αυτοφαγίας είναι η αναζωογόνηση των κυττάρων του σώματος και η πρόληψη της πρόωρης γήρανσης. Επιπλέον, τα νέα κύτταρα που σχηματίζονται από τη διαδικασία της αυτοφαγίας προστατεύουν επίσης το σώμα σας και, τεχνικά, σας κάνουν να ζείτε περισσότερο.

2. Διατηρήστε τις λειτουργίες του σώματος σε κατάσταση χαμηλής ενέργειας

Το Autophagy διατηρεί τις φυσιολογικές λειτουργίες του σώματος ακόμα και αν δεν έχετε πηγές ενέργειας κατά τη νηστεία. Αυτή η διαδικασία δεν μπορεί να διαρκέσει για πάντα, αλλά τουλάχιστον το σώμα σας θα πάρει περισσότερο χρόνο για να αντλήσει ενέργεια.

3. Αποτρέψτε την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων

Ο σχηματισμός καρκινικών κυττάρων ξεκινά με κύτταρα που είναι κατεστραμμένα ή μεταλλαγμένα. Το σώμα αναγνωρίζει αυτά τα λανθασμένα κύτταρα και τα αφαιρεί μέσω της διαδικασίας αυτοφαγίας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η αυτοφαγία μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου.

4. Διατηρήστε ένα υγιές συκώτι

Η αυτοφαγία συνδέεται συχνά με την υγεία του ήπατος. Μια μελέτη σε ένα περιοδικό Τοξικολογία τροφίμων και χημικών δηλώνει ότι αυτή η διαδικασία έχει τη δυνατότητα να προστατεύει τα ηπατικά κύτταρα από βλάβες που προκαλούνται από την κατανάλωση ναρκωτικών και αλκοόλ.

Όχι μόνο αυτό, η αυτοφαγία πιστεύεται επίσης ότι αναστέλλει τη σοβαρότητα αρκετών ηπατικών ασθενειών, όπως:

• Η νόσος του Wilson
• Οξεία ηπατική ανεπάρκεια
• Ηπατική νόσος που σχετίζεται με τη μακροχρόνια κατανάλωση αλκοόλ
• Μη αλκοολικό λιπαρό συκώτι

5. Οφέλη για τα κύτταρα

Εκτός από τα οφέλη που αναφέρθηκαν ήδη, η αυτοφαγία κατά τη νηστεία παρέχει επίσης άλλα οφέλη για τα κύτταρα του σώματος. Τα ακόλουθα διάφορα οφέλη μπορεί να έχουν μόνο επίδραση στο κυτταρικό επίπεδο, αλλά ακόμα δεν μπορούν να υποτιμηθούν.

Τα ακόλουθα περιλαμβάνουν:

• Ανακυκλώστε τα απορρίμματα πρωτεΐνης που δεν χρησιμοποιείται.
• Αφαιρεί τοξικές ουσίες που αυξάνουν τον κίνδυνο νευρολογικών ασθενειών όπως η νόσος του Πάρκινσον ή το Αλτσχάιμερ.
• Παροχή ενέργειας και υπολειπόμενων ουσιών που μπορούν να χωριστούν σε νέα κύτταρα
• Διεγείρει την αναγέννηση και την ανανέωση των κυττάρων.

Η αυτοφαγία είναι ένας από τους πολλούς σημαντικούς μηχανισμούς που συμβαίνουν όταν ένα άτομο είναι νηστείο. Αυτός ο μηχανισμός λειτουργεί για την απομάκρυνση των μορίων απορριμμάτων και των κυττάρων που δεν χρειάζονται πλέον, ώστε το σώμα να μπορεί να λειτουργεί αποτελεσματικά.

Αν και ευεργετική, η υπερβολική αυτοφαγία είναι επίσης κακή για τα καρδιακά κύτταρα εάν εμφανιστεί σε μεγάλη κλίμακα. Έτσι, βεβαιωθείτε ότι είστε νηστεία δίχως να μειώσετε δραστικά την πρόσληψη θερμίδων.