5 οφέλη για την υγεία της ξυλιτόλης που πρέπει να γνωρίζετε

Ως υποκατάστατο της ζάχαρης, η ξυλιτόλη είναι πραγματικά ευεργετική για την υγεία σας. Το γλυκαντικό που συνήθως βρίσκετε στην τσίχλα έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI) και 33% λιγότερες θερμίδες από τη σακχαρόζη. Χωρίς άλλη παραλλαγή, εδώ είναι τα διάφορα οφέλη της ξυλιτόλης που μπορείτε να έχετε υπό κανονική χρήση.

Ξυλιτόλη για οφέλη για την υγεία

Η ξυλιτόλη είναι ένας φυσικός υδατάνθρακας που προέρχεται από την εξόρυξη ινωδών δέντρων και φυτών από ξύλο, όπως η σημύδα. Εκτός από τη χρήση σε τσίχλες, μπορείτε επίσης να βρείτε ξυλιτόλη σε διάφορους τύπους φρούτων και λαχανικών, για παράδειγμα δαμάσκηνα και κουνουπίδι.

Εκτός από το ότι είναι γλυκό, αυτό το φυσικό γλυκαντικό παρέχει μια αίσθηση κρύου στο στόμα όταν το καταναλώνετε και δεν αφήνει τη ναυτία που αισθάνεται συχνά όταν τρώτε ζάχαρη.

Τότε, ποια είναι τα οφέλη της ξυλιτόλης για την υγεία;

1. Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης

Σε αντίθεση με το σάκχαρο και το σιρόπι φρουκτόζης που μπορεί να αυξήσει γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα, η ξυλιτόλη μπορεί να είναι υποκατάστατο γλυκαντικό, ειδικά για άτομα με διαβήτη. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτός ο φυσικός υδατάνθρακας περιέχει GI 7, ο οποίος περιλαμβάνεται στην κατηγορία χαμηλού GI.

Επιπλέον, αυτά τα χημικά επεξεργασμένα γλυκαντικά εμποδίζουν το σώμα να διαλύσει τους υδατάνθρακες σε ζάχαρη και να τους κυκλοφορήσει στην κυκλοφορία του αίματος. Επομένως, τα άτομα με διαβήτη μπορούν να τρώνε φαγητό κανονικά χωρίς φόβο υπογλυκαιμίας ή υπεργλυκαιμίας.

2. Καλό για την υγεία των δοντιών

Εκτός του ότι είναι ευεργετικό για άτομα με διαβήτη, η ξυλιτόλη είναι επίσης καλή για την υγεία των δοντιών και του στόματος σας.

Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Κονέκτικατ των ΗΠΑ δείχνει ότι Streptococcus mutans, βακτήρια που προκαλούν συχνά πλάκα στα δόντια, μπορούν να εξουδετερωθούν με ξυλιτόλη. Αυτό μπορεί να μειώσει την πλάκα, την τερηδόνα και τις κοιλότητες στα δόντια.

Επιπλέον, άλλες μελέτες αποκαλύπτουν ότι η ξυλιτόλη επηρεάζει επίσης την υγεία των ούλων σας, ειδικά τα βακτήρια που προκαλούν ουλίτιδα Porphyromonas gingivalis. Εάν το πρόβλημα που προκαλείται από αυτά τα βακτήρια δεν αντιμετωπιστεί σωστά, ο αριθμός θα αυξηθεί έως ότου φτάσει στην κυκλοφορία του αίματος και προκαλεί φλεγμονή και πρήξιμο.

Ως εκ τούτου, οι ερευνητές είδαν επίσης ότι η ξυλιτόλη θα μπορούσε πραγματικά να λύσει αυτό το πρόβλημα. Αυτό γίνεται αυξάνοντας την πρωτεΐνη στο ανοσοποιητικό σύστημα, αναστέλλοντας έτσι την ανάπτυξη βακτηρίων.

3. Αποτρέψτε τις λοιμώξεις του αυτιού

Πηγή: Sohu

Βασικά, το στόμα, η μύτη και τα αυτιά σας είναι συνδεδεμένα. Επομένως, εάν τα βακτήρια στο στόμα ασταθούν, τα αυτιά σας μπορεί να επηρεαστούν.

Τα βακτήρια που προκαλούν πλάκα στα δόντια σας μπορούν να προκαλέσουν λοιμώξεις στα αυτιά σας, ειδικά στα τύμπανα. Αποδεικνύεται ότι τα οφέλη της ξυλιτόλης στα δόντια είναι επίσης σημαντικά για την υπέρβαση αυτής της κατάστασης.

Μια μελέτη που περιελάμβανε 850 παιδιά έδειξε ότι η καραμέλα ξυλιτόλης που μάσησαν περιείχε αντι-ιικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Και οι δύο μειώνουν τις λοιμώξεις του αυτιού έως και 30%. Εκτός από αυτό, η ξυλιτόλη καταπολεμά επίσης Candida Albicans, δηλαδή τα βακτήρια που προκαλούν μολύνσεις από candida. Επομένως, η λήψη ξυλιτόλης με μέτρο μπορεί να μειώσει και να αποτρέψει τις λοιμώξεις του αυτιού.

4. Είναι αντιοξειδωτικά

Σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωμένης Υγείας, τα αντιοξειδωτικά μπορούν να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν διαβήτη, καρκίνο και καρδιαγγειακές παθήσεις. Λοιπόν, μια μελέτη αποκαλύπτει ότι η ξυλιτόλη περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορούν να εξουδετερώσουν τους παράγοντες της νόσου παραπάνω.

Αυτό αποδείχθηκε από ποντίκια με διαβήτη που καταναλώνουν ξυλιτόλη. Λίγες μέρες αργότερα έγινε εμφανές ότι αυτό που έτρωγε ήταν αντεπιτίθεται στις ελεύθερες ρίζες. Ενώ αυτό φαίνεται πολλά υποσχόμενο, θα απαιτήσει σίγουρα ανθρώπινες δοκιμές για να το επιβεβαιώσουν.

5. Υγιέστεροι κόλποι

Μια μελέτη του Δρ. Ο Peter Hwang από το νοσοκομείο του Στάνφορντ αποκάλυψε ότι η ξυλιτόλη που έχει διαλυθεί στο νερό μπορεί στην πραγματικότητα να ξεπεράσει τα συμπτώματα της ιγμορίτιδας. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι έχουν στραφεί σε φάρμακα που περιλαμβάνουν ξυλιτόλη για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της ιγμορίτιδας.

Ασφαλής δοσολογία για χρήση ξυλιτόλης

Για να επωφεληθείτε φυσικά από την ξυλιτόλη, πρέπει να την καταναλώσετε εντός εύλογων ορίων. Οτιδήποτε υπερβαίνει θα έχει συνέπειες και παρενέργειες. Επομένως, θα ήταν καλύτερο εάν χρησιμοποιείτε ξυλιτόλη σε ασφαλείς δόσεις.

Όλοι έχουν τα δικά τους ασφαλή όρια για τη χρήση ναρκωτικών, συμπεριλαμβανομένης της ξυλιτόλης. Αναφέροντας από το webmd.com, το σώμα ενός ενήλικα μπορεί να λαμβάνει τουλάχιστον 7-20 γραμμάρια ξυλιτόλης ανά ημέρα, το οποίο φυσικά χωρίζεται σε μικρότερες δόσεις, δηλαδή τρεις έως πέντε δόσεις. Συνήθως χορηγείται ως καραμέλα ή τσίχλες. Συνιστάται η τσίχλα ξυλιτόλης να μασάται 10-20 λεπτά μετά το φαγητό.

Λοιπόν, ακόμη και μικρά παιδιά ηλικίας άνω των 5 ετών μπορούν να χρησιμοποιούν την ξυλιτόλη ως υποκατάστατο της ζάχαρης τους. Μπορούν να καταναλώνουν 5-8 γραμμάρια την ημέρα για να μειώσουν τα βακτήρια πλάκας στο στόμα.

Παρενέργειες ξυλιτόλης

Εκτός από τα διάφορα οφέλη που μπορεί να προσφέρει η ξυλιτόλη, αποδεικνύεται ότι η υπερβολική κατανάλωσή της μπορεί να έχει παρενέργειες που μπορούν να επηρεάσουν την υγεία σας. Οι υπερβολικές δόσεις ξυλιτόλης μπορούν πραγματικά να προκαλέσουν διάρροια και μετεωρισμό. Επίσης, η χορήγηση ξυλιτόλης στα κατοικίδια ζώα σας, όπως τα σκυλιά, είναι πολύ επικίνδυνη επειδή δηλητηριάζει το σώμα τους.

Τώρα, αφού γνωρίζετε ότι τα οφέλη της ξυλιτόλης είναι καλά για την υγεία σας, προσπαθήστε να ξεκινήσετε την αντικατάσταση της ζάχαρης σας με ξυλιτόλη. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να βιαστείτε το σώμα σας για να συνηθίσετε τον εαυτό του.