Ποιο είναι καλύτερο, γάλα σε σκόνη ή υγρό γάλα;

Το μητρικό γάλα είναι η κύρια τροφή για τα νεογέννητα έως ότου φτάσουν τα 2 χρόνια. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης γονείς που θέλουν να απογαλακτίζουν τα παιδιά τους γρηγορότερα, κατά μέσο όρο όταν το μωρό είναι ενός έτους. Λοιπόν, ο απογαλακτισμός ενός μωρού σημαίνει αντικατάσταση του μητρικού γάλακτος με γάλα γάλακτος, το οποίο διατίθεται σε σκόνη ή σε υγρή μορφή. Εάν εξακολουθείτε να είστε μπερδεμένοι σχετικά με το ποιο γάλα είναι καλύτερο? είτε γάλα σε σκόνη ή γάλα σε υγρή μορφή, θα πρέπει να κατανοήσετε τις ακόλουθες κριτικές.

Οφέλη του γάλακτος για την ανάπτυξη των παιδιών

Το γάλα έχει σημαντικά οφέλη για τα αναπτυσσόμενα παιδιά, όπως η υποστήριξη της ανάπτυξης και των υγιών οστών και δοντιών. Η θρεπτική περιεκτικότητα του γάλακτος όπως η βιταμίνη D, η βιταμίνη Β12, το ασβέστιο, οι πρωτεΐνες, ο φώσφορος και το κάλιο βοηθούν στην απόδοση των οργάνων και των ορμονών στο σώμα του παιδιού. Επιπλέον, το γάλα παρέχει επίσης θερμίδες που είναι χρήσιμες ως πηγή ενέργειας.

Παρόλο που είναι υγιές, πρέπει να ληφθεί υπόψη το πόσο παιδιά πίνουν γάλα. Η πρόσληψη γάλακτος για παιδιά είναι δύο έως τρία 250 ml ποτήρια την ημέρα. Εάν είναι υπερβολικό, θα υπάρχουν επιπλέον θερμίδες που μπορούν να κάνουν το παιδί να κερδίσει βάρος.

Γνωρίστε το γάλα σε σκόνη και το υγρό γάλα

Με βάση το σχήμα του, υπάρχουν γάλα στην αγορά που συσκευάζεται σε ξηρή σκόνη ή παραμένει σε υγρή κατάσταση. Το γάλα σε σκόνη προέρχεται από υγρό γάλα που υποβάλλεται σε διαδικασία θέρμανσης με τη βοήθεια ενός εργαλείου στεγνωτήριο ψεκασμού.

Εν τω μεταξύ, υπάρχουν δύο τύποι υγρού γάλακτος, δηλαδή φρέσκο γάλα (φρέσκο γάλα) και επίσης επεξεργασμένο υγρό γάλα. Φρέσκο γάλα είναι ένας τύπος γάλακτος που προέρχεται απευθείας από ζώα παραγωγής γάλακτος, το οποίο είναι απαλλαγμένο από πρόσθετα γλυκαντικά ή αρτύματα.

Διαφορετικός από φρέσκο γάλαΤο μεταποιημένο υγρό γάλα πρέπει να περάσει από μια διαδικασία θέρμανσης για να σκοτώσει τα βακτήρια και να προσθέσει γεύση για να το κάνει πιο νόστιμο και να διαρκεί περισσότερο Το επεξεργασμένο υγρό γάλα μπορεί να είναι γάλα UHT, παστεριωμένο γάλα και άλλα γάλατα.

Καλύτερο γάλα σε σκόνη ή υγρό;

Η πληρέστερη διατροφική περιεκτικότητα του γάλακτος είναι στο υγρό γάλα φρέσκο γάλα.Εν τω μεταξύ, το γάλα που έχει υποστεί διαδικασία επεξεργασίας και θέρμανσης, το θρεπτικό του περιεχόμενο θα αλλάξει ελαφρώς, ένα από τα οποία είναι ο αριθμός των θερμίδων.

Λίπος στο γάλα αποβουτυρωμένο γάλα ή χαμηλά λιπαρά, είτε σε σκόνη είτε σε υγρό, πολύ λιγότερο σε σύγκριση με φρέσκο γάλα. Δυστυχώς, γάλα φρέσκο γάλα δεν διαρκεί πολύ και θα χαλάσει γρήγορα σε σύγκριση με το επεξεργασμένο υγρό γάλα ή το γάλα σε σκόνη. Ορισμένα επεξεργασμένα γαλακτοκομικά προϊόντα σε σκόνη περιέχουν επίσης πρόσθετα συστατικά, για παράδειγμα σταθεροποιητές λαχανικών, γεύσεις φρούτων ή πρόσθετα γλυκαντικά. Λοιπόν, ποιο είναι καλύτερο;

Δρ. Ο Matthew Lantz Blaylock, PhD, επιστήμονας διατροφής, όταν συναντήθηκε στο Kidzania, Pacific Place, Νότια Τζακάρτα, δήλωσε την Παρασκευή (14/9), "Το γάλα σε σκόνη υποβάλλεται σε διαδικασία ξήρανση με ψεκασμό που μπορεί να προκαλέσει οξειδωμένη χοληστερόλη. Καλύτερα να επιλέξετε φρέσκα και φυσικά τρόφιμα ή ποτά, για παράδειγμα φρέσκο γάλα.”

Γάλα φρέσκο γάλα είναι πιο πλήρης στη διατροφή από άλλα γάλατα. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι τα επεξεργασμένα υγρά γαλακτοκομικά προϊόντα και άλλα γάλα σε σκόνη είναι ανθυγιεινά. Εφόσον επιλέγετε προσεκτικά το γάλα και παρέχετε γάλα ανάλογα με την πρόσληψή σας, η υγεία του παιδιού σας θα διατηρηθεί. Η συνεννόηση με γιατρό είναι πολύ καλύτερη αν έχετε αμφιβολίες ποιο γάλα είναι καλύτερο για τα παιδιά.