Πίνακας περιεχομένων:
- Οφέλη των βακκίνιων για την υγεία
- 1. Δυνατότητα θεραπείας λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος
- 2. Δυνατότητα διατήρησης της υγείας της καρδιάς
- 3. Δυνατότητα μείωσης του κινδύνου καρκίνου του στομάχου
- Ωστόσο, δώστε προσοχή σε αυτό….
Τα βακκίνια είναι ένας τύπος κόκκινου μούρου με διάφορα μεγέθη, όπως σταφύλια. Αυτό το φρούτο, το οποίο συχνά αναμιγνύεται σε κέικ ή σε χυμό, δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιές. Ποια είναι τα οφέλη των βακκίνιων; Ελάτε, μάθετε την απάντηση παρακάτω.
Οφέλη των βακκίνιων για την υγεία
Τα βακκίνια ευδοκιμούν στην ηπειρωτική Αμερική. Αυτά τα φυτά περιλαμβάνουν αμπέλια όπως φράουλες που αναπτύσσονται σε στρώματα εδάφους, δηλαδή αμμώδη, τύρφη, χαλίκι και υδατώδη στο κάτω μέρος, όπως έλη.
Δυστυχώς, αυτό το φρούτο είναι αρκετά δύσκολο να βρεθεί στην Ινδονησία. Μπορείτε να τα βρείτε συσκευασμένα, αποξηραμένα ή μεταποιημένα σε άλλα παρασκευάσματα.
Παρόλα αυτά, ο ενθουσιασμός του κοινού για αυτά τα φρούτα είναι αρκετά υψηλός. Ο λόγος είναι ότι αυτός ο καρπός περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες Α, C και Κ, καθώς και αντιοξειδωτικά που είναι ευεργετικά για την υγεία.
Για να είμαστε πιο σαφείς, ας συζητήσουμε ένα προς ένα τα οφέλη για την υγεία των βακκίνιων.
1. Δυνατότητα θεραπείας λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος
Η λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος (UTI) είναι μια βακτηριακή λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος που προκαλεί ούρα-όνανγκαν, θολά και δύσοσμα ούρα και παρουσία πύου ή αίματος στα ούρα. Αυτή η πάθηση είναι πολύ συχνή στις γυναίκες και συνήθως αντιμετωπίζεται με αντιβιοτικά.
Εκτός από τη θεραπεία του γιατρού, τα φρούτα των βακκίνιων είναι επίσης γνωστά ως θεραπεία για UTI, ειδικά για ασθενείς που εμφανίζουν υποτροπιάζουσες λοιμώξεις. Τα βακκίνια είναι γνωστό ότι περιέχουν προανθοκυανιδίνες, τα οποία είναι αντιοξειδωτικά που μπορούν να σταματήσουν την ανάπτυξη ορισμένων βακτηρίων στα τοιχώματα του ουροποιητικού συστήματος.
Δρ. Ο Timothy Boone, PhD, από το Texas A&M College of Medicine στο Χιούστον αναφέρει ότι τα βακκίνια για UTI πρέπει να έχουν υψηλά επίπεδα προανθοκυανιδινών. Πιθανότατα το θεραπευτικό αποτέλεσμα είναι στα συμπληρώματα των βακκίνιων.
Εν τω μεταξύ, σε χυμούς, η περιεκτικότητα σε προανθοκυανιδίνες τείνει να είναι χαμηλότερη. Αυτό συμβαίνει επειδή η διαδικασία παρασκευής, η κατάσταση των φρούτων και η αποθήκευση των φρούτων μπορούν να επηρεάσουν τη διατροφή.
Ωστόσο, ο χυμός των βακκίνιων εξακολουθεί να παρέχει οφέλη στους ασθενείς με UTI για την αύξηση της πρόσληψης σωματικών υγρών, ώστε να είναι δυνατή η μεταφορά βακτηρίων με ούρα.
2. Δυνατότητα διατήρησης της υγείας της καρδιάς
Τα βακκίνια είναι γνωστό ότι περιέχουν ενώσεις πολυφαινόλης, κουερσετίνη και ανθοκυανίνες που μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία του ενδοθηλίου. Το ενδοθήλιο είναι το κύτταρο που ευθυγραμμίζει το κυκλοφορικό σύστημα, από την καρδιά έως τα τριχοειδή.
Οφέλη των βακκίνιων στην καρδιά Αυτό αποδεικνύεται από έρευνα που δημοσιεύθηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition.
Σε αυτή τη μελέτη, οι ερευνητές εξέτασαν τις επιδράσεις του χυμού των βακκίνιων σε ασθενείς με στεφανιαία καρδιά. Ζητείται από τον ασθενή να πιει το χυμό για 4 εβδομάδες. Μετά από 12 ώρες από τον τελευταίο χυμό, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η ταχύτητα των παλμών κύματα στην πλευρά του λαιμού και της βουβωνικής χώρας καθώς και το μέγεθος της δυσκαμψίας της αορτής (η μεγαλύτερη αρτηρία στην καρδιά) μειώθηκε.
Η ταχύτητα των παλμικών κυμάτων αποτελεί σημείο αναφοράς για να μάθετε πόσο υγιής λειτουργεί η καρδιά. Εν τω μεταξύ, η μειωμένη ακαμψία στην αορτή θα μπορούσε να υποδηλώσει μείωση της αρτηριακής πίεσης.
3. Δυνατότητα μείωσης του κινδύνου καρκίνου του στομάχου
Εκτός από την καρδιά, η αντιοξειδωτική περιεκτικότητα στα βακκίνια ωφελεί επίσης τα κύτταρα του σώματος, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του στομάχου. Ο καρκίνος του στομάχου εμφανίζεται λόγω της παρουσίας ανώμαλων κυττάρων στο στομάχι.
Μια μελέτη από το The American Journal of Clinical Nutrition αναφέρει ότι η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες στα βακκίνια μπορεί να καταστέλλει τη βακτηριακή ανάπτυξη Ελικοβακτήριο του πυλωρού.Αυτά τα βακτήρια είναι γνωστό ότι προκαλούν λοίμωξη και τραυματισμό στην επένδυση του στομάχου και των εντέρων.
Όταν η ανάπτυξη αυτών των βακτηρίων μειωθεί, το πεπτικό σύστημα θα είναι πιο υγιές και θα μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του στομάχου στο μέλλον.
Ωστόσο, δώστε προσοχή σε αυτό….
Τα υγιεινά τρόφιμα θα προσφέρουν οφέλη εάν καταναλώνονται σωστά, συμπεριλαμβανομένων αυτών των κόκκινων μούρων.
Ακόμα κι αν είναι υγιές, πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση των βακκίνιων. Ο λόγος είναι ότι, τρώγοντας πάρα πολλά βακκίνια, τα οποία έχουν ξινή γεύση, μπορεί να σας κάνει να αρρωστήσετε στο στομάχι σας ή να έχετε διάρροια.
Σε ορισμένα άτομα, η υπερβολική κατανάλωση των βακκίνιων μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο πέτρας στα νεφρά. Τα φρούτα των βακκίνιων, ειδικά το εκχύλισμά του, είναι γνωστό ότι περιέχουν υψηλά οξαλικά άλατα. Τα υψηλά επίπεδα οξαλικού είναι αυτά που μπορούν να καθιζάνουν και να σχηματίσουν βράχους στους νεφρούς.
Εάν έχετε βιώσει, διατρέχετε κίνδυνο ή είστε άρρωστοι με πέτρες στα νεφρά, θα πρέπει να συμβουλευτείτε εκ των προτέρων εάν θέλετε να τρώτε τα βακκίνια ως το καθημερινό σας φρούτο.
Χ
