Candida δίαιτα για εντερική υγεία και υπέρβαση μούχλας

Η Candida είναι ένας τύπος μύκητα ζύμης που υπάρχει πραγματικά στο ανθρώπινο σώμα, κυρίως στο έντερο. Ωστόσο, εάν μια υπερβολική ποσότητα αυτού του μύκητα θα προκαλέσει τα δικά της προβλήματα υγείας. Αυτή η μυκητιακή λοίμωξη ονομάζεται καντιντίαση, γνωστή και ως μύκητας.

Η καντιντίαση επηρεάζει συχνότερα το στόμα, τα αυτιά, τη μύτη, τα νύχια, τα νύχια, τη γαστρεντερική οδό και τον κόλπο. Τα συμπτώματα της καντιντίασης ποικίλλουν ανάλογα με την περιοχή της μόλυνσης. Μπορεί να έχετε κόκκινα ή άσπρα μπαλώματα δέρματος που προκαλούν φαγούρα και ερεθισμό. Άλλα σημεία περιλαμβάνουν δυσκολία στην κατάποση ή πόνο.

Τι προκαλεί κάποιον να πάρει candida;

Ο Anthony Salzarulo ως επαγγελματίας υγείας στη Νέα Υόρκη, ανέφερε από την Health, είπε ότι το σώμα έχει στην πραγματικότητα μια ισορροπία φυσικής μαγιάς που λειτουργεί καλά για την υγεία. Ωστόσο, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η υπερανάπτυξη της μαγιάς μπορεί να είναι επιβλαβής για το σώμα.

Οι αιτίες πολλαπλασιασμού της candida περιλαμβάνουν την υπερβολική χρήση αντιβιοτικών. Τα αντιβιοτικά μπορούν βασικά να σκοτώσουν μερικά καλά βακτήρια και να διαταράξουν την ισορροπία μεταξύ κακών και κακών βακτηρίων.

Η Cynthia Sass, RD, από την Health λέει επίσης ότι ένα αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα και η κακή πρόσληψη τροφής, ιδιαίτερα η υψηλή πρόσληψη ζάχαρης, μπορούν επίσης να προκαλέσουν την υπερανάπτυξη της candida στο σώμα σας. Ως εκ τούτου, υπάρχει μια διατροφή candida της οποίας η λειτουργία είναι να ελέγχει και να ομαλοποιεί τα βακτήρια του μικροβίου στο έντερο.

Πώς γίνεται η δίαιτα candida;

Ο Salzarulo πιστεύει ότι η υπερανάπτυξη της candida προκαλείται συχνά από την παρουσία υπερβολικής ζάχαρης, σίτου και γαλακτοκομικών προϊόντων. Επομένως, πρέπει να αποφεύγετε ορισμένα τρόφιμα που παρασκευάζονται από αυτά τα συστατικά για να αποκαταστήσετε την ισορροπία της μαγιάς στο σώμα σας.

Ο Salzarulo συνιστά να εστιάσετε σε ό, τι επιτρέπεται στη διατροφή candida και όχι στα όρια για το πόσο να φάτε.

Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε στη διατροφή candida

1. Ζάχαρη και γλυκά φρούτα

Κάθε τροφή που περιέχει ζάχαρη μπορεί να επιδεινώσει την υπερανάπτυξη μούχλας στα έντερα σας. Προσέξτε να τρώτε τεχνητά γλυκαντικά, διότι μπορούν να αλλάξουν την ισορροπία καλών και κακών βακτηρίων στο έντερο.

Τα φρούτα περιέχουν επίσης ζάχαρη φρουκτόζης η οποία, εάν καταναλώνεται υπερβολικά, μπορεί να προκαλέσει ανάπτυξη μυκήτων. Καλύτερα, καταναλώστε φρούτα όπως λεμόνια, φράουλες και ακτινίδια που δεν περιέχουν υπερβολική φρουκτόζη.

2. Τρόφιμα που περιέχουν μαγιά

Τα αλκοολούχα ποτά απαγορεύονται επίσης στη διατροφή candida επειδή περιέχουν μαγιά. Τα αλκοολούχα ποτά όπως το κρασί παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας ζύμη κατά τη διαδικασία. Άλλα τρόφιμα που περιέχουν μαγιά περιλαμβάνουν το τυρί ηλικίας, το ξύδι, το ψωμί, τα ψημένα προϊόντα, το μπέικον, τα μανιτάρια και τα υπολείμματα τροφίμων που έχουν θερμανθεί πολλές φορές.

Πρέπει να προστεθεί φαγητό

1. Τρόφιμα που περιέχουν προβιοτικά

Η κατανάλωση περισσότερων προβιοτικών για την αύξηση του αριθμού των καλών βακτηρίων στο σώμα σας είναι ένα από τα σημαντικά σημεία στη διατροφή candida. Θεωρητικά, αυτά τα καλά βακτήρια θα βοηθήσουν στην καταστολή της μυκητιασικής ανάπτυξης στο σώμα σας. Μπορείτε να καταναλώσετε γιαούρτι ή άλλα τρόφιμα όπως το kimchi και το oncom ως πηγή προβιοτικών. Μια άλλη επιλογή είναι ότι μπορείτε να πάρετε ένα προβιοτικό συμπλήρωμα.

2. Πράσινα λαχανικά

Τα πράσινα λαχανικά δεν περιέχουν υπερβολική ζύμη και περιέχουν βιταμίνες και σίδηρο για να βοηθήσουν στην ενίσχυση της ανοσίας. Επομένως, δεν υπάρχει τίποτα λάθος με την αύξηση της πρόσληψης πράσινων λαχανικών στο καθημερινό σας μενού. Είτε παρασκευάζεται σε λαχανικά είτε χυμός και επεξεργάζεται έτσιsmoothies.

Έχει αποδειχθεί ωφέλιμη αυτή η διατροφή;

Σύμφωνα με την κλινική Mayo, η μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης και επεξεργασμένου λευκού αλευριού μπορεί να κάνει ένα άτομο να αισθανθεί καλύτερα γενικά. Ωστόσο, αυτό πιστεύεται ότι οφείλεται σε διατροφικές αλλαγές που μετατοπίζονται προς την κατανάλωση περισσότερων φρέσκων τροφίμων και δημητριακών ολικής αλέσεως, όχι λόγω της πρόληψης της ανάπτυξης ζύμης στο πεπτικό σύστημα.