Το φαγητό είναι μολυσμένο με μύγες, είναι ακόμα εντάξει να το φάτε;

Οι περισσότεροι άνθρωποι πιθανώς ήδη γνωρίζουν και κατανοούν ότι οι μύγες είναι φορείς ασθένειας. Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν μερικοί που είναι απλώς αδιάφοροι να καταβροχθίσουν το φαγητό που έχει φάει η μύγα. Άλλοι πετάνε μόνο μέρος του φαγητού στο οποίο έχει πιάσει η μύγα. Ο λόγος, ούτως ή άλλως, είναι περιττός. Στην πραγματικότητα, μπορούμε να φάμε τροφή όταν μολύνονται οι μύγες;

Το φαγητό είναι μολυσμένο με μύγες, είναι ακόμα κατάλληλο για φαγητό;

Σχεδόν όλοι γνωρίζουν ότι οι μύγες είναι φορείς ασθενειών και ζώων που τους αρέσει να περνούν σε βρώμικα μέρη. Ωστόσο, πολλοί δεν αντιλαμβάνονται τον πραγματικό κίνδυνο μόλυνσης των τροφίμων λόγω της «επίσκεψης» μιας μύγας, ακόμη και για ένα κλάσμα του δευτερολέπτου.

Σύμφωνα με ειδικούς εντόμων, παρόλο που πολλοί άνθρωποι είναι πιο αηδιασμένοι από τις κατσαρίδες, αποδεικνύεται ότι οι μύγες είναι πιο βρώμικες από τις κατσαρίδες. Στην πραγματικότητα, 1 μύγα μπορεί να μεταφέρει περισσότερους από 300 τύπους ιών, βακτηρίων και παρασίτων που προκαλούν ασθένειες. Μερικά παραδείγματα μικροβίων που πετούν μύγες όταν σταματούν στο μεσημεριανό σας πιάτο περιλαμβάνουν:

• Ε. Κόλι
• Ελικοβακτήριο του πυλωρού
• Σαλμονέλα
• Ροταϊός
• Ιός της ηπατίτιδας Α

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) δηλώνει επίσης ότι υπάρχουν πολλές ασθένειες που προκαλούνται από την προσβολή τροφής από μύγες, όπως:

• Δυσεντερία
• Διάρροια
• Τυφοειδής πυρετός ή τύφος
• Χολέρα
• Μόλυνση ματιού
• Λοίμωξη του δέρματος

Τα περισσότερα από τα βακτήρια και τα μικρόβια βρίσκονται στα φτερά και στα πόδια των μυγών. Έτσι, μόνο με σκαρφαλώνοντας αντικείμενα για 1-2 δευτερόλεπτα, το φαγητό σας είναι μολυσμένο με μικρόβια.

Αν και τα μικρόβια μπορούν να επιβιώσουν μόνο για λίγες ώρες στην επιφάνεια της τροφής, όταν τα τρώτε αμέσως, τα μικρόβια μπορούν να πολλαπλασιαστούν γρήγορα στο σώμα και να προκαλέσουν μόλυνση.

Οχι μόνο αυτό. Μια μύγα στο φαγητό σας είναι επίσης αρκετή για να σας κάνει να αρρωστήσετε. Έτσι, δεν χρειάζεται να περιμένετε μια αποικία μύγας να συρρέει το φαγητό σας. Σας συνιστούμε να πετάξετε αμέσως το φαγητό και να το αντικαταστήσετε με ένα νέο.

Πώς μπορούν οι μύγες να αποφύγουν να πιάσουν φαγητό και να τη διατηρήσουν καθαρά;

Το πιο σημαντικό πράγμα για να αποφευχθεί η μόλυνση των τροφίμων από τις μύγες είναι η διατήρηση των τροφίμων και του περιβάλλοντος καθαρού. Αυτό συμβαίνει επειδή τα βρώμικα περιβάλλοντα - όπως τα σκουπίδια, τα σφάγια και τα χαλασμένα τρόφιμα - είναι ένα μέρος για να ζήσετε, καθώς και ένα έδαφος αναπαραγωγής για τις μύγες.

Μην ξεχνάτε να κλείνετε πάντα το φαγητό σας όταν δεν τρώτε. Τοποθετήστε τα τρόφιμα σε ένα δοχείο που μπορεί να κλείσει καλά. Αυτό θα αποτρέψει τη μόλυνση των τροφίμων και θα το διατηρήσει καθαρό.

Ο ΠΟΥ συνιστά επίσης να απορρίπτετε πάντα τα σκουπίδια στη θέση του και να προσπαθείτε να διατηρείτε το δοχείο απορριμμάτων στο σπίτι σας πάντα κλειστό. Έτσι οι μύγες δεν έχουν την ευκαιρία να προσγειωθούν πάνω τους.

Επίσης, φροντίστε να επεξεργάζεστε πάντα φαγητό δίνοντας προσοχή στην κουζίνα και την προσωπική υγιεινή. Κάνετε πάντα τη συνήθεια να πλένετε πάντα τα χέρια σας με τρεχούμενο νερό και σαπούνι, έτσι ώστε τα χέρια σας να είναι πάντα καθαρά όταν αγγίζετε τα τρόφιμα.