Η κατανάλωση χυμού φρούτων κάθε μέρα δεν είναι απαραίτητα υγιής. Γιατί αυτό?

Για μερικούς ανθρώπους, ο χυμός φρούτων είναι ένα αγαπημένο ποτό. Αυτό συμβαίνει επειδή έχει δροσιστική γεύση και θεωρείται υγιές από τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν πολλοί άνθρωποι ότι οι χυμοί φρούτων έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Υπάρχουν ακόμη και ορισμένοι χυμοί που μπορεί να περιέχουν ζάχαρη και θερμίδες κοντά στα κανονικά αναψυκτικά. Τα επίπεδα βιταμινών και αντιοξειδωτικών στο χυμό δεν μπορούν να καλύψουν τα υψηλά επίπεδα σακχάρου σε αυτά τα ποτά.

Προσέξτε με χυμούς φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη

Όταν τρώτε φρούτα που δεν έχουν χυθεί, χρειάζεται προσπάθεια να μασάτε και να καταπιείτε τα φρούτα. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα φρούτα συνδέεται επίσης με τη δομή των ινών, η οποία θα διαλυθεί όταν πέπτεται αργά στο πεπτικό σύστημα. Λόγω αυτών των διαφόρων λόγων, η περιεκτικότητα σε σάκχαρα στα φρούτα θα απορροφηθεί στο ήπαρ σε ποσότητα που δεν είναι πάρα πολύ και μπορεί να αφομοιωθεί σωστά από το ήπαρ.

Ωστόσο, εάν καταναλώνετε χυμό φρούτων, ενδέχεται να καταναλώνετε πολλά φρούτα ταυτόχρονα σε ένα ποτήρι χυμό φρούτων. Αυτό προκαλεί την απορρόφηση και την επεξεργασία μεγάλης ποσότητας ζάχαρης από το συκώτι.

Η ζάχαρη που βρίσκεται στα φρούτα είναι φρουκτόζη. Το ήπαρ είναι το μόνο όργανο που μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλες ποσότητες φρουκτόζης. Όταν το ήπαρ επεξεργάζεται υπερβολικές ποσότητες φρουκτόζης, μερικές από αυτές μπορούν να μετατραπούν σε λίπος.

Εκτός από τη φρουκτόζη στα φρούτα, κατά το χυμό, μπορείτε να προσθέσετε ένα γλυκαντικό όπως η κοκκοποιημένη ζάχαρη ή το γλυκό συμπυκνωμένο γάλα. Λοιπόν, αυτό κάνει κρυφά τον χυμό φρούτων σας λιγότερο υγιεινό.

Αν και μικρές ποσότητες χυμού φρούτων μπορούν να θεωρηθούν ασφαλείς για υγιή και ενεργά άτομα, εάν καταναλώνεται υπερβολικά, μπορεί να είναι κακό για άτομα που είναι παχύσαρκα ή έχουν άλλες μεταβολικές ασθένειες όπως ο διαβήτης (διαβήτης), επειδή τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στους χυμούς φρούτων μπορούν να επιδεινωθούν τους. η ασθένεια.

Επιδράσεις του χυμού φρούτων στο σωματικό βάρος

Η ποικιλία των τροφίμων και ποτών που καταναλώνετε μπορεί να έχει διάφορες επιπτώσεις στην πείνα. Όταν τρώτε στερεά τρόφιμα, ο εγκέφαλος αντιδρά δημιουργώντας ένα αίσθημα πληρότητας.

Ωστόσο, σύμφωνα με έρευνα, όταν πίνετε ένα υγρό ποτό όπως χυμό φρούτων, αυτό δεν επηρεάζει τον κορεσμό. Ως αποτέλεσμα, παρόλο που ο χυμός φρούτων σας έχει ήδη υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, δεν θα αισθάνεστε τόσο γεμάτοι όσο τρώτε στερεά τρόφιμα. Αυτό μπορεί να σας οδηγήσει να καταλήξετε να πίνετε περισσότερα ή να σνακ σε άλλα τρόφιμα. Φυσικά το αποτέλεσμα είναι ότι θα λάβετε περισσότερη πρόσληψη θερμίδων.

Πάρα πολλές θερμίδες που δεν καίγονται σε ενέργεια θα έχουν αντίκτυπο στην αύξηση βάρους. Έτσι, αντί να χάσετε βάρος, η κατανάλωση υπερβολικού χυμού μπορεί πραγματικά να σας κάνει να κερδίσετε βάρος.

Η κατανάλωση πραγματικών φρούτων είναι καλύτερη από την κατανάλωση χυμού φρούτων

Συνολικά, η κατανάλωση χυμού φρούτων είναι ασφαλής για μερικούς ανθρώπους. Ωστόσο, για άλλα άτομα με ορισμένες ασθένειες όπως ο διαβήτης και το υπερβολικό βάρος, είναι καλύτερο να τρώτε ολόκληρα φρούτα παρά να καταναλώνετε χυμούς φρούτων. Αυτό είναι έτσι ώστε να μπορείτε να συνεχίσετε να καταναλώνετε με ασφάλεια τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα φρούτα και να αποφεύγετε τα υπερβολικά επίπεδα σακχάρου.

Υγιείς συμβουλές για την κατανάλωση χυμού φρούτων

Πάρε το, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να πίνετε χυμό φρούτων καθόλου. Για να αντιμετωπίσετε τους κρυμμένους κινδύνους του χυμού φρούτων, μπορείτε να εφαρμόσετε τις ακόλουθες συμβουλές.

• Φτιάξτε το δικό σας αγαπημένο χυμό φρούτων στο σπίτι, ώστε να γνωρίζετε την ακριβή σύνθεση.
• Αποφύγετε τη χρήση ζάχαρης ή τεχνητών γλυκαντικών.
• Προσθέστε φυσικά συστατικά για να προσθέσετε γεύση. Για παράδειγμα, με μέλι, κανέλα, φύλλα μέντας ή τζίντζερ

Χ