Η ασυλία σας επηρεάζεται πραγματικά από βακτήρια στα έντερα σας

Διάφορα προβλήματα υγείας που κυμαίνονται από αλλεργίες, παχυσαρκία, αυτοάνοσες ασθένειες (σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, ακμή, χρόνια κόπωση), αυτισμό, άνοια, καρκίνος, έως κατάθλιψη μπορούν στην πραγματικότητα να σχετίζονται με εξασθενημένη ανοσία που οφείλεται στην αποτυχία βακτηρίων στο έντερο.

Τα ανθρώπινα πεπτικά όργανα όχι μόνο λειτουργούν για να αφομοιώσουν και να απορροφήσουν θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα που εισέρχονται στο σώμα. Ωστόσο, στο έντερο, υπάρχουν διάφορα καλά βακτήρια που έχουν διάφορα οφέλη για την υγεία. Όσο περισσότεροι τύποι καλών βακτηρίων έχει ένα άτομο, τόσο καλύτερος είναι ο αντίκτυπος στην υγεία του.

Πώς επηρεάζουν τα βακτήρια στο έντερο το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα;

Υπολογίζεται ότι τα έντερα περιέχουν 100 τρισεκατομμύρια βακτήρια. Αυτή η ποσότητα είναι 10 φορές μεγαλύτερη από ό, τι σε άλλα μέρη του ανθρώπινου σώματος. Μέσω αυτής της ποικιλίας των βακτηριακών αποικιών, το έντερο που είναι γνωστό ως ο δεύτερος εγκέφαλος μπορεί να επικοινωνήσει απευθείας με τον εγκέφαλο, το κέντρο όλων των λειτουργιών του σώματος. Μέσω αυτών των βακτηρίων τα έντερα μπορούν να αισθανθούν και να ανταποκριθούν άμεσα σε αυτό που συμβαίνει στο σώμα. Για παράδειγμα, όταν είστε πανικός ή κατάθλιψη κατά τη διάρκεια του τρόμου στο στάδιο, ξαφνικά το στομάχι σας πονάει και θέλετε να κάνετε εμετό.

Εκτός από την επικοινωνία με τον εγκέφαλο, αυτά τα βακτήρια αλληλεπιδρούν επίσης με το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα. Στο σώμα ενός υγιούς ατόμου, τα μικρόβια του εντέρου διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα όπως απαιτείται, ώστε να είναι αρκετά καλά για να εξημερώσουν τα μικρόβια που μεταφέρουν ασθένειες που εισέρχονται στο σώμα (όταν τρώτε, ξεχάστε να πλένετε τα χέρια σας), ενώ ταυτόχρονα τα περιορίζετε επίσης ώστε να μην εκτοξευθεί κατά λάθος μια επίθεση πίσω στο σώμα.

Κάθε κυτταρικός τύπος του ανοσοποιητικού συστήματος επηρεάζεται από βακτήρια με πολλούς τρόπους. Μερικά βακτήρια έχουν ισχυρό αποτέλεσμα, ενώ άλλα έχουν πολύ πιο λεπτή δράση. Πολύ λίγα μικρόβια δεν παράγουν καθόλου αποτέλεσμα.

Μερικά βακτήρια προωθούν συγκεκριμένη κυτταρική δραστηριότητα, ενώ άλλα αναστέλλουν την ίδια κυτταρική δραστηριότητα. Αυτό το αντίθετο αποτέλεσμα δείχνει ότι υπάρχει ένας μηχανισμός αντιστάθμισης για να διασφαλιστεί ότι κανένα μεμονωμένο βακτήριο δεν μπορεί να κυριαρχήσει στις επιδράσεις του στο ανοσοποιητικό σύστημα. Ομοίως, ορισμένα βακτήρια αυξάνουν ορισμένα γονίδια, ενώ άλλα μειώνουν τη ρύθμιση τους. Αυτό υποδηλώνει ότι τα μικρόβια μπορούν να εξισορροπήσουν τις επιπτώσεις στη γενετική έκφραση του εντέρου.

Η ύπαρξη διαταραχών τόσο στις οδούς επικοινωνίας των βακτηρίων όσο και των κυττάρων του σώματος, καθώς και η αρμονία διαφόρων βακτηρίων στο ανθρώπινο έντερο μπορεί να διαταράξει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και των μεταβολικών του διεργασιών.

Πάρα πολλά κακά βακτήρια στο έντερο αποδυναμώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα

Τα βακτήρια του εντέρου ευδοκιμούν ανάλογα με το τι τρώτε και τις ορμόνες που απελευθερώνει το σώμα σας. Ο αριθμός και οι τύποι μπορούν να αυξηθούν μαζί με την υιοθέτηση μιας καλής διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Τροφοδοτήστε τα ολόκληρα, φρέσκα τρόφιμα και τα καλά βακτήρια του εντέρου θα πολλαπλασιαστούν, κάτι που θα ωφελήσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Δώστε τους «άχρηστο» φαγητό, τότε τα κακά βακτήρια θα καταλάβουν τα έντερα σας, προκαλώντας διαρροή στο έντερο, συσσώρευση τοξικών ελευθέρων ριζών και ιδιαίτερα φλεγμονή που αποτελεί τη ρίζα πολλών προβλημάτων υγείας.

Είναι ενδιαφέρον ότι οι αλληλεπιδράσεις μεταξύ των βακτηρίων του εντέρου και του ανοσοποιητικού συστήματος είναι αμφίδρομες: αυτό που συμβαίνει σε ένα από αυτά επηρεάζει το άλλο. Μία πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι ο αριθμός και η ποικιλία των βακτηρίων στα έντερα των παχύσαρκων ατόμων είναι μικρότερη από ό, τι στα λιπαρά άτομα. Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι αυξάνεται σε μια ομάδα βακτηρίων του εντέρου που ονομάζεται Εταιρικά, και μια μείωση σε μια ομάδα βακτηρίων του εντέρου που ονομάζεται Βακτηριοειδήσυνδέεται επίσης με την παχυσαρκία.

Μία μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Brain, Behavior and Immunity διαπίστωσε ότι τα παιδιά που είναι επιρρεπή σε εξανθήματα έχουν μεγαλύτερη ποικιλία βακτηρίων. Αν και οι ερευνητές δεν είναι αρκετά σίγουροι για το τι είναι η σχέση αιτίας-αποτελέσματος, μπορεί να προκληθεί από ορμόνες του στρες που μπορούν να αλλάξουν την οξύτητα του εντέρου. Ένα ακανόνιστο επίπεδο εντερικής οξύτητας μπορεί να επηρεάσει την επιβίωση των βακτηρίων στο έντερο.

Ομοίως με μωρά που συχνά έχουν κολικό. Αυτά τα μωρά έχουν βακτηριακό αριθμό Πρωτεοβακτήρια το οποίο είναι υψηλότερο από τα παιδιά που δεν έχουν ποτέ κολικούς. Τα πρωτεοβακτήρια παράγουν αέρια που προκαλούν πόνο στα μωρά, τα οποία τα κάνουν να κλαίνε εύκολα.

Η σημασία της διατήρησης της πεπτικής υγείας για καλύτερη ανοσία

Επομένως, εάν θέλετε να βελτιώσετε την υγεία σας, ξεκινήστε με το έντερο. Η πεπτική υγεία μπορεί να επηρεάσει κυριολεκτικά ολόκληρο το σώμα σας. Τα καλά νέα είναι ότι οι αποικίες των βακτηρίων του εντέρου σας μπορούν να αλλάξουν με αυτό που τρώτε.

Εμπλουτίστε τη διατροφή σας με λαχανικά υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, φρούτα χαμηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα, κόκκους χωρίς γλουτένη και όσπρια. Επίσης, τρώτε περισσότερες τροφές πλούσιες σε προβιοτικά, όπως γιαούρτι, κεφίρ, κορεάτικα αλμυρά κιμκί, τουρσιά, τυρί και tempeh.

Μία μελέτη στον Καναδά έδειξε ότι η κατανάλωση προβιοτικών μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα νηστείας και να αυξήσει τη δραστηριότητα της έκκρισης ινσουλίνης σε άτομα με διαβήτη. Τα προβιοτικά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην ανακούφιση της κατάθλιψης και του Αλτσχάιμερ επειδή περιέχουν καλά βακτήρια που ονομάζονται Lactobacillus. Στο έντερο, το Lactobacillus είναι υπεύθυνο για την αποβολή κακών βακτηρίων, ενισχύοντας έτσι το ανοσοποιητικό σύστημα για την καταπολέμηση της φλεγμονής στον εγκέφαλο.