Φρέσκια και υγιεινή συνταγή χυμού μάνγκο & bull; γεια σου υγιή

Η κατανάλωση μάνγκο είναι πράγματι αναζωογονητική. Ειδικά όταν ο καιρός είναι ζεστός. Εάν έχετε κουραστεί να τρώτε μάνγκο με σαλάτα, οι διάφορες συνταγές χυμού μάνγκο παρακάτω μπορεί να είναι η επόμενη έμπνευσή σας.

Οφέλη του μάνγκο για την υγεία

Πριν φτιάξετε χυμό, πρέπει πρώτα να γνωρίζετε ποια θρεπτικά συστατικά περιέχονται στα μάνγκο. Ένα φρούτο μάνγκο μπορεί να περιέχει διάφορους τύπους βιταμινών και μετάλλων που περιλαμβάνουν:

Βιταμίνη C
Βιταμίνη Α.
Φολικό
Βιταμίνη Β6
Βιταμίνη Κ
Πρωτεΐνη
Λίπος
Υδατάνθρακας
Κάλιο
Χαλκός
Καλίσουμ
Σίδερο

Εκτός από αυτά που αναφέρθηκαν παραπάνω, αυτός ο καρπός είναι επίσης πλούσιος σε αντιοξειδωτικά όπως η ζεαξανθίνη και το β-καροτένιο.

Λοιπόν, μην εκπλαγείτε εάν αυτό το φρούτο προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία για το σώμα; Εδώ είναι μερικά οφέλη για την υγεία των μάνγκο που δεν πρέπει να χάσετε.

Διατηρήστε την υγεία των ματιών
Ελέγξτε το βάρος σας
Πρόληψη καρδιακών παθήσεων
Θρέφει το δέρμα και τα μαλλιά
Χαμηλή πίεση αίματος
Πέψη

Η συνταγή για επεξεργασμένο μάνγκο για χυμό είναι απλή και νόστιμη

Ακολουθούν μερικές επεξεργασμένες συνταγές μάνγκο για επιλογές ανάμειξης που μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι.

1. Χυμός μάνγκο ταϊλανδέζικου στιλ

Ο ταϊλανδέζικος χυμός μάνγκο χρησιμοποιεί συνήθως σαντιγί ήκρέμα γάλακτος,για να προσθέσετε μια αλμυρή γεύση. Δυστυχώς, αυτή η σαντιγύ περιέχει 30% λίπος γάλακτος.

Αντ 'αυτού, μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας, πιο υγιεινή κρέμα σαντιγί. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, η γεύση δεν είναι λιγότερο νόστιμη.

Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ

5 κομμάτια ώριμων γλυκών αρωματικών μάνγκο, κομμένα σε κομμάτια. (Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλους τύπους μάνγκο ανάλογα με τη γεύση)
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
200 ml αποβουτυρωμένο γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
1 ποτήρι πάγο
Εκχύλισμα βανίλιας για γεύση
Αρκετό νερό

Πως να φτιάξεις

Αφήνουμε μερικά κομμάτια φρέσκου μάνγκο σε ένα δοχείο. Ενώ άλλα κομμάτια μάνγκο πολτοποιούνται με μπλέντερ.
Χωρίστε το χυμό μάνγκο σε δύο διαφορετικά δοχεία. Καταψύξτε τον μισό χυμό μάνγκο στον καταψύκτη για 1-2 ώρες και ρίξτε το υπόλοιπο μισό χυμό μάνγκο σε ένα ποτήρι.
Για να φτιάξετε τη σαντιγί, προσθέστε το αποβουτυρωμένο γάλα, τη βανίλια και τα παγάκια στο μπλέντερ. Ανακατέψτε τα δύο συστατικά μέχρι να μαλακώσουν ή σε κρύσταλλα.
Αφού ο χυμός μάνγκο παγώσει στον καταψύκτη, ρίξτε τον υγρό χυμό μάνγκο, σαντιγί και μερικά κομμάτια φρέσκου μάνγκο.
Ο χυμός μάνγκο ταϊλανδέζικου στιλ είναι έτοιμος να το απολαύσετε.

2. Χυμός μάνγκο ανανά

Πηγή: Δίκτυο Τροφίμων

Υλικά που χρησιμοποιούνται

1 ώριμο μάνγκο, ξεφλουδίστε το δέρμα και διαχωρίστε τους σπόρους από τον πολτό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε τύπο μάνγκο ανάλογα με το γούστο σας)
1/2 μήλο, κομμένο σε κομμάτια
3 φέτες φρούτων ανανά
2 κουταλιές χυμό ασβέστη
1 κουταλιά της σούπας chia
Παγάκια (ανάλογα με τη γεύση)

Πως να φτιάξεις

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να ομοιογενή.
Ρίχνουμε στο ποτήρι.
Χυμός έτοιμος για σερβίρισμα.

3. Χυμός ντομάτας μάνγκο

Πηγή: Live Eat Learn

Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ

1 μάνγκο, ξεφλουδίστε το δέρμα και διαχωρίστε τους σπόρους από τον πολτό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε τύπο μάνγκο ανάλογα με το γούστο σας)
5 φέτες φρέσκου ανανά
1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
1 φρέσκια ντομάτα, κομμένη σε μικρά κομμάτια
Παγάκια (ανάλογα με τη γεύση)

Πως να φτιάξεις

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθούν ομοιόμορφα.
Ρίχνουμε στο ποτήρι.
Χυμός έτοιμος για σερβίρισμα.

4. Χυμός μάνγκο καρότου

Πηγή: Mysolluna

Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ

1 ώριμο μάνγκο, ξεφλουδίστε το δέρμα και διαχωρίστε τους σπόρους από τον πολτό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε τύπο μάνγκο ανάλογα με το γούστο σας)
2 μεσαία καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κομμάτια
1 μπανάνα, κομμένη σε κομμάτια
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
2 συμπιεσμένα πορτοκάλια, πάρτε το χυμό
Παγάκια (ανάλογα με τη γεύση)

Πως να φτιάξεις

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθούν ομοιόμορφα.
Ρίχνουμε στο ποτήρι.
Χυμός έτοιμος για σερβίρισμα.

5. Χυμός μάνγκο ακτινίδιων

Πηγή: Drink me Healthy

Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ

2 Ώριμα μάνγκο, ξεφλουδίστε το δέρμα και διαχωρίστε τους σπόρους από τον πολτό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος μάνγκο ανάλογα με το γούστο σας)
1 μέτριο ακτινίδιο
1 κουταλιά της σούπας λεμόνι
Φύλλα μέντας (ανάλογα με τη γεύση)
Παγάκια (ανάλογα με τη γεύση)

Πως να φτιάξεις

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθούν ομοιόμορφα.
Ρίχνουμε στο ποτήρι.
Χυμός έτοιμος για σερβίρισμα.

6. Χυμός μάνγκο σπανάκι

Πηγή: Σοβαρά τρώει

Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ

1 ώριμο μάνγκο, ξεφλουδίστε το δέρμα και διαχωρίστε τους σπόρους από τον πολτό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιονδήποτε τύπο μάνγκο ανάλογα με το γούστο σας)
100 γραμμάρια φρέσκου σπανάκι
5 κομμάτια φέτες ανανά
2 κουταλιές χυμό ασβέστη
Παγάκια (ανάλογα με τη γεύση)

Πως να φτιάξεις

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να ομοιογενή.
Ρίχνουμε στο ποτήρι.
Χυμός έτοιμος για σερβίρισμα.

7. Χυμός αγγούρι μάνγκο

Πηγή: Hungry Food Love

Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ

1 ώριμο μάνγκο, ξεφλουδίστε το δέρμα και διαχωρίστε τους σπόρους από τον πολτό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος μάνγκο ανάλογα με το γούστο σας)
1 μέτριο φρέσκο αγγούρι
2 συμπιεσμένα πορτοκάλια, πάρτε το χυμό
2 κουταλιές χυμό λεμονιού

Πως να φτιάξεις

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να ομοιογενή.
Ρίχνουμε στο ποτήρι.
Χυμός έτοιμος για σερβίρισμα.

Συμβουλές για σοφή επιλογή μάνγκο

Το φρούτο μάνγκο έχει ποικιλία χρωμάτων δέρματος, πράσινο, κίτρινο και πορτοκαλί. Στην ίδια την Ινδονησία, τα πιο καλλιεργημένα και καλλιεργημένα μάγκο είναι αυτά με πράσινο δέρμα.

Ακόμα κι αν είναι πράσινο, όταν είναι ώριμο, αυτό το φρούτο μάνγκο έχει γενικά μια γλυκιά γεύση.

Έτσι, για να κάνετε τη γεύση του χυμού σας ακόμα καλύτερη, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μάνγκο που είναι πραγματικά ώριμα. Όταν αγοράζετε μάνγκο, επιλέξτε φρούτα που είναι μαλακά και όχι πολύ σκληρά όταν πιέζονται.

Τα ώριμα μάνγκο τείνουν επίσης να έχουν έντονο άρωμα. Αποφύγετε να αγοράσετε μάνγκο που έχουν πολλές μαύρες κηλίδες στο δέρμα.