Πίνακας περιεχομένων:
5 Αυτά τα τρόφιμα είναι υψηλότερα σε πρωτεΐνες από το βόειο κρέας (Ryco Montefont / Shutterstock)
Τζακάρτα Η πρωτεΐνη είναι μια πηγή διατροφής για το σώμα, η οποία είναι απαραίτητη για την τόνωση του σώματος για ανάπτυξη, ανάπτυξη και λειτουργία σωστά. Επιπλέον, η πρωτεΐνη μπορεί να παίξει ρόλο στο σχηματισμό και την επιδιόρθωση κυττάρων και ιστών, βοηθώντας έτσι τη διαδικασία επούλωσης των πληγών.
Ο καθένας έχει διαφορετικά επίπεδα απαιτήσεων σε πρωτεΐνες. Αλλά τουλάχιστον, πρέπει να ικανοποιείτε τις πρωτεϊνικές ανάγκες περίπου 0,8 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους κάθε μέρα. Εν τω μεταξύ, για όσους θέλουν να μεγαλώσουν τους μυς, χρειάζεστε 1,2 έως 1,7 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά χιλιόγραμμο σωματικού βάρους.
Διαβάστε επίσης
- Γνωρίστε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του γάλακτος βρώμης
- A2 Γάλα, είναι πραγματικά πιο υγιεινό από το κανονικό γάλα;
- Κανόνες διατροφής και ποτό πριν και μετά τον αθλητισμό
Μέχρι στιγμής, το βόειο κρέας συχνά αναγνωρίζεται ως πηγή τροφής πλούσια σε πρωτεΐνες. Στην πραγματικότητα, πολλά άλλα τρόφιμα έχουν τα ίδια οφέλη και είναι κατάλληλα για κατανάλωση εάν μειώνετε την κατανάλωση κρέατος.
Τα παρακάτω είναι τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες που μπορούν να ανταγωνιστούν με το βόειο κρέας:
Η κατανάλωση ξηρών καρπών και σπόρων μπορεί να είναι μια υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες εκτός από το βόειο κρέας. Επιπλέον, μπορείτε να πάρετε άλλα οφέλη, όπως υγιή λίπη, βιταμίνες και μέταλλα. Σε γενικές γραμμές, αυτά τα συστατικά τροφίμων είναι μια μορφή πρωτεϊνών και βασικών λιπών που είναι εύκολο να καταναλωθούν.
"Τα καρύδια περιέχουν περισσότερες πρωτεΐνες από άλλα λαχανικά. Το μπόνους, θα λάβετε επίσης πρόσληψη φυτικών ινών ", είπε δρ. Nadia Octavia από Κάντε κλικ στο Dokter.
Τα αμύγδαλα, τα κάσιους, οι σπόροι chia και το λινάρι είναι όλες εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης. Τα 30 γραμμάρια αμυγδάλων περιέχουν περίπου 6 γραμμάρια πρωτεΐνης. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να πάρετε πρωτεΐνη από μπιζέλια που περιέχουν 7,9 γραμμάρια πρωτεΐνης σε ένα ποτήρι.
Οι άνθρωποι γενικά δεν έχουν συνηθίσει να καταναλώνουν φύκια. Ωστόσο, αυτό το θαλάσσιο φυτό είναι γνωστό ότι αποθηκεύει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και θεωρείται πιθανό εάν υποβληθεί σε επεξεργασία σωστά. Τα φύκια καταναλώνονται με τη μορφή ελαφρών σνακ σε χυμούς.
Αναφορά από ΧΡΟΝΟΣ, η σπιρουλίνα λέγεται ότι έχει θρεπτικά επίπεδα ισοδύναμα με τα αυγά. Αν και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, η σκόνη σπιρουλίνας μπορεί να υποστεί επεξεργασία smoothie, ελαφριά σνακ, καθώς και πολλά άλλα είδη παρασκευασμάτων ανάλογα με τη γεύση.
Eggs (LightField Studios / Shutterstock)
Τα αυγά αποτελούν πηγή διατροφής με 6 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά αυγό. Εκτός από αυτό, οι κρόκοι αυγών είναι επίσης πλούσιοι σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, δηλαδή αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη διατήρηση της υγείας των ματιών.
Σύμφωνα με δρ. Alvin Nursalim απόKlikDokter, Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στα αυγά είναι επίσης χρήσιμη για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών που μπορούν να προκαλέσουν μείωση των επιπέδων πρωτεΐνης του σώματος. Όχι μόνο αυτό, η επίδραση πλήρωσης των αυγών είναι επίσης η καλύτερη επιλογή για όσους από εσάς κάνετε δίαιτα.
Η σόγια είναι ένα καλό υποκατάστατο των πηγών πρωτεϊνών από το βόειο κρέας. Τα πιο διάσημα επεξεργασμένα σόγια είναι tofu και tempeh. Κάθε 100 γραμμάρια περιεκτικότητας σε tofu, για παράδειγμα, περιέχει 8 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Το Tempe έχει επίσης παρόμοιο όφελος. Η σόγια που έχει υποστεί ζύμωση στο tempeh μπορεί να παράγει βακτήρια που είναι ευεργετικά για την υγεία του σώματος, ειδικά του πεπτικού συστήματος.
Μέχρι τώρα, η κατανάλωση εντόμων εξακολουθεί να είναι σπάνια. Ωστόσο, βάσει ορισμένων μελετών, διάφοροι τύποι εντόμων όπως γρύλοι και ακρίδες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με την άμεση κατανάλωση, πολλοί κατασκευαστές σερβίρουν τώρα τρόφιμα με βάση τα έντομα σε πιο φιλική μορφή, από σκόνη έως μείγματα τροφίμων.
Η λειτουργία των πρωτεϊνών είναι πολύ σημαντική για την υγεία του σώματός σας. Επιλέγοντας τις σωστές πηγές τροφίμων, μπορείτε να πάρετε τα βέλτιστα οφέλη που είναι χρήσιμα για την υγεία. Έτσι, όχι μόνο το βόειο κρέας, καταναλώστε τα παραπάνω τρόφιμα με ισορροπημένο τρόπο για να έχετε αρκετή πρόσληψη πρωτεΐνης.
