Τα οφέλη του πράσινου σπανάκι είναι καλά για την υγεία σας

Αν θυμάστε το σπανάκι, πρέπει να θυμάστε το γελοιογραφία Popeye the Sailor που του αρέσει να τρώει σπανάκι. Ναι, αφού τρώει σπανάκι, ο Popeye παίρνει μια τεράστια έκρηξη ενέργειας και είναι σε θέση να νικήσει τους κακούς. Λοιπόν, ποια είναι τα οφέλη του πράσινου σπανάκι, ώστε να έχει θετικό αντίκτυπο στην υγεία σας;

Τα θρεπτικά συστατικά στο σπανάκι

Πριν συζητήσετε τα οφέλη, ας μάθουμε πρώτα τι είναι το σπανάκι, ώστε να είναι καλό για την υγεία σας.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας της Ινδονησίας, το πράσινο σπανάκι είναι ακόμα ωμό, υπάρχουν διάφορες βιταμίνες και μέταλλα σε αυτό, όπως οι βιταμίνες Β1 και Β2, Νιασίνη, β-καροτένιο, έως βιταμίνη C.

Όχι μόνο αυτό, η περιεκτικότητα σε ενέργεια και νερό σε αυτό είναι αρκετά υψηλή, καθιστώντας το σπανάκι ένα θρεπτικό λαχανικό.

Οι μυριάδες οφέλη που παρέχονται από το πράσινο σπανάκι

Εκτός από την παροχή ενέργειας, το πράσινο σπανάκι είναι επίσης καλό για την υγεία των ματιών, μειώνει την αρτηριακή πίεση και διάφορα άλλα οφέλη. Ελάτε, ρίξτε μια ματιά στα διάφορα οφέλη του πράσινου σπανάκι παρακάτω.

1. Καλό για όραση

Αποδεικνύεται ότι η περιεκτικότητα σε σπανάκι πλούσια σε βήτα καροτίνη, λουτεΐνη και ξανθένιο είναι πολύ καλή για την όρασή σας.

Το β-καροτένιο που υπάρχει στο πράσινο σπανάκι είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το λαχανικό είναι υγιές για τα μάτια σας. Τρώγοντας τακτικά το σπανάκι, η βιταμίνη σας θα πληρούται πάντα και δεν χρειάζεται να φοβάστε την ανεπάρκεια.

Επιπλέον, η κατανάλωση πράσινου σπανακιού είναι επίσης καλή για τη μείωση του κνησμού στα μάτια, βοηθώντας στη θεραπεία των ελκών των ματιών και άλλων οφθαλμικών διαταραχών.

Ένα άλλο με ξανθίνη και λουτεΐνη που περιέχονται επίσης στο σπανάκι. Και τα δύο χρησιμεύουν ως αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν τις ελεύθερες ρίζες, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν καταρράκτη στο μάτι.

2. Πρόληψη καρκίνου

Εκτός από την υγεία των ματιών, άλλα οφέλη του πράσινου σπανάκι είναι η πρόληψη του καρκίνου. Πώς θα μπορούσε να είναι αυτό;

Η απάντηση είναι η περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη στο σπανάκι. Η χλωροφύλλη δρα αποτελεσματικά ως φραγμός στις καρκινογόνες επιδράσεις των ετεροσιλικών αμινών, όπως φαίνεται σε πειράματα σε ζώα.

Όχι μόνο αυτό, το σπανάκι βοηθά επίσης στην επιβράδυνση της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων. Αυτό αποδεικνύεται μέσω μιας άλλης μελέτης που αφορούσε μια γυναίκα που είχε όγκο στον τράχηλο της.

3. Ενισχύει τους μυς

Λοιπόν, εδώ είναι το χαρακτηριστικό του πράσινου σπανάκι που χρησιμοποιείται συχνά από τον Popeye, για την ενίσχυση των μυών. Αποδεικνύεται, όχι μόνο στα κινούμενα σχέδια, αλλά στον πραγματικό κόσμο, το σπανάκι παίζει σημαντικό ρόλο στην τόνωση των μυών σας, ειδικά των καρδιακών μυών σας.

Αυτό συμβαίνει επειδή ο παράγοντας συνένζυμο Q-10 (C0-Q10) δρα ως αντιοξειδωτικό που βοηθά επίσης στην άντληση αίματος σε όλο το σώμα λόγω του ισχυρότερου καρδιακού μυός.

Επιπλέον, τα συνένζυμα στο σπανάκι μπορούν επίσης να αποτρέψουν τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας, υπέρτασης και στεφανιαίας νόσου.

4. Διαχείριση του διαβήτη

Τα αντιοξειδωτικά ή το άλφα-λιποϊκό οξύ που περιέχονται στο σπανάκι μπορούν επίσης να μειώσουν το σάκχαρο στο αίμα, να αυξήσουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη και να αποτρέψουν την οξείδωση.

Εκτός από αυτά τα τρία οφέλη, το σπανάκι με άλφα-λιποϊκό οξύ έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο περιφερικής και αυτόνομης νευροπάθειας σε άτομα με διαβήτη.

Η μελέτη περίπτωσης δεν είναι σαφές εάν το άλφα-λιποϊκό οξύ σε μορφή χαπιού ή δισκίου θα έχει το ίδιο αποτέλεσμα με την ένεση. Ωστόσο, μην κλείσετε τις ελπίδες για τα άτομα με διαβήτη να συνεχίσουν να τρώνε σπανάκι, ώστε να αποφύγουν επιπλοκές.

5. Καλό για έγκυες γυναίκες

Τα οφέλη του πράσινου σπανάκι για τις εγκύους είναι πολύ σημαντικά για το έμβρυο. Το φυλλικό οξύ στα πράσινα λαχανικά απαιτείται από το μελλοντικό μωρό.

Αυτό συμβαίνει επειδή μπορούν να αναπτύξουν το νευρικό τους σύστημα, έτσι ώστε να αποφευχθούν ελαττώματα στο στόμα, όπως σχισμές.

Ως εκ τούτου, το πράσινο σπανάκι είναι πολύ ευεργετικό για τις έγκυες και θηλάζουσες μητέρες, επειδή έχει καλή επίδραση στο παιδί σας.

6. Διατηρήστε την αρτηριακή πίεση

Για άτομα με υπέρταση, η κατανάλωση σπανάκι μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση για τη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης.

Η περιεκτικότητα σε κάλιο μπορεί στην πραγματικότητα να μειώσει την αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, ο κίνδυνος ανάπτυξης υπέρτασης μειώνεται επειδή το φολικό καταπραΰνει τα αιμοφόρα αγγεία.

Η αρτηριακή πίεση διατηρείται σωστά, μειώνετε επίσης το στρες στο καρδιαγγειακό σύστημα. Λοιπόν, το σώμα παίρνει οξυγόνο καλά.

Τα οφέλη του πράσινου σπανάκι είναι πολύ καλά για την υγεία σας, σωστά; Επομένως, αρχίστε να εισάγετε το σπανάκι ως πιάτο λαχανικών σας. Υγιές σώμα, ευτυχισμένη ζωή.