Σπίτι Στοιχεία για τη διατροφή Τι συμβαίνει εάν τρώω πάρα πολλές βιταμίνες; & ταύρος; γεια σου υγιή
Τι συμβαίνει εάν τρώω πάρα πολλές βιταμίνες; & ταύρος; γεια σου υγιή

Τι συμβαίνει εάν τρώω πάρα πολλές βιταμίνες; & ταύρος; γεια σου υγιή

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Οι βιταμίνες είναι θρεπτικά συστατικά με τη μορφή οργανικών ουσιών που διατίθενται σε διάφορα συστατικά τροφίμων και διατίθενται ειδικά σε μορφή συμπληρώματος. Οι βιταμίνες απαιτούνται από τον οργανισμό για την εκτέλεση διαφόρων μεταβολικών λειτουργιών, αλλά ο οργανισμός χρειάζεται μόνο επαρκείς ποσότητες. Τα υπερβολικά επίπεδα βιταμινών στο σώμα θα έχουν τοξικές επιδράσεις. Αν και αυτό είναι σπάνιο, τα υπερβολικά επίπεδα βιταμινών στο σώμα μπορεί να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία.

Τι είναι η υπερβιταμίνωση (περίσσεια βιταμινών);

Η υπερβιταμίνωση είναι ένας όρος που αναφέρεται σε ανώμαλα επίπεδα βιταμινών που αποθηκεύονται στο σώμα και μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση. Η ομάδα βιταμινών επηρεάζει επίσης την εμφάνιση υπερβιταμίνωσης. Είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που προκαλεί συχνότερα το αποτέλεσμα της υπερβιταμίνωσης, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών A, D, E και K. Σε αντίθεση με τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες (βιταμίνες B και C) που δεν αποθηκεύονται στο σώμα για πολύ καιρό, λιποδιαλυτές Οι βιταμίνες μπορούν να αποθηκευτούν σε λίπος έτσι ώστε να μπορεί να συμβεί συσσώρευση Ωστόσο, πάρα πολύ υδατοδιαλυτές βιταμίνες μπορούν επίσης να έχουν κακές επιπτώσεις στο σώμα.

Γιατί συμβαίνει υπερβιταμίνωση (περίσσεια βιταμινών);

Οι βιταμίνες μπορούν να προέρχονται από συστατικά τροφίμων και συμπληρώματα βιταμινών, ακόμη και το σώμα μας μπορεί να σχηματίσει τις δικές του, όπως η βιταμίνη D από τη σύνθεση ελοκαλσιφερόλη όταν απολαμβάνετε τον ήλιο. Η περίσσεια βιταμινών (υπερβιταμίνωση) συμβαίνει όταν το σώμα μας λαμβάνει βιταμίνες από διάφορες πηγές. Εάν η τροφή περιέχει αρκετές βιταμίνες, δεν απαιτείται πλέον συμπλήρωση βιταμινών και εάν συνεχιστεί, θα έχει επιβλαβείς επιπτώσεις στο σώμα.

Η υπερβιταμίνωση χαρακτηρίζεται από προβλήματα υγείας που προκύπτουν από τους φυσιολογικούς μηχανισμούς του σώματος και τις βιοχημικές αντιδράσεις των βιταμινών.

Τα συμπτώματα της υπερβιταμίνωσης βασίζονται στις βιταμίνες τους

Υπερβολική βιταμίνη Α.

Συνήθως λόγω της κατανάλωσης βιταμίνης Α που είναι πολύ υψηλά κάθε μέρα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η επίδραση της υπερβιταμίνωσης Α μπορεί να εμφανιστεί οξεία και χρόνια λόγω φυσιολογικών και βιοχημικών μηχανισμών στο σώμα που αποθηκεύουν βιταμίνη Α. Η οξεία επίδραση της υπερβιταμίνωσης Α θα εμφανιστεί όταν το αποθηκευμένο επίπεδο βιταμίνης Α υπερβαίνει τα 25000 IU / kg. Εν τω μεταξύ, οι χρόνιες επιδράσεις θα εμφανιστούν εάν η κατανάλωση βιταμίνης Α φτάσει ή υπερβαίνει τις 4000 IU / kg κάθε μέρα για 6 έως 15 μήνες.

Τα συμπτώματα μιας οξείας κατάστασης υπερβολικής βιταμίνης Α περιλαμβάνουν πονοκεφάλους, ζάλη, ναυτία, κοιλιακό άλγος, ερεθισμό και οπτικές διαταραχές. Εν τω μεταξύ, τα χρόνια συμπτώματα περιλαμβάνουν πυρετό, ξηροστομία, πόνο στα οστά, ανορεξία. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι χρόνιες επιδράσεις της υπερβιταμίνωσης Α περιλαμβάνουν την πίεση υγρού στα οστά γύρω από τον εγκέφαλο (ενδοκρανιακή), αναιμία και χαμηλά επίπεδα αιμοπεταλίων (θρομβοπενία). Εάν έχετε υπερβιταμίνωση Α, σταματήστε αμέσως τη λήψη βιταμινών. Οι χρόνιες επιδράσεις, ιδίως η ενδοκαρδιακή πίεση, πρέπει να αντιμετωπίζονται αμέσως με διουρητικά και φάρμακα μαννιτόλης.

Υπερβολικές βιταμίνες Β

Συνήθως λόγω της πρόσληψης βιταμίνης Β από συμπληρώματα, επειδή η υπερβιταμίνωση Β που προκαλείται από την κατανάλωση τροφής δεν έχει αναφερθεί ποτέ. Η χρήση βιταμινών άνω των 200 μικρογραμμαρίων ανά ημέρα προκαλεί τοξικές επιδράσεις και εάν ληφθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να προκαλέσει νευρολογική ασθένεια. Γενικά, το σύμπλοκο υπερβιταμίνωσης Β (βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β5, Β6, Β7, Β9 και Β12) προκαλεί αλλαγές στο δέρμα, ναυτία, έλκη, λιπώδες συκώτι, αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και ουρικού οξέος.

Υπερβολική βιταμίνη C

Αυτή η κατάσταση προκαλείται από την κατανάλωση βιταμίνης C που υπερβαίνει τη δόση των 2000 mg ανά ημέρα. Οι υπερβολικές δόσεις κατανάλωσης προκαλούνται συνήθως από τη λήψη βιταμίνης C από συμπληρώματα. Τα συμπτώματα της υπερβολικής βιταμίνης C περιλαμβάνουν διάρροια, ναυτία, πονοκεφάλους, αϋπνία και το πιο σοβαρό αποτέλεσμα είναι ο σχηματισμός λίθων στα νεφρά. Γενικά, τα συμπτώματα της υπερβιταμίνωσης C αντιμετωπίζονται με φαρμακευτική αγωγή σύμφωνα με τα συμπτώματα που βιώνει το άτομο.

Υπερβολική βιταμίνη D.

Συνήθως προκαλείται από τη λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D και ασβεστίου ταυτόχρονα. Η κατάσταση υπερβιταμίνωσης D συνήθως δεν προκαλεί άμεσα συμπτώματα, αλλά οφείλεται σε δευτερογενή επίδραση της περίσσειας ασβεστίου στο αίμα (υπερασβεστιαιμία), επειδή πάρα πολύ ασβέστιο απορροφάται παρουσία βιταμίνης D στο σώμα. Το όριο κατανάλωσης βιταμινών είναι περίπου 600 IU την ημέρα.

Τα οξέα αποτελέσματα της βιταμίνης D είναι δυσκοιλιότητα, αφυδάτωση, απώλεια όρεξης, κόπωση, ζάλη, υψηλή αρτηριακή πίεση και αρρυθμίες. Ενώ οι χρόνιες επιδράσεις που προκαλούνται είναι βλάβη στα νεφρά, απώλεια οστών και ασβεστοποίηση των αρτηριών και των μαλακών ιστών στο σώμα. Για να το διορθώσετε, σταματήστε αμέσως τη λήψη βιταμίνης D και μειώστε την κατανάλωση για λίγο. Η θεραπεία με τη μείωση των επιπέδων ασβεστίου είναι επίσης απαραίτητη ώστε τα επίπεδα ασβεστίου στο σώμα να επιστρέψουν στο φυσιολογικό.

Υπερβολική βιταμίνη Ε

Η βιταμίνη Ε προέρχεται από διάφορα συστατικά τροφίμων, αλλά η κατάσταση περίσσειας βιταμίνης Ε βρίσκεται μόνο σε άτομα που λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης Ε. Η συνιστώμενη κατανάλωση βιταμίνης Ε είναι μόνο 30 mg την ημέρα, αλλά οι επιδράσεις της υπερβιταμίνωσης Ε εμφανίζονται όταν παίρνετε βιταμίνη Ε σε δόσεις πάνω από 1 γραμμάριο ανά kg βάρους σώματος σε μία ημέρα. Η υπερβιταμίνωση Ε προκαλεί αιμορραγία επειδή εμποδίζει τη δράση της βιταμίνης Κ. Μερικά από τα συμπτώματα που μπορεί να εμφανιστούν είναι κόπωση, πονοκέφαλοι και προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Αυτά τα συμπτώματα μπορούν να ανακουφιστούν με τη διακοπή του συμπληρώματος και της φαρμακευτικής αγωγής σύμφωνα με τα μεμονωμένα συμπτώματα.

Υπερβολική βιταμίνη Κ

Αν και η βιταμίνη Κ αποθηκεύεται σε λίπος, τα συμπτώματα της υπερβιταμίνωσης Κ είναι πολύ σπάνια. Το όριο πρόσληψης βιταμίνης Κ είναι 500 μικρογραμμάρια την ημέρα. Η υπέρβαση του ορίου δόσης μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις και να προκαλέσει ηπατικά προβλήματα, αλλά αυτό είναι πολύ σπάνιο.

Τι συμβαίνει εάν τρώω πάρα πολλές βιταμίνες; & ταύρος; γεια σου υγιή

Η επιλογή των συντακτών