Πίνακας περιεχομένων:
- Σύγκριση καφετιού ρυζιού με λευκό ρύζι
- Ποια είναι τα οφέλη του καφέ ρυζιού για τα μωρά;
- Πώς να φτιάξετε κουάκερ καφέ ρύζι για μωρά στο σπίτι
Η βασική τροφή των Ινδονητών είναι το ρύζι, ειδικά το άσπρο ρύζι. Γιατί όμως το φαγητό για τα μωρά είναι συνήθως κόκκινο χυλό nasu αντί για λευκό ρύζι; Πράγματι, τι είναι τόσο ξεχωριστό για το καστανό ρύζι για μωρά; Περίεργος? Ακου αυτό.
Σύγκριση καφετιού ρυζιού με λευκό ρύζι
Το καστανό ρύζι διαφέρει από το άσπρο ρύζι. Το καστανό ρύζι απολέγει μόνο το εξωτερικό στρώμα του δέρματος και δεν υφίσταται μακρά διαδικασία λείανσης όπως το λευκό ρύζι. Εάν όλα τα στρώματα του δέρματος του καφέ ρυζιού ξεφλουδιστούν και υποστούν περαιτέρω επεξεργασία, θα πάρετε λευκό ρύζι. Αυτό καθιστά το λευκό ρύζι περιέχει λιγότερες βιταμίνες, μέταλλα, λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες από το καστανό ρύζι. Επειδή όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά βρίσκονται κυρίως στο πίτουρο ρυζιού.
Δεν είναι λοιπόν περίεργο το γεγονός ότι το καστανό ρύζι υπήρξε από καιρό ένα από τα συνιστώμενα τρόφιμα για μωρά, ειδικά για μωρά που μεταβαίνουν σε στερεά τρόφιμα. Το καστανό ρύζι μετατρέπεται σε χυλό, ώστε να είναι εύκολο να τρώνε τα μωρά.
Ποια είναι τα οφέλη του καφέ ρυζιού για τα μωρά;
Αναφέροντας από τη σελίδα Verywell, υπάρχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο καστανό ρύζι. Μερικά από αυτά τα θρεπτικά συστατικά, δηλαδή πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β3, βιταμίνη Β5, βιταμίνη Β6, φολικό οξύ, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο και ψευδάργυρο. Ορισμένα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά, φυσικά, αυτά τα θρεπτικά συστατικά χρειάζονται από τα μωρά για να υποστηρίξουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους.
Όχι μόνο αυτό, το καστανό ρύζι περιέχει επίσης αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, δηλαδή 3,5 γραμμάρια ινών σε 100 γραμμάρια καστανό ρύζι. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην κάλυψη των αναγκών του μωρού σε ίνες, βοηθώντας έτσι στην εξομάλυνση του πεπτικού συστήματος του μωρού. Η ζάχαρη που περιέχεται στο καστανό ρύζι είναι επίσης σχετικά μικρή, η οποία είναι μόνο 0,85 γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια καστανό ρύζι. Έτσι, είναι ασφαλές για τα επίπεδα σακχάρου στο μωρό.
Εκτός από τη θρεπτική περιεκτικότητα του καφέ ρυζιού που είναι ευεργετική για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των μωρών, τα πλεονεκτήματα του καφέ ρυζιού για άλλα μωρά είναι ότι είναι εύκολο να αφομοιωθεί και δεν προκαλεί ενεργειακές αντιδράσεις. Αυτό καθιστά το καστανό ρύζι πολύ κατάλληλο για χορήγηση σε μωρά, δεδομένου ότι το πεπτικό σύστημα του μωρού είναι ακόμα αδύναμο και ανώριμο.
Πώς να φτιάξετε κουάκερ καφέ ρύζι για μωρά στο σπίτι
Η παραγωγή της δικής σας παιδικής τροφής είναι σίγουρα πιο υγιεινή. Μπορείτε να παρακολουθείτε ποια θρεπτικά συστατικά εισέρχονται στο σώμα του μωρού. Επιπλέον, το να φτιάχνετε το δικό σας φαγητό στο σπίτι είναι επίσης πιο καθαρό. Το πιο σημαντικό, δεν προστίθενται συντηρητικά ή άλλες χημικές ουσίες στις παιδικές τροφές, αν το κάνετε μόνοι σας.
Για να φτιάξετε χυλό καστανό ρύζι, είναι πολύ εύκολο. Κατ 'αρχάς, πρέπει να αλέσετε το καστανό ρύζι πρώτα έτσι ώστε να γίνει ένα λεπτότερο σιτάρι. Μπορείτε να το αλέσετε σε ένα μπλέντερ ή να το αλέσετε παραδοσιακά. Στη συνέχεια, ανακατέψτε 1/4 φλιτζάνι σκόνη καστανό ρύζι με 1 φλιτζάνι βραστό νερό. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς, για περίπου 10 λεπτά. Έγινε και μπορείτε να το εξυπηρετήσετε στο μωρό.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λαχανικά και πηγές πρωτεΐνης στο χυλό καστανό ρύζι. Για παράδειγμα, μπρόκολο στον ατμό που έχει πολτοποιηθεί, καρότα στον ατμό που έχουν πολτοποιηθεί, βραστό κρέας που έχει πολτοποιηθεί. Με αυτόν τον τρόπο, το θρεπτικό περιεχόμενο στα τρόφιμα που σερβίρετε στα μωρά θα είναι πιο ολοκληρωμένο.
Χ
