10 τρόφιμα που μπορούν να ενισχύσουν τη μνήμη & bull; γεια σου υγιή

Ο εγκέφαλος είναι το πιο σημαντικό μέρος του σώματος επειδή οι ζωτικές λειτουργίες του σώματος, όπως η αναπνοή, η παρακολούθηση της αρτηριακής πίεσης και η απελευθέρωση ορμονών ελέγχονται μέσω του εγκεφάλου. Δυστυχώς όμως, ο εγκέφαλός σας δεν μπορεί να καταπολεμήσει τη φυσική διαδικασία του ανθρώπινου σώματος, δηλαδή τη διαδικασία γήρανσης. Επιπλέον, όσο μεγαλύτερος είστε, τόσο χαμηλότερη θα είναι η ικανότητα του εγκεφάλου.

Μία ασθένεια που συχνά βιώνει ένα άτομο λόγω ηλικίας είναι η νόσος του Αλτσχάιμερ, η οποία είναι μια διαταραχή που χαρακτηρίζεται από μείωση της μνήμης, μειωμένη ικανότητα σκέψης και ομιλίας και αλλαγές στη συμπεριφορά στους πάσχοντες λόγω προοδευτικών ή αργών προοδευτικών διαταραχών στον εγκέφαλο.

Τα καλά νέα είναι Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας έχει βρει στοιχεία ότι η τροφή, η διατροφή ή ο τρόπος ζωής μπορούν να αποτρέψουν τη νόσο του Αλτσχάιμερ.

Επομένως, εδώ είναι τρόφιμα που μπορούν να οξύνουν τον εγκέφαλο για να αποτρέψουν την απώλεια μνήμης λόγω ηλικίας:

1. Βακκίνια

Τα βακκίνια περιέχουν αντιοξειδωτικά που μπορούν να λειτουργήσουν ενάντια στις ελεύθερες ρίζες και να αποτρέψουν την εγκεφαλική βλάβη. Αυτός ο καρπός μπορεί επίσης να λειτουργήσει στη βελτίωση της μνήμης του εγκεφάλου, καθώς και στη διακοπή της επιβράδυνσης της λειτουργίας του κινητήρα, της ισορροπίας και του συντονισμού. Στην πραγματικότητα, πρόσφατες μελέτες έχουν βρει ότι τα βακκίνια, οι φράουλες και τα φρούτα acai μπορούν να σας βοηθήσουν να αποτρέψετε και να επιβραδύνετε τη γνωστική μείωση λόγω ηλικίας.

2. Καφές

Χωρίς να το γνωρίζετε, ο καφές έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη μνήμη του εγκεφάλου. Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση καφέ για μεγάλο χρονικό διάστημα έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο Αλτσχάιμερ. Αλλά αυτό που πρέπει να σημειωθεί είναι ότι η κατανάλωση καφέ θα είναι καλή για τον εγκέφαλό σας, αρκεί να μην το πίνετε υπερβολικά και να μην χρησιμοποιείτε ζάχαρη.

3. Φιστίκια και φυστικοβούτυρο

Αν και τα δύο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, τα φυστίκια και το φυστικοβούτυρο περιλαμβάνονται σε πηγές τροφίμων που περιέχουν υγιή λίπη, ειδικά στις οποίες περιέχουν βιταμίνη Ε που μπορεί να αποτρέψει την απώλεια μνήμης. Και τα δύο αυτά τρόφιμα μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την καρδιά και τον εγκέφαλό σας υγιή και να λειτουργούν άριστα. Μην ξεχάσετε να επιλέξετε φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη, ΟΚ.

4. Ψάρια

Ο σολομός, το σκουμπρί, ο τόνος και άλλα ψάρια είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να οξύνουν τη μνήμη, καθώς και το docosahexaenoic acid (DHA), το οποίο είναι απαραίτητο για την κανονική λειτουργία των νευρώνων.

5. Αβοκάντο

Ένα από τα φρούτα που περιέχουν υγιή λίπη είναι το αβοκάντο. Επιπλέον, το αβοκάντο μπορεί επίσης να βοηθήσει την ομαλή ροή του αίματος στον εγκέφαλο, να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση και να βοηθήσει την καρδιά να παραμείνει υγιής. Μια μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Ε, συμπεριλαμβανομένων των αβοκάντο, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ.

6. Ολόκληροι κόκκοι

Οι σπόροι, συμπεριλαμβανομένων των ηλιόσπορων, περιέχουν βιταμίνη Ε, η οποία μπορεί να βελτιώσει την απόδοση του εγκεφάλου. Επιπλέον, οι σπόροι λιναρόσπορου και κολοκύθας περιέχουν ψευδάργυρο, ο οποίος σας βοηθά να σκέφτεστε καθαρά και βελτιώνει τη μνήμη του εγκεφάλου.

7. Σκούρο πράσινο φυλλώδη λαχανικά

Το σπανάκι και το μπρόκολο είναι καλές πηγές βιταμίνης Ε και φολικού οξέος που είναι καλό για κατανάλωση για τη βελτίωση της μνήμης του εγκεφάλου. Ωστόσο, παρόλο που το φολικό οξύ είναι καλό για κατανάλωση, πρέπει να μειώσετε το επίπεδο ενός αμινοξέος που είναι γνωστό ως ομοκυστεΐνη στο αίμα, επειδή τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης μπορούν να προκαλέσουν το θάνατο των νευρικών κυττάρων στον εγκέφαλο, αλλά το φολικό οξύ βοηθά κατανομή των επιπέδων ομοκυστεΐνης. Επιπλέον, τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης έχουν επίσης συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

8. Μήλα

Συχνά, όταν τρώτε μήλα, ξεφλουδίζετε πρώτα το δέρμα και μετά τρώτε τον πολτό. Στην πραγματικότητα, το δέρμα του μήλου είναι πλούσιο σε κερσετίνη και αντιοξειδωτικά που μπορούν να παίξουν ρόλο στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης του Αλτσχάιμερ. Επιπλέον, τα κόκκινα μήλα που καταναλώνετε συχνά περιέχουν επίσης ανθοκυανίνες, έναν άλλο τύπο αντιοξειδωτικού που μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη του εγκεφάλου.

9. Κρεμμύδια

Άλλα συστατικά τροφίμων που περιέχουν επίσης ανθοκυανίνες και κουερσετίνη είναι τα κρεμμύδια, ενώ το σκόρδο και τα κρεμμύδια περιέχουν μόνο κουερσετίνη.

10. Σοκολάτα

Εκτός του ότι είναι νόστιμο για κατανάλωση, η σοκολάτα μπορεί επίσης να βελτιώσει τη μνήμη του εγκεφάλου σας λόγω της αντιοξειδωτικής περιεκτικότητας σε αυτήν.

Μην ξεχάσετε να ασκηθείτε

Ωστόσο, το πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι παρόλο που καταναλώνετε μια υγιεινή διατροφή και μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη του εγκεφάλου. Πρέπει ακόμα να ασκηθείτε. Επειδή με βάση μια μελέτη, η άσκηση μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να αποτρέψετε τη νόσο του Αλτσχάιμερ και να ενισχύσετε τη λειτουργία του εγκεφάλου σας.