Καρδιά

Όταν είναι κάτω των πέντε ετών, τα παιδιά χρειάζονται πρόσληψη τροφής που περιέχει διάφορα είδη θρεπτικών ουσιών για να υποστηρίξουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους. Ένα από τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά αυτή τη στιγμή είναι ο σίδηρος. Δεν είναι ασυνήθιστο για τα μικρά παιδιά να παρουσιάζουν ανεπάρκεια σιδήρου λόγω λανθασμένης γονικής μέριμνας ή ακόμη και επιπλοκών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η έλλειψη σιδήρου σε παιδιά κάτω των πέντε ετών μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα στη διαδικασία ανάπτυξης αργότερα.

Γιατί ο σίδηρος είναι σημαντικός για τα μικρά παιδιά;

Περίπου το 70% του σιδήρου στο σώμα εκδηλώνεται στην αιμοσφαιρίνη η οποία είναι υπεύθυνη για τη μεταφορά οξυγόνου και αποθεμάτων τροφίμων σε όλα τα κύτταρα μέσω του αίματος. Ο σίδηρος στο σώμα χωρίζεται σε δύο μέρη, συγκεκριμένα ο σίδηρος που παίζει ρόλο στο μεταβολισμό και τη λειτουργία των ενζύμων, και ο σίδηρος ως αποθεματικό σώματος που χρησιμοποιείται για αποθέματα τροφίμων και μεταφορά στο σώμα. Εκτιμάται ότι τα δύο τρίτα του σιδήρου στο σώμα παίζει ρόλο στις λειτουργικές διαδικασίες του σώματος.

Εκτός από τη λειτουργία της μεταφοράς οξυγόνου και των αποθεμάτων τροφίμων, ο σίδηρος στο σώμα είναι επίσης απαραίτητος στη διαδικασία ανάπτυξης. Ο σίδηρος χρειάζεται σε μεγαλύτερες ποσότητες όταν η διαδικασία ανάπτυξης είναι γρήγορη, δηλαδή κατά τη διάρκεια βρεφών και εφήβων. Ως εκ τούτου, η έλλειψη σιδήρου μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη των παιδιών.

Πόσο σιδήρου χρειάζονται τα νήπια;

Τα νεογέννητα μωρά αποθηκεύουν αποθέματα σιδήρου στο σώμα τους, αλλά χρειάζονται επιπλέον σίδηρο για να υποστηρίξουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους. Ειδικά όταν είναι νήπια, που βιώνουν μια πολύ γρήγορη διαδικασία ανάπτυξης. Σύμφωνα με τις διατάξεις που προτείνει το Υπουργείο Υγείας, οι ανάγκες σε σίδηρο για παιδιά κάτω των πέντε ετών είναι:

7 έως 11 μήνες, χρειάζονται τουλάχιστον 6 mg ημερησίως
1 έως 3 χρόνια, απαιτεί 11 mg σιδήρου την ημέρα
4 έως 6 ετών, απαιτεί 15 mg σιδήρου την ημέρα

Βρέφη και νήπια που διατρέχουν κίνδυνο ανεπάρκειας σιδήρου

Διάφορες καταστάσεις μπορεί να προκαλέσουν στα παιδιά την ανεπάρκεια σιδήρου, αυτές οι καταστάσεις είναι:

Μωρά που γεννιούνται πρόωρα ή μωρά με χαμηλό βάρος γέννησης
Βρέφη στα οποία έχει δοθεί αγελαδινό γάλα όταν είναι κάτω των 1 έτους
Τα μωρά ηλικίας άνω των 6 μηνών, στα οποία χορηγείται μητρικό γάλα, αλλά οι συμπληρωματικές τροφές τους δεν είναι αρκετά καλές και αρκετά υγιείς για να καλύψουν τις ανάγκες τους σε σίδηρο.
Παιδιά ηλικίας 1 έως 5 ετών που καταναλώνουν περισσότερα από 710 ml αγελαδινού γάλακτος ή γάλα σόγιας. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα το στομάχι του παιδιού να γεμίζει εντελώς με γάλα και να μην τρώει άλλα τρόφιμα εκτός από το γάλα, το οποίο είναι πηγή σιδήρου.
Παιδιά κάτω των πέντε ετών που παρουσιάζουν χρόνιες μολυσματικές ασθένειες, όπως διάρροια.
Παιδιά που δεν τρώνε ή δεν τρώνε κρέας, ως πηγή σιδήρου.

Ποια είναι τα συμπτώματα και τα σημάδια ενός μικρού παιδιού με έλλειψη σιδήρου;

Η έλλειψη σιδήρου στο σώμα μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα και τη λειτουργία του σώματος του παιδιού στο σύνολό του. Σε όλες σχεδόν τις περιπτώσεις, η έλλειψη σιδήρου δεν προκαλεί συμπτώματα και σημεία έως ότου εμφανιστεί αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου. Μερικά από τα συμπτώματα και τα σημεία που αντιμετωπίζουν συχνά τα παιδιά:

Χλωμό δέρμα
Κόπωση ή αδυναμία
Μειωμένες γνωστικές ικανότητες και κοινωνική ανάπτυξη
Πληγές στη γλώσσα
Η θερμοκρασία του σώματος κυμαίνεται
Έχετε λοίμωξη

Ψυχικές, κινητικές και συμπεριφορικές διαταραχές θα προκύψουν όταν το παιδί έχει πολύ έλλειψη σιδήρου στο σώμα και προκαλεί αναιμία. Σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη από την Bayley Scales of Infant Development, τα μωρά που έχουν αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου έχουν χαμηλές βαθμολογίες νοητικών και κινητικών δοκιμών, δεν είναι ευκίνητα και δεν τους αρέσει να παίζουν επειδή κουράζονται γρήγορα.

Τι πρέπει να κάνω για να αποτρέψω τα μωρά με ανεπάρκεια σιδήρου;

Μερικές από αυτές τις προτάσεις μπορούν να βοηθήσουν το παιδί σας να βιώσει έλλειψη σιδήρου, δηλαδή:

Παρέχετε στα παιδιά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο, όπως βόειο κρέας, συκώτι βοείου κρέατος, αυγά, σπανάκι, λάχανο, σόγια, φιστίκια και διάφορα άλλα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
Έλεγχος όταν είστε έγκυος. Οι μητέρες που παρουσιάζουν αναιμία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορούν να αναγκάσουν τα παιδιά τους να γεννηθούν με συνθήκες έλλειψης σιδήρου.
Δώστε αποκλειστικό θηλασμό σε μωρά, επειδή το μητρικό γάλα περιέχει διάφορους τύπους θρεπτικών συστατικών που χρειάζονται τα μωρά, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου.
Μην δίνετε πάρα πολύ φαγητό ή γάλα σε παιδιά ηλικίας κάτω του 1 έτους, διότι μπορεί να αντικαταστήσει το τμήμα των πηγών τροφίμων σιδήρου
Ξεκινήστε να δίνετε μαλακά συμπληρωματικά τρόφιμα όταν το μωρό είναι άνω των 6 μηνών και μετά στερεά τρόφιμα όταν το παιδί είναι 1 έτους. Σας συνιστούμε να παρέχετε μια ποικιλία τροφίμων και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
Παρέχετε πηγές τροφίμων βιταμίνης C για να αυξήσετε την απορρόφηση σιδήρου στο σώμα του παιδιού

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

7 Super Foods Αυτό είναι αποτελεσματικό για τη βελτίωση της διατροφής των παιδιών
Οργάνωση ισορροπημένης διατροφής για παιδιά με τροφικές αλλεργίες
Οι έγκυες γυναίκες που είναι επιμελής στην άσκηση γεννούν έξυπνα μωρά