Αλόη βέρα για το σπάσιμο της νηστείας

Εκτός από το τρίψιμο στο δέρμα, η αλόη βέρα μπορεί επίσης να είναι ένα φαγητό και ποτό που σας αναζωογονεί κατά το γεύμα σας. Όχι μόνο για να ξεδιψάσετε, αυτή η συνταγή αλόης βέρα είναι επίσης ευεργετική για την υγεία του σώματός σας.

Πριν ξεκινήσετε να αναμιγνύετε την αλόη βέρα σε νόστιμα παρασκευάσματα, ας μάθουμε πρώτα ποια οφέλη προσφέρει!

Τα οφέλη από την κατανάλωση επεξεργασμένης αλόης βέρα

Μερικοί άνθρωποι μπορεί να αναρωτιούνται αν η αλόη βέρα είναι ασφαλής για κατανάλωση, δεδομένου ότι χρησιμοποιείται συχνότερα για τη θεραπεία του δέρματος. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, η αλόη βέρα είναι ένα φυτό που είναι ασφαλές για κατανάλωση εάν υποστεί σωστή επεξεργασία.

Τα φύλλα της αλόης βέρα αποτελούνται από τρία μέρη, δηλαδή το δέρμα, το τζελ και το λατέξ. Τα οφέλη της γέλης αλόης βέρα είναι γνωστό ότι διατηρούν το δέρμα υγρό. Ωστόσο, αυτό το διαυγές τζελ μπορεί επίσης να καταναλωθεί επειδή έχει απαλή γεύση και αναζωογονητική αίσθηση.

Εκτός από το τζελ, μπορείτε επίσης να επεξεργαστείτε το δέρμα αλόης βέρα το οποίο είναι επίσης ασφαλές για κατανάλωση. Γενικά, αυτό το δέρμα των πράσινων φυτών έχει ελαφριά γεύση και τραγανή υφή.

Ακολουθούν ορισμένα από τα οφέλη που μπορείτε να λάβετε από την επεξεργασμένη αλόη βέρα, όπως:

• μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα αυξάνοντας την ευαισθησία στην ινσουλίνη
• βοηθά στην καταστολή φλεγμονωδών σημάτων, όπως NFa, IL-1 και IL-6
• μείωση της οδοντικής πλάκας εάν χρησιμοποιείται ως στοματικό διάλυμα
• βοηθά στη βελτίωση της μνήμης καταναλώνοντας τζελ αλόης βέρα
• αυξάνουν τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο σώμα που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες

Αν και το τζελ αλόης βέρα είναι πολύ ευεργετικό για το σώμα, λάβετε υπόψη ότι δεν επιτρέπεται να καταναλώνετε προϊόντα περιποίησης δέρματος τζελ αλόης βέρα.

Σύμφωνα με έρευνα του Περιοδικό Τεχνολογίας Επιστήμης ΤροφίμωνΤο τζελ της αλόης βέρα στα προϊόντα περιποίησης του δέρματος περιέχει συντηρητικά. Εκτός από τα συντηρητικά, υπάρχουν και άλλες χημικές ουσίες που λειτουργούν για να το κάνουν πιο αρωματικό, προσθέτοντας υφή και χρώμα.

Επομένως, το τζελ αλόης από προϊόντα περιποίησης του δέρματος δεν μπορεί να μετατραπεί σε συνταγές που προορίζονται για πέψη του σώματος.

Συνταγές αλόης βέρα

Αφού μάθετε ποια οφέλη μπορούν να αποκτηθούν από τη μεταποιημένη αλόη βέρα, ας μάθουμε πώς να το κάνουμε ένα νόστιμο φαγητό και ποτό.

1. Χυμός αλόης με εσπεριδοειδή και τζίντζερ

Ένα από τα παρασκευάσματα αλόης βέρα που είναι ευεργετικά για την υγεία του σώματος είναι ο χυμός αλόης βέρα. Ο χυμός αλόης βέρα είναι γνωστό από καιρό ότι ωφελεί την υγεία του δέρματος και του πεπτικού συστήματος. Αν το προσθέσετε με εσπεριδοειδή και τζίντζερ, φυσικά τα οφέλη θα αυξηθούν και η γεύση θα είναι πιο δροσιστική, σωστά;

υλικό:

• 50 γραμμάρια αλόης βέρα
• 1 cm τζίντζερ
• 1/2 ασβέστη
• 200 ml βραστό νερό

Πως να φτιάξεις:

1. Προετοιμάστε υλικά. Ξεκινήστε να ξεφλουδίζετε την αλόη βέρα και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
2. Ξεφλουδίστε και κόψτε το τζίντζερ. Στη συνέχεια, χωρίστε τον ασβέστη.
3. Συνδυάστε την αλόη βέρα, το τζίντζερ και το νερό σε ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
4. Προσθέστε χυμό ασβέστη όταν τελειώσετε.
5. Σερβίρετε και πιείτε φρέσκο.

2. Ζαχαρωμένη αλόη βέρα

Πηγή: Cookpad

Εκτός από τον επεξεργασμένο χυμό αλόης βέρα, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε αυτήν τη γλυκιά συνταγή από πράσινα φυτά για ένα πιο ποικίλο μενού iftar.

υλικό:

• 5 σκέλη αλόης βέρα
• 3 φύλλα pandan
• μια μικρή κόκκινη βαφή
• ουσία ice doger για γεύση, μπορεί να αλλάξει ανάλογα με το γούστο
• ζάχαρη για γεύση
• νερό
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 ασβέστη
• αρκετό νερό siriel για μούλιασμα

Πως να φτιάξεις:

1. Ξεφλουδίστε το δέρμα και ζήστε την αλόη βέρα. Πλύνετε και στραγγίξτε.
2. Βυθίστε τα κομμάτια της αλόης σε νερό προσφυγάκι για 1 ώρα για να αφαιρέσετε τη βλέννα.
3. Πλύνετε ξανά την αλόη βέρα μέχρι να καθαριστεί και στραγγιστεί.
4. Βράζουμε όλα τα συστατικά εκτός ουσία. Ανακατέψτε περιστασιακά και περιμένετε να βράσει.
5. Σβήστε τη σόμπα και περιμένετε να εξατμιστεί το μείγμα.
6. Προσθέστε το ουσία και μια συμπίεση χυμού ασβέστη για γεύση. Ανακατέψτε καλά.
7. Περιμένετε να κρυώσει και βάλτε το στο ψυγείο.
8. Η ζαχαρωμένη αλόη βέρα μπορεί να αναμιχθεί με πάγο ή να καταναλωθεί απευθείας

3. Smoothies αλόης βέρα

Για όσους από εσάς μπορεί να αισθάνεστε βαριεστημένοι με την ίδια επεξεργασμένη αλόη βέρα, τα smoothies αλόης βέρα μπορούν να είναι μια εναλλακτική λύση. Μπορείτε να επωφεληθείτε από την αλόη βέρα και άλλα φρούτα που προστίθενται σε smoothies για iftar αργότερα.

υλικό:

• 250 ml αμύγδαλο ή γάλα καρύδας
• 1 φύλλο αλόης βέρα
• 80 γραμμάρια φρέσκων βατόμουρων
• 80 γραμμάρια ψιλοκομμένο μάνγκο
• 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
• πρέζα φύλλα βασιλικού

Πρόσθετα συστατικά:

• 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη καρύδα
• 1 κουταλιά της σούπας σπόροι chia
• 1 μερίδα πρωτεΐνης σε σκόνη (προαιρετικά)

Πως να φτιάξεις:

1. Προετοιμάστε όλα τα συστατικά.
2. Κόψτε την αλόη και καθαρίστε την καλά.
3. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε.
4. Ρίχνουμε σε ένα ποτήρι και πίνουμε φρέσκο.

Η δημιουργία συνταγών για την αλόη βέρα για να απολαύσετε ένα πιο αναζωογονητικό iftar δεν είναι πολύ δύσκολο, έτσι;

Χ