4 Τα οφέλη της λακτόζης για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του μικρού σας και την παροχή της

Όταν αγοράζετε γάλα, συχνά ακούτε ή βλέπετε τους όρους λακτόζη και σακχαρόζη. Πράγματι, και τα δύο είναι σάκχαρα που βρίσκονται κυρίως στο αναπτυσσόμενο γάλα του μικρού σας. Σε σύγκριση με τη σακχαρόζη, αποδεικνύεται ότι η λακτόζη έχει περισσότερα οφέλη για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του μικρού σας.

Λακτόζη, ένα καλό περιεχόμενο για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του μικρού σας

Με βάση μια μελέτη του Παγκόσμιου Οργανισμού Γαστρεντερολογίας, η λακτόζη είναι ένα φυσικό σάκχαρο που μπορεί να βρεθεί σε γαλακτοκομικά προϊόντα, τόσο στο μητρικό γάλα (ASI) όσο και στο αγελαδινό γάλα.

Η διαφορά είναι ότι η ποσότητα λακτόζης στο μητρικό γάλα είναι υψηλότερη, δηλαδή 7,2% σε σύγκριση με το αγελαδινό γάλα στο 4,7%. Παρόλο που είναι διαφορετικά, η περιεκτικότητα σε λακτόζη και στα δύο μπορεί να καλύψει τις ενεργειακές ανάγκες του παιδιού σας.

Η λακτόζη διασπάται από το ένζυμο λακτάσης στο λεπτό έντερο σε γλυκόζη και γαλακτόζη. Συνήθως, μπορείτε να βρείτε γλυκόζη σε διάφορους τύπους τροφίμων που περιέχουν υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη.

Από την άλλη πλευρά, η γαλακτόζη μπορεί να ληφθεί από τη λακτόζη. Ωστόσο, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, η γαλακτόζη μπορεί επίσης να ληφθεί από ξηρούς καρπούς και διάφορους τύπους φρούτων και λαχανικών.

Η γαλακτόζη λειτουργεί για να υποστηρίξει τη νευρική ανάπτυξη του εγκεφάλου του παιδιού σας. Φυσικά, αυτό το περιεχόμενο είναι σημαντικό και πρέπει να το δώσετε για να βελτιστοποιήσετε την ανάπτυξη και την ανάπτυξή του.

Ποια είναι τα οφέλη της λακτόζης για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του μικρού σας;

Εκτός από την κάλυψη των ημερήσιων ενεργειακών αναγκών του μικρού σας, πρέπει να γνωρίζετε τα άλλα οφέλη της λακτόζης. Μερικά από αυτά περιλαμβάνουν:

Ενισχύει τα οστά και τα δόντια

Η λακτόζη μπορεί να βοηθήσει το ασβέστιο να απορροφηθεί πιο εύκολα από το σώμα του μικρού σας. Αυτό σημαίνει ότι τα οστά του μικρού σας θα μεγαλώσουν. Όχι μόνο το ασβέστιο, η λακτόζη μπορεί επίσης να βοηθήσει στην απορρόφηση ορυκτών όπως ο ψευδάργυρος και ο χαλκός στο σώμα του παιδιού σας πιο γρήγορα.

Επιπλέον, η λακτόζη έχει χαμηλότερη δράση τερηδόνας από τη σακχαρόζη. Έτσι, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τον κίνδυνο φθοράς των δοντιών για το μικρό σας.

Διατηρήστε την εντερική υγεία

Γενικά, η λακτόζη χωνεύεται στο λεπτό έντερο. Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε λακτόζη που δεν έχει υποστεί πέψη στο λεπτό έντερο θα χρησιμοποιηθεί από τα μικροβιοτικά ή καλά βακτήρια στο έντερο ως πρεβιοτικό (ένα θρεπτικό συστατικό για την τόνωση της ανάπτυξης και τη βελτίωση της υγείας του σώματος) 3.

Εν ολίγοις, η λακτόζη πιστεύεται ότι μπορεί να θεραπεύσει μικροβιότα ή καλά βακτήρια στο έντερο. Στην πραγματικότητα, η λακτόζη μπορεί ακόμη και να αυξήσει τα καλά βακτήρια στο έντερο. Η ανάπτυξη καλών βακτηρίων είναι αυτό που θα κάνει τα έντερα του παιδιού σας υγιή, ώστε να μπορούν να υποστηρίξουν την ασυλία τους, ώστε να μην αρρωσταίνουν εύκολα.

Η πηγή της γαλακτόζης, η διατροφή του εγκεφάλου

Η γαλακτόζη είναι ένα από τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το μικρό σας για το σχηματισμό νευρικών κυττάρων στον εγκέφαλό του. Έχει αποδειχθεί ότι η γαλακτόζη μειώνει τον κίνδυνο διαταραχών που επηρεάζουν τη μείωση της λειτουργίας του εγκεφάλου, όπως το σύνδρομο Αλτσχάιμερ και το νεφρωτικό.

Αποτρέψτε τον κίνδυνο παχυσαρκίας

Σε σύγκριση με τη σακχαρόζη, η λακτόζη έχει μικρότερη περιεκτικότητα σε σάκχαρο (σακχαρόζη 1: 5) και δεν επηρεάζει το μεταβολισμό του παιδιού. Ως αποτέλεσμα, η αύξηση βάρους του παιδιού ήταν μόνο λίγο. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του κινδύνου παχυσαρκίας στα παιδιά.

Όχι μόνο αυτό, η λακτόζη έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI). Παραθέτοντας από τις Εθνικές Υπηρεσίες Υγείας, ο γλυκαιμικός δείκτης είναι μια αξιολόγηση των τροφίμων που περιέχουν υδατάνθρακες.

Ο γλυκαιμικός δείκτης δείχνει πόσο γρήγορα τα τρόφιμα με υδατάνθρακες μετατρέπονται σε γλυκόζη στο σώμα. Αυτό σημαίνει ότι, όσο υψηλότερη είναι η τιμή GI ενός τροφίμου, τόσο πιο γρήγορα οι υδατάνθρακες σε αυτά τα τρόφιμα μεταποιούνται σε γλυκόζη. Η υπερβολική γλυκόζη μπορεί να προκαλέσει υπεργλυκαιμία στα παιδιά.

Ποιες είναι οι πηγές διατροφής που περιέχουν λακτόζη;

Αφού μάθετε τα οφέλη, μπορεί να σας ενδιαφέρει να δώσετε λακτόζη στο μικρό σας για να βελτιστοποιήσετε την ανάπτυξη και την ανάπτυξή τους.

Η λακτόζη μπορεί γενικά να βρεθεί σε γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι και το τυρί. Ωστόσο, η λακτόζη μπορεί επίσης να βρεθεί σε τρόφιμα όπως ψωμί, δημητριακά και κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα τρόφιμα.

Για αυτόν τον λόγο, μπορείτε πρώτα να ελέγξετε τα ονόματα των συστατικών στις ετικέτες τροφίμων για να βρείτε πιθανές πηγές λακτόζης στα τρόφιμα που θέλετε να δώσετε στο μικρό σας. Ακολουθούν ορισμένα συστατικά που περιέχουν πηγές λακτόζης:

Γάλα
Λακτόζη
Ορρός γάλακτος (ορρός γάλακτος)
Τυρόπηγμα (γιαούρτι)
Σκόνη γάλακτος

Για το μικρό σας παιδί ηλικίας ενός έως πέντε ετών, συνιστάται να λαμβάνετε λακτόζη από γάλα ανάπτυξης. Βεβαιωθείτε ότι πριν επιλέξετε το γάλα ανάπτυξης για το μικρό σας, προσέχετε επίσης την περιεκτικότητα σε σακχαρόζη.

Η σακχαρόζη απαντάται συνήθως σε φρούτα και λαχανικά. Ωστόσο, σε τρόφιμα ή ποτά, η σακχαρόζη λαμβάνεται συνήθως από την εξαγωγή ζαχαροκάλαμου ή ζαχαρότευτλων (ζαχαρότευτλα), και είναι συνήθως γνωστό ως κοκκοποιημένη ζάχαρη.

Επομένως, θα πρέπει να επιλέξετε γάλα ανάπτυξης που περιέχει περισσότερη λακτόζη από τη σακχαρόζη. Αυτό συμβαίνει επειδή η σακχαρόζη δεν είναι καλή για την κατανάλωση του μικρού σας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη.

Εάν το μικρό σας εμφανίζει συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη, όπως ναυτία. στομαχόπονος; φούσκωμα και διάρροια μετά το πόσιμο γάλα που περιέχει λακτόζη, επικοινωνήστε αμέσως με το γιατρό σας για περαιτέρω εξετάσεις.

Μην διστάσετε να συμβουλευτείτε γιατρό ή διατροφολόγο σχετικά με τη σακχαρόζη και τη λακτόζη και τις επιπτώσεις και των δύο στην ανάπτυξη των παιδιών, ώστε να μπορείτε να συμβάλλετε στη διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής και του τύπου πρόσληψης για τα παιδιά.