Πώς μεταδίδεται και εξαπλώνεται ο εμετός;

Η γαστρεντερίτιδα (έμετος) είναι μια μεταδοτική πεπτική διαταραχή και μπορεί να συμβεί σε οποιονδήποτε. Μάθετε πώς αυτή η ασθένεια, επίσης γνωστή ως γρίπη του στομάχου, είναι μεταδοτική στα ακόλουθα.

Ο εμετός είναι μεταδοτικός;

Η κύρια αιτία του εμέτου είναι η μόλυνση, τόσο από ιούς, βακτήρια όσο και από παράσιτα. Και οι τρεις μπορούν να εξαπλωθούν από το ένα άτομο στο άλλο με πολλούς τρόπους. Αυτή η κατάσταση εμφανίζεται συνήθως σε βρέφη και παιδιά, αλλά οι ενήλικες μπορούν επίσης να το βιώσουν.

Μία από τις αιτίες της εξαιρετικά μεταδοτικής γρίπης του στομάχου είναι μια ιογενής λοίμωξη. Η γαστρεντερίτιδα λόγω ιογενών λοιμώξεων, ιδιαίτερα του νοροϊού, έχει υψηλό ποσοστό εξάπλωσης.

Εάν ένα μολυσμένο άτομο μεταδίδει τον ιό σε άλλα άτομα, ειδικά σε παιδιά και μωρά με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, υπάρχει υψηλός κίνδυνος εμφάνισης συμπτωμάτων γρίπης του στομάχου.

Γι 'αυτό, ο αριθμός των περιπτώσεων εμετού είναι αρκετά μεγάλος, ειδικά σε ορισμένες αναπτυσσόμενες χώρες με κακή υγιεινή.

Αναγνωρίζοντας πώς μεταδίδεται αυτή η ασθένεια, τουλάχιστον μπορείτε να υποβληθείτε σε προσπάθειες πρόληψης εμετού.

Πόσο εμετός είναι μεταδοτική

Όπως εξηγήθηκε προηγουμένως, τα διάφορα παθογόνα που προκαλούν εμετό μπορούν να μεταδοθούν από το ένα άτομο στο άλλο με διάφορους τρόπους. Ωστόσο, η γρίπη του στομάχου μεταδίδεται συνήθως μέσω της κατανάλωσης μολυσμένων τροφίμων και ποτών.

Επιπλέον, υπάρχουν αρκετοί άλλοι τρόποι μετάδοσης που μπορούν να εκθέσουν ένα άτομο σε ιούς ή βακτήρια που προκαλούν γρίπη του στομάχου. Εδώ είναι μερικά πράγματα που μπορούν να προκαλέσουν την εξάπλωση αυτών των παθογόνων.

1. Κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων και ποτών

Ένας από τους τρόπους μετάδοσης του εμέτου είναι η κατανάλωση τροφών και ποτών που έχουν μολυνθεί από τον ιό ή τα βακτήρια που προκαλούν γρίπη του στομάχου. Ποια είναι μερικά παραδείγματα;

Σνακ απρόσεκτα στην άκρη του δρόμου

Ένα από τα ευκολότερα παραδείγματα μετάδοσης ιών ή βακτηρίων εμετού είναι τα αδιάκριτα σνακ στην άκρη του δρόμου.

Βλέπετε, σνακ σε ένα μέρος όπου η υγιεινή δεν διατηρείται, μερικές φορές δεν μπορείτε να είστε σίγουροι αν τα συστατικά έχουν πλυθεί καθαρά. Επίσης, δεν μπορείτε να δείτε εάν τα υλικά έχουν υποστεί επεξεργασία με καθαρά μαγειρικά σκεύη.

Όταν έχει πλυθεί, δεν μπορείτε επίσης να είστε 100% σίγουροι εάν το νερό που χρησιμοποιείται είναι καθαρό ή βρώμικο νερό. Ο λόγος είναι ότι το βρώμικο νερό που χρησιμοποιείται για το πλύσιμο και την επεξεργασία συστατικών τροφίμων είναι πολύ πιθανό να περιέχει μικρόβια που προκαλούν γρίπη του στομάχου.

Για παράδειγμα, τα βακτήρια Shigella και το παράσιτο Giardia είναι παθογόνα που ζουν σε βρώμικο νερό.

Μαγειρεμένα πιάτα

Όχι μόνο αυτό, ο εμετός μπορεί επίσης να μεταδοθεί επειδή τα μικρόβια που προκαλούν γρίπη του στομάχου μπορεί να είναι σε τρόφιμα που δεν τρώτε αρκετά. Για παράδειγμα, το E. coli βρίσκεται συχνά σε μαγειρεμένο βόειο κρέας, ωμά θαλασσινά και άπλυτα φρούτα και λαχανικά.

Εν τω μεταξύ, τα βακτήρια Staph, Yersinia και Salmonella typhi βρίσκονται επίσης συχνά σε ωμό κρέας και αυγά, καθώς και σε γάλα που δεν έχει περάσει τη διαδικασία παστερίωσης.

Γι 'αυτό, το σνακ στην άκρη του δρόμου είναι ένα παράδειγμα ενός τόπου όπου μεταδίδεται ο εμετός. Αυτό συμβαίνει επειδή η διαδικασία επεξεργασίας και μαγειρέματος είναι πολύ γρήγορη, οπότε δεν μπορείτε να δείτε εάν το φαγητό είναι μαγειρεμένο ή όχι.

Υγιεινή χεριών επεξεργαστών τροφίμων

Εκτός από την επεξεργασία συστατικών τροφίμων, πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη η καθαριότητα των ατόμων που επεξεργάζονται συστατικά τροφίμων. Έχουν πλύνει τα χέρια τους με σαπούνι ή όχι πριν χειριστούν τα τρόφιμα τους.

Εάν όχι, τα μικρόβια που βρίσκονται στα χέρια του μπορούν να μετακινηθούν στο φαγητό και τελικά να εισέλθουν στο σώμα. Αυτό ισχύει και για το σπίτι σας όταν δεν πλένετε τα χέρια σας μετά την αφόδευση και μαγειρεύετε αμέσως.

Τα μικρόβια από τα χέρια μπορούν να μεταφερθούν στα συστατικά και τα μαγειρικά σκεύη που χρησιμοποιούνται που αργότερα θα εισέλθουν στο σώμα. Αυτές οι διάφορες δυνατότητες μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο μολυσματικού εμετού στο περιβάλλον, τόσο στο εξωτερικό όσο και στο σπίτι.

2. Άμεση επαφή με πάσχοντες

Ο εμετός μεταδίδεται επίσης όχι μόνο μέσω μολυσμένων τροφίμων και ποτών, αλλά και απευθείας επαφής με τους πάσχοντες. Αυτό είναι πολύ πιθανό εάν εσείς και ο πάσχων και οι δύο δεν διατηρείτε την προσωπική σας υγιεινή.

Τα παρακάτω είναι μερικά παραδείγματα άμεσης επαφής, είτε άμεσης είτε έμμεσης, που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο μετάδοσης γαστρεντερίτιδας.

Μην πλένετε τα χέρια σας αφού πάτε στην τουαλέτα

Ένα παράδειγμα για το γιατί η έμμεση επαφή με τους πάσχοντες μπορεί να οδηγήσει σε μεταδοτικό εμετό είναι να μην πλένετε τα χέρια σας μετά τη μετάβαση στην τουαλέτα. Οι ασθενείς που δεν πλένουν τα χέρια τους αμέσως μετά την αφόδευση στην τουαλέτα είναι επιρρεπείς σε μετάδοση αυτής της ασθένειας.

Ο λόγος είναι, όταν αγγίζει άλλα αντικείμενα που είναι πιθανό να αγγίξουν οι άνθρωποι, όπως λαβές πορτών ή βρύσες, αυξάνεται ο κίνδυνος μόλυνσης.

Η γρίπη του στομάχου μπορεί να εμφανιστεί μετά εάν δεν πλένετε τα χέρια σας και τρώτε με το χέρι, γλείφετε τα δάχτυλά σας ή δαγκώνετε τα νύχια σας. Αυτή η συνήθεια μπορεί να κάνει τα μικρόβια που προκαλούν εμετό να μετακινηθούν στο σώμα.

Εάν ναι, μπορεί επίσης να είστε σε θέση να εξαπλώσετε την ασθένεια χωρίς να την συνειδητοποιήσετε μετά από έκθεση σε μικρόβια από προηγούμενους πάσχοντες, όπως:

αγγίζοντας άλλα αντικείμενα γύρω,
χειραψία με άλλους ανθρώπους, ή
ταΐστε το παιδί.

Ιοί και βακτήρια που προκαλούν εμετό βρίσκονται στην επιφάνεια οποιουδήποτε αντικειμένου που είναι πιθανό να αγγίξετε, όχι πάντα από την τουαλέτα. Τα χέρια είναι ένας εξαιρετικός παράγοντας για τη μεταφορά ιών και βακτηρίων που προκαλούν ασθένειες σε άλλους ανθρώπους.

3. Μέσω εμετού που υποφέρουν από εμετό

Ένα από τα συμπτώματα του εμέτου που αντιμετωπίζουν οι περισσότεροι πάσχοντες είναι ο έμετος. Το υγρό μπορεί να πάρει ρούχα, δάπεδα, σεντόνια ή άλλα αντικείμενα γύρω από αυτό.

Όσοι από εσάς αντιμετωπίζετε άτομα με γρίπη του στομάχου πρέπει να είστε προσεκτικοί. Ο λόγος είναι ότι ορισμένοι ιοί εμετού μπορούν να μεταδοθούν μέσω του εμετού. Αυτό μπορεί να συμβεί όταν ο εμετός δεν καθαριστεί ή δεν ξεπλυθεί σωστά.

Για παράδειγμα, ένα κουτάλι που έχει πιτσιλιστεί με εμετό που δεν καθαρίζεται σωστά και χρησιμοποιείται από άλλους ανθρώπους για φαγητό είναι ένα μολυσμένο αντικείμενο. Αυτό συμβαίνει επειδή τα βακτήρια που αφήνονται στην επιφάνεια του κουταλιού μπορούν να εισέλθουν στο στόμα κατά τη σίτιση τροφής και να μολύνουν το πεπτικό σύστημα.

4. Αεροπορικώς

Γνωρίζατε ότι ένας από τους ιούς που προκαλούν εμετό, συγκεκριμένα ο νοροϊός, μπορεί πραγματικά να εξαπλωθεί μέσω του αέρα;

Σύμφωνα με έρευνα του περιοδικού Κλινική λοιμώδης νόσος, ο νοροϊός βρίσκεται στα αερολύματα και μπορεί να εξαπλωθεί μέσω του αέρα. Οι ειδικοί σε αυτήν τη μελέτη προσπάθησαν να συλλέξουν δείγματα αέρα από περίπου 26 ασθενείς με νοροϊό.

Το δείγμα θα αναλυθεί για RNA νοροϊού και θα βασιστεί στην τελευταία φορά που ο ασθενής έμεσε και είχε διάρροια. Ως αποτέλεσμα, βρέθηκε RNA νοροϊού σε 21 από 86 δείγματα αέρα από 10 διαφορετικούς ασθενείς.

Ωστόσο, μόνο δείγματα αέρα κατά τη διάρκεια της μόλυνσης ή πριν από την επακόλουθη μόλυνση ήταν θετικά για RNA νοροϊού. Επιπλέον, αυτός ο ιός παραμένει επίσης στον αέρα για μικρό χρονικό διάστημα αφού ο ασθενής κάνει εμετό.

Στη συνέχεια, οι ειδικοί κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο εμετός λόγω νοροϊού μπορεί να μεταδοθεί μέσω του αέρα μέσω εμέτου. Η παρουσία RNA νοροϊού στον εμετό είναι ένας σημαντικός παράγοντας που καθιστά δυνατή την αερομεταφερόμενη μετάδοση.

Ωστόσο, απαιτείται ακόμη περαιτέρω έρευνα για να διαπιστωθεί η μετάδοση εμετού από τον αέρα.

Πώς να αποτρέψετε τον μολυσματικό εμετό

Αφού μάθετε πώς μεταδίδεται ο έμετος, φυσικά θέλετε να μάθετε τι πρέπει να γίνει ως τρόπος πρόληψης της γαστρεντερίτιδας;

Αν και είναι πολύ μεταδοτικό, η σύλληψη της γρίπης του στομάχου είναι πραγματικά πολύ εύκολο να γίνει. Εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη ώστε να μην μολυνθούν από ιούς ή βακτήρια που προκαλούν εμετό.

Εμβόλιο ροταϊού

Ο ροταϊός είναι ένας ιός που προκαλεί εμετό. Λαμβάνοντας το εμβόλιο ροταϊού, μειώνετε τουλάχιστον τον κίνδυνο εμφάνισης εμέτου. Το εμβόλιο ροταϊού μπορεί συνήθως να χορηγηθεί σε παιδιά ηλικίας ενός έτους.

Πλένετε τα χέρια σας συχνά

Ένας τρόπος για να αποφύγετε τον εμετό είναι να πλένετε τα χέρια σας επιμελώς. Το τακτικό πλύσιμο των χεριών σας με σαπούνι για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο προσβολής ιών ή βακτηρίων στα χέρια σας.

Αφού πλύνετε τα χέρια σας, είναι καλύτερο να αποφύγετε άτομα που έκαναν πρόσφατα εμετό ή διάρροια όποτε είναι δυνατόν. Όταν έρχεστε σε επαφή με κάποιον που είναι άρρωστος, πλύνετε πάντα τα χέρια σας αμέσως. Αυτό ισχύει επίσης για άτομα που φροντίζουν ασθενείς.

Όταν ταξιδεύετε, μπορείτε περιστασιακά να καθαρίζετε τα χέρια σας με απολυμαντικό χεριών. Παρόλα αυτά, δεν μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως τη ρουτίνα πλυσίματος των χεριών σας με σαπούνι.

Διατηρήστε το φαγητό καθαρό

Εκτός από τα χέρια, πρέπει επίσης να προσέχετε την καθαριότητα των συστατικών των τροφίμων ως προσπάθεια πρόληψης του εμέτου. Τα μολυσμένα τρόφιμα και ποτά είναι ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους μπορεί να μεταδοθεί ο έμετος.

Για να μην κολλήσουν οι ιοί και τα βακτήρια στο φαγητό σας, υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να ληφθούν υπόψη, συμπεριλαμβανομένων των παρακάτω.

Καθαρίστε την κουζίνα με απολυμαντικό, ειδικά όταν χειρίζεστε ωμά τρόφιμα.
Κρατήστε το ωμό κρέας, τα αυγά και το κοτόπουλο μακριά από τρόφιμα που τρώγονται ωμά.
Αποφύγετε να τρώτε ωμό ή άψητο κρέας, αυγά και οστρακοειδή.
Επιλέξτε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν παστεριωθεί.
Πάντα να πλένετε φρούτα και λαχανικά πριν το φαγητό.
Πίνετε εμφιαλωμένο νερό και αποφύγετε παγάκια όταν ταξιδεύετε.
Σταματήστε να μαγειρεύετε για άλλα άτομα όταν είστε άρρωστοι.

Αναγνωρίζοντας πόσο εμετός είναι μεταδοτική, σίγουρα θα σας διευκολύνει να διατηρήσετε την καθαριότητα για να αποτρέψετε την εμφάνιση αυτής της ασθένειας.

Εάν εμφανίσετε συμπτώματα που σχετίζονται με τη γρίπη του στομάχου, συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό για θεραπεία γαστρεντερίτιδας.