Πίνακας περιεχομένων:
- "Τα τσίχλες δεν μπορούν να αφομοιωθούν από τα έντερα"
- "Αποφύγετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες ενώ έχετε διάρροια"
- "Η κατανάλωση πολλών ξηρών καρπών κάνει μετεωρισμό"
- "Η ανύψωση του βαρύ αφρού προκαλεί κήλη"
- "Όσο περισσότερη κατανάλωση ινών, τόσο το καλύτερο για το σώμα"
Πρέπει ήδη να γνωρίζετε ότι όλα όσα τρώτε θα αφομοιώνονται στο σώμα. Το πεπτικό σύστημα στο σώμα παίζει ρόλο στην υποδοχή τροφής, σπάζοντας τα σε μικρότερα μόρια, απορροφώντας αυτά τα μόρια στην κυκλοφορία του αίματος και καθαρίζοντας το σώμα από τα πεπτικά απόβλητα της τροφής που τρώτε μέσω του ορθού.
Ωστόσο, γνωρίζετε εάν υπάρχουν μερικοί μύθοι και παρανοήσεις σχετικά με το πεπτικό σύστημα; Εδώ είναι μερικά από αυτά.
"Τα τσίχλες δεν μπορούν να αφομοιωθούν από τα έντερα"
Αν και η τσίχλα δεν προορίζεται να καταπιεί, ωστόσο, μερικές φορές μπορεί κατά λάθος να καταπιείτε τα ούλα. Το αστείο είναι ότι, η κολλώδης μορφή τσίχλας κάνει συχνά τους ανθρώπους να πιστεύουν ότι η τσίχλα δεν μπορεί να αφομοιωθεί στο σώμα. Ή μπορεί να χρειαστούν χρόνια για να βγει τελικά. Είναι αλήθεια;
Στην πραγματικότητα, παρόλο που το στομάχι δεν μπορεί να διαλύσει τα ούλα όπως συμβαίνει με άλλα τρόφιμα, το πεπτικό σύστημα έχει έναν άλλο τρόπο να το αφομοιώσει μέσω της δραστηριότητας του εντέρου. Τα έντερα συνεχίζουν να κινούν τα ούλα, κάνοντάς τα να περνούν μέσα από τα έντερα και έξω από τα άκρα του πεπτικού συστήματος.
"Αποφύγετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες ενώ έχετε διάρροια"
Η κατανάλωση φυτικών ινών χρησιμοποιείται συχνά ως λύση για να ξεπεραστεί η δυσκοιλιότητα, γνωστή και ως δυσκολία στην αφόδευση. Επομένως, είναι φυσικό ότι πολλοί πιστεύουν ότι τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες ξεκινούν κινήσεις του εντέρου, αυτό πρέπει να αποφεύγεται όταν έχετε διάρροια. Αλλά προφανώς, οι ίνες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη θεραπεία της διάρροιας, απορροφώντας την περίσσεια υγρού στα έντερα και κάνοντας τα κόπρανα πιο πυκνά.
"Η κατανάλωση πολλών ξηρών καρπών κάνει μετεωρισμό"
Τα καρύδια είναι γνωστά ως μία από τις τροφές που παράγουν αέριο που κάνουν μετεωρισμό. Αυτό συμβαίνει επειδή οι ξηροί καρποί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ραφινόζη και περιέχουν διαλυτές ίνες.
Ωστόσο, τα φιστίκια δεν είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός φυσικού αερίου. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα προκαλούν περισσότερο αέριο από άλλα τρόφιμα λόγω της περιεκτικότητάς τους σε λακτόζη. Η περιεκτικότητα σε λακτόζη στο γάλα μπορεί να δυσκολέψει την επεξεργασία του από το πεπτικό σύστημα, εάν το σώμα σας δεν έχει αρκετό από το ένζυμο λακτάση.
"Η ανύψωση του βαρύ αφρού προκαλεί κήλη"
Μπορεί να ακούτε συχνά ιστορίες ότι οι κήλες εμφανίζονται συνήθως σε άτομα που σηκώνουν βαριά αντικείμενα πολύ συχνά. Είναι μύθος. Οι περισσότερες κήλες είναι στην πραγματικότητα αποτέλεσμα μυϊκής αδυναμίας που έχει συμβεί πολύ πριν εμφανιστούν τα συμπτώματα της κήλης.
Μερικοί από τους άλλους παράγοντες που μπορούν να αποδυναμώσουν τους μύες είναι η ηλικία, ο τραυματισμός και οι χειρουργικές τομές. Η ανύψωση βαρέων αντικειμένων δεν είναι η αιτία της κήλης, αλλά μάλλον ένας παράγοντας που μπορεί να επιδεινώσει τις υπάρχουσες κήλες.
"Όσο περισσότερη κατανάλωση ινών, τόσο το καλύτερο για το σώμα"
Η Αμερικανική Διαιτητική Ένωση Συνιστάται στους ενήλικες να καταναλώνουν ιδανικά περίπου 25 έως 35 γραμμάρια ινών ημερησίως ή περίπου πέντε φλιτζάνια φρούτων ή λαχανικών την ημέρα. Οι ίνες χρειάζονται από το σώμα για τη βελτίωση της πεπτικής λειτουργίας, την πρόληψη της δυσκοιλιότητας, τη θεραπεία της διάρροιας και την επιβράδυνση της απορρόφησης της ζάχαρης και των υδατανθράκων.
Γνωρίζατε όμως ότι η υπερβολική κατανάλωση ινών μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο σώμα; Στην πραγματικότητα, η υπερβολική κατανάλωση ινών μπορεί στην πραγματικότητα να κάνει ορισμένα μέταλλα και θρεπτικά συστατικά να μην έχουν αρκετό χρόνο για να απορροφηθούν στο σύστημα του σώματος. Ως αποτέλεσμα, η υπερβολική κατανάλωση ινών μπορεί να προκαλέσει μετεωρισμό και κράμπες στο στομάχι.
