9 Οφέλη για την υγεία των πράσινων φασολιών & ταύρου; γεια σου υγιεινα

Ποιος δεν λατρεύει το κουάκερ με πράσινα φασόλια; Εκτός από τον καθαρισμό, τα πράσινα φασόλια έχουν επίσης νόστιμη γεύση, είτε σερβίρονται σε άλλες μορφές, όπως μπακιά ή ζυμαρικά. Αλλά γνωρίζετε ποια είναι τα οφέλη για την υγεία των πράσινων φασολιών;

Τα πράσινα φασόλια είναι ένας τύπος φυτού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει την κατανάλωση ρυζιού. Αυτό το φυτό είναι επίσης γνωστό ως πράσινο γραμμάριο, φασόλι mung, χρυσό γραμμάριο και ο βινιός ακτινοβολούν ως επιστημονικό του όνομα. Τα φασόλια mung βρίσκονται συνήθως και παράγονται στην Κίνα, την Ινδία, τη Νοτιοανατολική Ασία και τη Νότια Αμερική. Ποια είναι τα οφέλη των πράσινων φασολιών στο σώμα μας;

1. Αποτροπή καρδιακών παθήσεων

Μια μελέτη αποκάλυψε ότι τα πράσινα φασόλια μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στο σώμα. Αυτό συμβαίνει επειδή είναι σε θέση να επιδιορθώσει τα κατεστραμμένα αιμοφόρα αγγεία και να μειώσει το πρήξιμο.

2. Πρόληψη καρκίνου

Μια ιατρική μελέτη αποκάλυψε ότι τα πράσινα φασόλια μπορούν να αποτρέψουν τη βλάβη του DNA και τη μετάλλαξη των επιβλαβών κυττάρων στο σώμα. Αυτό συμβαίνει επειδή τα πράσινα φασόλια περιέχουν υψηλά επίπεδα πολυφαινολών και ολιγοσακχαριτών, τα οποία μπορούν να μειώσουν την ανάπτυξη του καρκίνου.

3. Πλούσιο σε πρωτεΐνες

Σύμφωνα με το Τμήμα Χημείας του Ινστιτούτου Τεχνολογίας του Χάρμπιν, το 85% των συνολικών αμινοξέων παράγεται από την αλβουμίνη και τη σφαιρίνη που περιέχονται στα πράσινα φασόλια.

4. Αυξήστε την ανοσία

Τα φυτοθρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα φασολάκια λειτουργούν ως αντιφλεγμονώδη και μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της ανοσίας και στην εξουδετέρωση επιβλαβών βακτηρίων, ιών, ερεθιστικών κλπ.

5. Σας βοηθά να χάσετε βάρος

Μερικοί ερευνητές λένε ότι η κατανάλωση πράσινων φασολιών αυξάνει τη χολοκυστοκίνη, μια ορμόνη που μπορεί να κάνει ένα άτομο να αισθάνεται γεμάτο εύκολα. Αυτό συμβαίνει επειδή τα πράσινα φασόλια περιέχουν υψηλά επίπεδα πρωτεϊνών και ινών.

6. Μειώνει τις επιδράσεις του PMS (προεμμηνορροϊκό σύνδρομο)

Τα φασόλια mung βοηθούν στον έλεγχο των ορμονικών διακυμάνσεων που μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα PMS. Αυτό συμβαίνει επειδή τα πράσινα φασόλια περιέχουν βιταμίνη Β6, βιταμίνες Β και φυλλικό οξύ.

7. Ομαλή πέψη

Οι Ινδοί καταναλώνουν πράσινα φασόλια για να προσθέσουν γεύση και να μειώσουν τον πόνο στο στομάχι. Αυτό συμβαίνει επειδή τα πράσινα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, διευκολύνοντας την πεπτική διαδικασία και τον καθαρισμό των τοξινών στο σώμα.

8. Φωτίστε το πρόσωπο και μειώστε την ακμή

Η παραδοσιακή κινεζική ιατρική πιστεύει ότι τα πράσινα φασόλια μπορούν να προωθήσουν την παραγωγή κολλαγόνου και να ομορφύνουν το δέρμα, επειδή τα πράσινα φασόλια περιέχουν φυτοοιστρογόνα που έχουν τη δύναμη να καθυστερήσουν τη γήρανση.

9. Καθαρίστε το σώμα από τοξίνες

Αυτό συμβαίνει επειδή τα πράσινα φασόλια περιέχουν πρωτεΐνες, τανίνες και φλαβονοειδή που είναι αποτελεσματικά στον καθαρισμό φυτοφαρμάκων και βαρέων μετάλλων όπως ο υδράργυρος και ο σίδηρος από το σώμα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: