Tamarind, ένα φρούτο που είναι θρεπτικό για την απώλεια βάρους

Στην Ινδονησία, τα φρούτα tamarind δεν είναι ξένα από το θρυλικό μενού επεξεργασμένων tamarind. Η ξινή του γεύση κάνει το καφέ φρούτο συμπλήρωμα παραδοσιακών πιάτων, σάλτσες, σνακ, ακόμη και δροσιστικά ποτά δίψας. Αλλά, ξέρατε ότι ο καρπός ονομάζεται επίσηςοξυφοίνιξ Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη διατροφή και να χάσει βάρος λόγω της περιεκτικότητάς του σε οξύ;

Οφέλη του tamarind στην απώλεια βάρους

Το Tamarind ή στα Λατινικά ονομάζεται Tamarindus indica, χρησιμοποιείται συνήθως για διάφορους ιατρικούς σκοπούς, όπως ως προληπτικό φάρμακο για διαβήτη και τσιμπήματα από κροταλία. Μια μελέτη του 2011 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Pharmacology and Pharmacotherapeutics εξέτασε τα αποτελέσματα του εκχυλίσματος Tamarindus indica στο σωματικό βάρος σε ποντίκια σε δίαιτα λόγω παχυσαρκίας. Ως αποτέλεσμα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το εκχύλισμα tamarindus indica θα μπορούσε να συμβάλει στην προαγωγή σημαντικής απώλειας βάρους σε αυτά τα ποντίκια.

Επιπλέον, μια μελέτη του 2012 που δημοσιεύθηκε στο Journal of Natural Medicine βρήκε επίσης παρόμοια αποτελέσματα σε παχύσαρκους ποντικούς που έλαβαν δόσεις εκχυλίσματος tamarind. Αν και το εκχύλισμα του tamarind μπορεί να ωφελήσει τους ποντικούς, δεν είναι γνωστό εάν θα έχει το ίδιο αποτέλεσμα στους ανθρώπους. Επιπλέον, άλλες κλινικές μελέτες πρέπει να διεξαχθούν πριν να γίνουν συγκεκριμένοι ισχυρισμοί απώλειας βάρους.

Το περιεχόμενο του tamarind μπορεί να επιβραδύνει την παραγωγή λίπους

Το υδροξυκιτικό οξύ ή το HCA στο tamarind, προβλέπεται να είναι μια ουσία που έχει επίδραση στην απώλεια βάρους. Το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ δηλώνει ότι οι μελέτες δοκιμαστικών σωλήνων δείχνουν ότι το HCA είναι tamarindus indica μπορεί να βοηθήσει στην αναστολή της αποθήκευσης λίπους στο σώμα.

Στη συνέχεια, μια μελέτη του 2011 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Obesity αναφέρει ότι ενώ το HCA μπορεί να προωθήσει τη βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους, δεν είναι τόσο καλό. Όταν το σώμα καταναλώνει tamarind, το περιεχόμενο HCA σε αυτό είναι επίσης ικανό να καταστέλλει την όρεξη αυξάνοντας τα επίπεδα της σεροτονίνης του νευροδιαβιβαστή. Η πέψη σας μπορεί επίσης να παράγει βέλτιστα αποτελέσματα στην εργασία και μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό του σώματος.

Ποιος δεν πρέπει να τρώει tamarind;

Εκτός από τις ιδιότητες του tamarind, δεν μπορούν όλοι να φάνε αυτό το ξινό φρούτο. Ακολουθούν οι προϋποθέσεις που πρέπει να προσέχετε πριν από την κατανάλωση του tamarind:

1. Έγκυες και θηλάζουσες μητέρες

Στην πραγματικότητα, εξακολουθεί να μπερδεύεται σχετικά με την επίδραση αυτού του καρπού σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Αλλά μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε σίγουρα, ένα εκχύλισμα φλιτζανιού tamarindus indica περιέχει 3,36 χιλιοστόγραμμα σιδήρου, το οποίο είναι 12 τοις εκατό από τα 27 χιλιοστόγραμμα σιδήρου που χρειάζονται έγκυες γυναίκες σε καθημερινή βάση. Ο σίδηρος είναι πολύ σημαντικός, επειδή βοηθά στην αύξηση του όγκου του αίματος, αλλά μπορεί επίσης να μειώσει την πιθανότητα πρόωρου τοκετού και τον κίνδυνο ενός μωρού με χαμηλό βάρος γέννησης.

2. Διαβητικοί

Το οξύ μπορεί επίσης να λειτουργήσει για τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Υπάρχει ανησυχία ότι ενδέχεται να επηρεάσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Εάν έχετε διαβήτη και χρησιμοποιείτε tamarind, παρακολουθήστε προσεκτικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Επίσης, δώστε προσοχή στις προσαρμογές της δόσης για φάρμακα διαβήτη που χρησιμοποιούνται.

3. Πριν από τη χειρουργική επέμβαση

Υπάρχει μια ανησυχία ότι το tamarind μπορεί να επηρεάσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα κατά τη διάρκεια και μετά τη χειρουργική επέμβαση. Καλύτερα, σταματήστε να χρησιμοποιείτε tamarind τουλάχιστον 2 εβδομάδες πριν κάνετε οποιαδήποτε χειρουργική επέμβαση.