Εδώ είναι ένας υγιής τρόπος για να τρώτε ποπ κορν & bull; γεια σου υγιή

Σας αρέσει το ποπ κορν; Αυτό το σνακ είναι πράγματι αγαπημένο πολλών ανθρώπων, ειδικά αν το απολαμβάνετε ενώ παρακολουθείτε μια αγαπημένη ταινία. Ωστόσο, το ποπ κορν είναι πραγματικά υγιές για κατανάλωση;

Όταν αναλύεται ως σύνολο, το ποπ κορν μπορεί να ταξινομηθεί ως τροφή που δεν περιέχει γλουτένη και 100% δημητριακά ολικής αλέσεως. Το ποπ κορν είναι επίσης μια πηγή τροφής πλούσια σε φυτικές ίνες και φυσικά χωρίς ζάχαρη και αλάτι. Έτσι, μπορεί να ειπωθεί ότι το ποπ κορν είναι ένα υγιεινό σνακ, ειδικά εάν έχει υποστεί σωστή επεξεργασία.

Τύποι ποπ κορν

Ποπ κορν χωρίς πρόσθετα συστατικά

Πρόκειται για ποπ κορν που υποβάλλεται σε επεξεργασία από ειδικό μηχάνημα με πίεση ατμού. Όταν σερβίρεται με αυτόν τον τρόπο, κάθε ποτήρι ποπ κορν περιέχει μόνο 30 θερμίδες. Το ποπ κορν που έχει υποστεί επεξεργασία με ατμό έχει επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη μόνο 55.

Επειδή αυτός ο τύπος ποπ κορν δεν προστίθεται από λάδι, τα αποτελέσματα θα είναι πιο υγιή για το σώμα. Εκτός από το ποπ κορν περιέχει επίσης θρεπτικά συστατικά που είναι χρήσιμα για το σώμα όπως φολικό οξύ, νιασίνη, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, σίδηρο, φυτικές ίνες, βιταμίνες Β6, Α, Ε και Κ. Το Popcorn έχει επίσης αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα που μπορούν να μειώσουν κίνδυνος καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων.

Ποπ κορν με πρόσθετα συστατικά

Το ποπ κορν είναι ένας άλλος τύπος ποπ κορν που επεξεργάζεται με λάδι. Αυτός ο τύπος ποπ κορν κατασκευάζεται συνήθως στο σπίτι χρησιμοποιώντας μια κατσαρόλα και σόμπα. Τα επίπεδα ζάχαρης και αλατιού εξακολουθούν να είναι ελάχιστα, αλλά η περιεκτικότητα σε λάδι προσθέτει περίπου 5 έως 15 θερμίδες ανά ποτήρι.

Εναλλακτικά, μπορείτε να αγοράσετε συσκευασμένο ποπ κορν στο σούπερ μάρκετ και να το θερμάνετε στο σπίτι με ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ. Το υγιές ή όχι εξαρτάται φυσικά από το περιεχόμενο που περιέχεται σε κάθε προϊόν. Αλλά τα καλά νέα είναι, τώρα μπορείτε να βρείτε συσκευασμένα προϊόντα ποπ κορν που δεν περιέχουν βούτυρο και αλάτι. Ακόμη και προϊόντα που περιέχουν βούτυρο και αλάτι δεν έχουν υπερβολικές θερμίδες.

Τέλος, το ποπ κορν, το οποίο είναι ίσως το λιγότερο φιλικό για την υγεία, είναι το ποπ κορν που συνήθως αγοράζετε στον κινηματογράφο. Αυτός ο τύπος ποπ κορν περιέχει συνήθως πολύ βούτυρο και αλάτι που παράγει κορεσμένο λίπος στο σώμα.

Πώς να σερβίρετε υγιή ποπ κορν

• Χρησιμοποιήστε μια ειδική μηχανή παραγωγής ποπ κορν με ατμό: με αυτόν τον τρόπο το ποπ κορν δεν περιέχει πρόσθετο λίπος, αλάτι και ζάχαρη.
• Χρησιμοποιήστε υγιή έλαια: Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε λάδι, χρησιμοποιήστε λάδι που είναι καλό για την υγεία. Το λάδι καρύδας είναι μια καλή επιλογή για το σώμα, εκτός από αυτό το λάδι προσθέτει επίσης γεύση και άρωμα στο ποπ κορν σας.
• Επιλέξτε βιολογικά προϊόντα: οι οργανικοί πυρήνες καλαμποκιού θα είναι απαλλαγμένοι από φυτοφάρμακα και άλλα τοξικά υπολείμματα.
• Χρήση καλύμματα που είναι υγιές: Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε πάντα βούτυρο για να πάτε με το ποπ κορν σας. Δοκιμάστε να πειραματιστείτε με καλύμματα Άλλοι όπως πιπέρι, σκόνη κακάου ή ακόμα και αλεσμένη κανέλα.
• Προσθέστε λαχανικά: Λαχανικά και ποπ κορν; Ένας συνδυασμός που μπορεί να σας φαίνεται παράξενος. Ωστόσο, μπορείτε να δοκιμάσετε το ψήσιμο λαχανικών όπως το λάχανο, το σπανάκι ή άλλα φυλλώδη χόρτα μέχρι να είναι τραγανό. Μετά από αυτό, συνθλίβετε τα λαχανικά μέχρι να κονιοποιηθούν και στη συνέχεια μπορείτε να τα πασπαλίσετε πάνω από το ποπ κορν που φτιάξατε εσείς.
• Παρακολουθήστε τις μερίδες των γευμάτων σας: Ακόμα κι αν το ποπ κορν περιλαμβάνεται σε τρόφιμα με χαμηλές θερμίδες, πρέπει να παρακολουθήσετε τις μερίδες σας. Δοκιμάστε να μετρήσετε το ποπ κορν σε ένα μικρό μπολ πριν το φάτε για να περιορίσετε την ποσότητα που τρώτε.

συμπέρασμα

Το ποπ κορν μπορεί να είναι μια υγιεινή επιλογή σνακ εάν επεξεργαστεί σωστά. Ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης και η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά κάνουν αυτό το φαγητό το τέλειο ελαφρύ γεύμα για τη διατήρηση του βάρους σας.

Χ