Πίνακας περιεχομένων:
- Οφέλη από την κατανάλωση πράσινου καφέ
- 1. Χάστε βάρος
- 2. Μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης
- 3. Βελτιώστε τη διάθεση και τη γνωστική απόδοση
- 4. Είναι αντιοξειδωτικό
- Παρενέργειες πράσινου καφέ
Ο πράσινος καφές είναι κόκκους καφέ από τα φρούτα καφέ που δεν έχουν ψηθεί. Επειδή η διαδικασία ψησίματος των κόκκων καφέ μειώνει την ποσότητα χλωρογονικού οξέος, οι πράσινοι κόκκοι καφέ έχουν υψηλότερο επίπεδο χλωρογονικού οξέος από τον κανονικό καφέ (φρυγμένοι κόκκοι καφέ).
Σύμφωνα με ισχυρισμούς, αυτό το χλωρογενικό οξύ έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Ο πράσινος καφές έγινε δημοφιλής για την απώλεια βάρους αφού εμφανίστηκε στον Dr. Οζ το 2012. Στην εκδήλωση, αναφέρθηκε ότι αυτός ο τύπος κόκκου καφέ μπορεί να κάψει λίπος γρήγορα χωρίς επιπλέον άσκηση. Υπάρχουν επίσης άνθρωποι που το καταναλώνουν για τη θεραπεία της παχυσαρκίας, του διαβήτη, της υπέρτασης, του Αλτσχάιμερ και των βακτηριακών λοιμώξεων.
Οφέλη από την κατανάλωση πράσινου καφέ
Εκχυλίσματα από πράσινους κόκκους καφέ έχουν δείξει πολλά οφέλη για την υγεία, σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες. Τα κύρια ευεργετικά συστατικά είναι η καφεΐνη και το χλωρογενικό οξύ, αν και ορισμένα επηρεάζονται από παράγοντες διαφορετικούς από αυτές τις ενώσεις.
1. Χάστε βάρος
Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Μάρτιο του 2006 στις Συμπληρωματική και εναλλακτική ιατρική BMC, ένα καθημερινό συμπλήρωμα εκχυλίσματος πράσινου κόκκου καφέ μπορεί να μειώσει το σωματικό λίπος και το σωματικό βάρος, καθώς και τη σύνθεση του λίπους στο ήπαρ στα ποντίκια. Σε αυτή τη μελέτη, η καφεΐνη και το χλωρογενικό οξύ θεωρήθηκαν ως οι κύριες ενώσεις για την απώλεια βάρους. Το χλωρογενικό οξύ που βρίσκεται στους μη ψημένους κόκκους καφέ μπορεί να αφομοιωθεί και να απορροφηθεί από τον άνθρωπο όπως και στο εκχύλισμα.
2. Μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης
Εκτός από τη λειτουργία του για απώλεια βάρους, το χλωρογόνο οξύ στον πράσινο καφέ μπορεί επίσης να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2006 το Κλινική και πειραματική υπέρταση έδειξε ότι οι ασθενείς που κατανάλωναν 140 mg εκχυλίσματος κόκκων καφέ την ημέρα παρουσίασαν μείωση της αρτηριακής πίεσης. Μέχρι στιγμής, δεν έχουν αναφερθεί ανεπιθύμητες ενέργειες από τους ασθενείς, επομένως μπορούμε να ονομάσουμε αυτό το ποτό έναν ασφαλή τρόπο για να μειώσουμε την υψηλή αρτηριακή πίεση.
3. Βελτιώστε τη διάθεση και τη γνωστική απόδοση
Η καφεΐνη που υπάρχει στον πράσινο καφέ έχει θετική επίδραση στη διάθεσή σας και επίσης στη δραστηριότητα του εγκεφάλου σας. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε τον Φεβρουάριο του 2008 στο Nutrition Bulletin, αρκετές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι η καφεΐνη μπορεί να βελτιώσει τον χρόνο αντίδρασης, την εγρήγορση, τη μνήμη, την εστίαση, την αντοχή και διάφορους άλλους παράγοντες γνωστικής απόδοσης. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η βέλτιστη πρόσληψη πράσινου καφέ είναι μεταξύ 38-400 mg την ημέρα ή περίπου ⅓ φλιτζάνι για τέσσερα φλιτζάνια παρασκευασμένου καφέ.
4. Είναι αντιοξειδωτικό
Αυτοί οι κόκκοι καφέ περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να μειώσουν τα αποτελέσματα των ελεύθερων ριζών που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα στο σώμα. Αυτή η προληπτική λειτουργία σας κάνει πιο υγιείς μειώνοντας την ποσότητα βλάβης στα κύτταρα του σώματός σας. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε τον Ιούλιο του 2004 Περιοδικό Αγροτικής και Χημείας ΤροφίμωνΤο αντιοξειδωτικό χλωρογενικό οξύ στους πράσινους κόκκους καφέ μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη τεσσάρων τύπων καρκινικών κυττάρων, βοηθώντας έτσι στην πρόληψη ορισμένων τύπων καρκίνου.
Παρενέργειες πράσινου καφέ
Ο πράσινος καφές είναι ΠΙΘΑΝΕΣ ΑΣΦΑΛΕΣ όταν λαμβάνεται από το στόμα στη σωστή δοσολογία, η οποία είναι το πολύ 480 mg την ημέρα, για μέγιστο διάστημα 12 εβδομάδων. Ορισμένα εκχυλίσματα πράσινου καφέ είναι επίσης ασφαλή για χρήση έως 200 mg πέντε φορές την ημέρα για 12 εβδομάδες. Αυτό είναι σημαντικό να σημειωθεί, επειδή ο πράσινος καφές περιέχει επίσης καφεΐνη όπως ο κανονικός καφές. Ως εκ τούτου, προκαλεί επίσης παρενέργειες που σχετίζονται με την καφεΐνη που είναι παρόμοιες με τον καφέ.
Η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει αϋπνία, νευρικότητα και ανησυχία, πόνο στο στομάχι, ναυτία και έμετο, αυξημένο καρδιακό ρυθμό και αναπνοή και άλλες παρενέργειες. Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καφέ μπορεί επίσης να προκαλέσει πονοκεφάλους, άγχος, ανησυχία, χτύπημα στα αυτιά και ακανόνιστο καρδιακό παλμό.
Επιπλέον, η κατανάλωση αυτού του καφέ απαιτεί επίσης ιδιαίτερη προσοχή και προειδοποίηση εάν πάσχετε από ορισμένες ασθένειες ή καταστάσεις επειδή πιστεύεται ότι επιδεινώνουν αυτές τις καταστάσεις, όπως στους πάσχοντες:
- Υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης
- Αγχώδεις διαταραχές
- Διαταραχές αιμορραγίας
- Διαβήτης
- Διάρροια
- Γλαυκώμα
- Υψηλή χοληστερόλη
- Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου
- Οστεοπόρωση
Όπως και άλλοι καφέδες, ο πράσινος καφές δεν είναι επίσης καλός εάν καταναλώνεται υπερβολικά. Επομένως, εναπόκειται σε εσάς να κολλήσετε με τον κανονικό μαύρο καφέ ή να μεταβείτε στον πράσινο καφέ, αρκεί να μην το χρησιμοποιείτε συχνά!
Χ
