Πίνακας περιεχομένων:
- Κατανοήστε πώς λειτουργεί ο καφές στο σώμα
- Γιατί κοιμάσαι ακόμα καφέ;
- 1. Έλλειψη ύπνου
- 2. Το σώμα έχει δυσκολία στην πέψη της καφεΐνης
Για μερικούς ανθρώπους, ο καφές έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής ζωής. Χωρίς να πίνετε καφέ, είναι δύσκολο να παραμείνετε επικεντρωμένοι στην εργασία. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης άνθρωποι που πίνουν καφέ που είναι ακόμα υπνηλία.
Προφανώς, υπάρχουν αρκετοί λόγοι για τους οποίους η κατανάλωση καφέ δεν λειτουργεί για ορισμένα άτομα. Το παρακάτω είναι η πλήρης εξήγηση.
Κατανοήστε πώς λειτουργεί ο καφές στο σώμα
Για να καταλάβετε γιατί παρόλο που είστε ακόμα υπνηλία πίνοντας καφέ, πρέπει πρώτα να γνωρίζετε πώς λειτουργεί ο καφές στο σώμα. Βασικά, η ουσία που σας κάνει πιο εστιασμένους και ξύπνιοι μετά την κατανάλωση καφέ είναι η καφεΐνη. Η καφεΐνη είναι ένα διεγερτικό που διεγείρει τη δραστηριότητα στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Θα αισθανθείτε επίσης πιο ενεργητικός για λίγο.
Στο σώμα σας υπάρχει μια ένωση που ονομάζεται αδενοσίνη. Όταν τα νεύρα στον εγκέφαλο πιάσουν και δεσμεύσουν την αδενοσίνη, θα νιώσετε υπνηλία και θέλετε να ξεκουραστείτε. Λοιπόν, η καφεΐνη είναι μια ουσία που έχει πολύ παρόμοιες ιδιότητες με την αδενοσίνη. Έτσι, όταν πίνετε καφέ με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, τα νεύρα σας θα πιάσουν πραγματικά καφεΐνη και όχι αδενοσίνη.
Ωστόσο, εάν η αδενοσίνη σας προκαλεί υπνηλία, η καφεΐνη κάνει το μυαλό σας πιο φρέσκο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η κατανάλωση καφέ μπορεί να σας κάνει πιο προσεκτικούς και εστιασμένους.
Γιατί κοιμάσαι ακόμα καφέ;
Ο τρόπος με τον οποίο λειτουργεί η καφεΐνη στο σώμα όλων είναι ο ίδιος. Αυτό που είναι διαφορετικό είναι η αντίδραση του σώματός σας σε αυτά τα διεγερτικά. Εδώ είναι δύο πιθανοί λόγοι για τους οποίους αφού πίνετε καφέ, είστε ακόμα υπνηλία όπως και πριν.
1. Έλλειψη ύπνου
Για άτομα που στερούνται ύπνου, ένα φλιτζάνι καφέ δεν επηρεάζει πλέον το νευρικό σας σύστημα. Αυτό περιγράφηκε σε μια μελέτη στο συνέδριο της Αμερικανικής Ακαδημίας Ιατρικής ύπνου και της Εταιρείας Έρευνας Ύπνου στις Ηνωμένες Πολιτείες (ΗΠΑ).
Σύμφωνα με αυτήν τη μελέτη, όσο λιγότερος ύπνος λαμβάνετε, το σώμα θα παράγει ενώσεις αδενοσίνης σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες. Το θέμα είναι ότι ο εγκέφαλος παίρνει σήματα για ξεκούραση. Ως αποτέλεσμα, η καφεΐνη σε ένα φλιτζάνι καφέ θα χάσει έναντι της αδενοσίνης στο σώμα σας.
Όταν πίνετε καφέ, το νευρικό σας σύστημα έχει ήδη πιάσει και δεσμεύει πρώτα την αδενοσίνη. Η καφεΐνη που εισέρχεται στο σώμα είναι περιττή και δεν μπορεί να λειτουργήσει επειδή δεν μπορεί πλέον να έχει θέση στο νευρικό σας σύστημα.
Έτσι, ακόμα κι αν πίνετε πολλά φλιτζάνια καφέ αφού μείνετε όλη τη νύχτα ή αρκετές νύχτες στη σειρά, πιθανότατα δεν θα αισθανθείτε κανένα αποτέλεσμα.
2. Το σώμα έχει δυσκολία στην πέψη της καφεΐνης
Εάν κοιμάστε αρκετά, αλλά η κατανάλωση καφέ εξακολουθεί να σας προκαλεί υπνηλία, η αιτία θα μπορούσε να είναι γονίδια στο σώμα σας. Ναι, προφανώς υπάρχουν ειδικά γονίδια που ρυθμίζουν πόσο ευαίσθητο είναι το νευρικό σας σύστημα στην καφεΐνη.
Αυτό το γονίδιο έχει βρεθεί σε διάφορες μελέτες από ειδικούς σε όλο τον κόσμο. Ένας από αυτούς είναι από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Northwestern Feinberg στις ΗΠΑ. Τα γονίδια με κωδικοποίηση CYP1A2, AHR, POR, ABCG2 και CYP2A6 είναι γονίδια υπεύθυνα για την πέψη της καφεΐνης. Προηγουμένως, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Τορόντο στον Καναδά κατάφεραν επίσης να βρουν αυτά τα γονίδια.
Οι άνθρωποι που έχουν τον τέλειο συνδυασμό αυτών των γονιδίων είναι σε θέση να αφομοιώσουν την καφεΐνη πιο γρήγορα. Έτσι, το αποτέλεσμα του καφέ γίνεται αισθητό πιο γρήγορα. Ωστόσο, τα σώματα ορισμένων ανθρώπων δυσκολεύονται να αφομοιώσουν την καφεΐνη, οπότε παρόλο που πίνουν καφέ εξακολουθούν να είναι υπνηλία. Ο λόγος είναι ότι το σώμα δεν έχει ολοκληρώσει την πέψη της καφεΐνης.
Χ
