Διάφοροι μύθοι του λεμονιού που αποδείχθηκαν αναληθείς

Χάρη στην πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ανόργανα άλατα, τα λεμόνια μεταποιούνται συχνά σε εγχυμένο νερό ως εναλλακτική λύση στο νερό που είναι επίσης υγιές. Δυστυχώς, πολλοί από τους μύθους που περιβάλλουν τα ξινά κίτρινα φρούτα δεν είναι αληθινοί. Ένας από αυτούς είπε ότι η τακτική κατανάλωση νερού λεμονιού μπορεί να σας κάνει να αραιώσετε. Τι άλλο είναι ο μύθος του λεμονιού που είναι πραγματικά λάθος;

Το λεμόνι μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος

Μερικοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι η κατανάλωση νερού λεμονιού μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, επειδή τα λεμόνια περιέχουν πηκτίνη, έναν τύπο ινών που μπορεί να προσφέρει μια αίσθηση πλήρους διάρκειας. Από αυτό πιστεύουν ότι το νερό που εγχύεται με λεμόνι μπορεί να μειώσει την πρόσληψη θερμίδων σε μια μέρα επειδή δεν πεινάμε εύκολα αφού το πιούμε.

Αναφέρεται στη σελίδα Πρόληψη, ο Jason Ewoldt, ο RDN, ο LD, ένας διατροφολόγος από το Πρόγραμμα Υγιεινής Διαβίωσης της Κλινικής Mayo, συμφωνεί ότι το λεμόνι είναι φρούτο με χαμηλές θερμίδες και καλό για τον έλεγχο των θερμίδων για άτομα που χάνουν βάρος.

Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι η κατανάλωση νερού λεμονιού θα χάσει βάρος. Στην πραγματικότητα, η περιεκτικότητα σε πηκτίνη στα λεμόνια δεν είναι τόσο πολύ όσο νομίζετε ότι μπορεί να έχει τέτοιο αποτέλεσμα. Ένα μεσαίο λεμόνι περιέχει μόνο 2 γραμμάρια φυτικών ινών. Εάν συμπιεστεί ή τεμαχιστεί σε κομμάτια για επεξεργασία σε ποτά, η περιεκτικότητα σε ίνες που εισέρχεται στο σώμα θα είναι ακόμη μικρότερη.

Αν και υπάρχουν πολλές μελέτες σε ζώα που δείχνουν ότι η πηκτίνη μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, αυτά τα ευρήματα δεν έχουν αποδειχθεί άμεσα στους ανθρώπους. Επιπλέον, δεν υπάρχουν στοιχεία που να αναφέρουν ότι το νερό λεμονιού είναι πιο ευεργετικό και καλύτερο για την απώλεια βάρους από το απλό νερό.

Ωστόσο, το λεμόνι είναι μια πολύ πιο υγιεινή επιλογή ποτών από το να πίνετε τσάι ή καφέ με ή χωρίς ζάχαρη.

Το λεμόνι μπορεί να βελτιώσει τη γήρανση του δέρματος

Τα λεμόνια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C, αλλά δεν αποτρέπουν ή ούτε σταματούν αυτόματα τη γήρανση που έχει ήδη συμβεί.

Η πρόσληψη βιταμίνης C μπορεί πράγματι να βοηθήσει το σώμα να παράγει περισσότερο κολλαγόνο για να σφίξει και να μαλακώσει το δέρμα. Ωστόσο, η παραγωγή κολλαγόνου δεν εξαρτάται αποκλειστικά από τη βιταμίνη C μόνο. Ο οργανισμός απαιτεί ακόμα πρόσληψη μετάλλων και άλλων βιταμινών, συμπεριλαμβανομένων των ισορροπημένων μακρο θρεπτικών συστατικών για να είναι σε θέση να παράγει αρκετό κολλαγόνο.

Έτσι, εκτός από το πόσιμο νερό λεμονιού, ικανοποιήστε τις διατροφικές σας ανάγκες τρώγοντας φρούτα, λαχανικά, πηγές πρωτεΐνης με χαμηλά λιπαρά και δημητριακά ολικής αλέσεως.

Το νερό με λεμόνι μπορεί να απαλλαγεί από τοξίνες στο σώμα

Είπε, η τακτική κατανάλωση νερού με λεμόνι μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση των τοξινών που έχουν συσσωρευτεί στο σώμα. Στην πραγματικότητα, καμία ιατρική έρευνα δεν μπόρεσε να υποστηρίξει αυτόν τον ισχυρισμό.

Στο ίδιο το σώμα, υπάρχει στην πραγματικότητα ένας ειδικός μηχανισμός για να απαλλαγούμε από τις τοξίνες, συγκεκριμένα από τα νεφρά και το ήπαρ, που θα τις εκκρίνει μέσω του ιδρώτα, των περιττωμάτων και των ούρων. Για να τονώσετε αυτόν τον μηχανισμό για να συνεχίσετε να λειτουργεί ομαλά, το μόνο που χρειάζεστε είναι να πίνετε περισσότερο νερό και να τρώτε περισσότερα λαχανικά και φρούτα.

Το πιο σημαντικό είναι να διατηρήσετε τα νεφρά και το ήπαρ σας υγιή, έτσι το σώμα σας θα καθαρίσει φυσικά όλες τις τοξίνες και τα αχρησιμοποίητα προϊόντα.

Το λεμόνι αυξάνει την ευφυΐα

Αναφέρεται στη σελίδα Medical News Today, ένας άλλος ισχυρισμός είναι ότι το λεμόνι μπορεί να αυξήσει την ευφυΐα, ειδικά όταν καταναλώνεται το πρωί.

Στην πραγματικότητα, το νερό λεμονιού δεν ενισχύει ξαφνικά τη νοημοσύνη, αλλά το άρωμα του λεμονιού το πρωί σας κάνει περισσότερο εγγράματος οπότε νιώστε πιο συγκεντρωμένοι το πρωί. Δεν αυξάνεται η νοημοσύνη.

Χ