Είναι αλήθεια ότι το χόμπι με σνακ σε κάνει λίπος; & ταύρος; γεια σου υγιεινα

Το σνακ είναι μια δραστηριότητα που αρέσει πολύ στους περισσότερους ανθρώπους. Το σνακ μπορεί να μας κάνει καλύτερους σε κάθε περίπτωση, κάπως μπορεί να συμβεί. Διάφορα σνακ είναι διαθέσιμα, από υγιεινά σνακ έως ανθυγιεινά σνακ, όπως κενά σνακ θερμίδων που περιέχουν πολύ λίπος. Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που προτιμούν αυτό το ανθυγιεινό σνακ. Ναι, έχει πολύ καλή γεύση.

Διάφορα σνακ μπορούν να μας συνοδεύσουν κάνοντας δραστηριότητες, ειδικά δραστηριότητες που περνούν χρόνο μπροστά σε μια οθόνη, όπως παρακολούθηση τηλεόρασης, παιχνίδι βιντεοπαιχνιδιών, εργασία σε υπολογιστή και ούτω καθεξής. Στο βαθμό που μπορεί να μην συνειδητοποιήσετε ότι αυτή η συνήθεια σνακ σας έχει κάνει λίπος.

Τα σώματά μας χρειάζονται επίσης σνακ

Ίσως όχι όλες οι συνήθειες σνακ να σας κάνουν να αυξήσετε το βάρος που οδηγεί στην παχυσαρκία. Όλα εξαρτώνται από τις συνήθειες σνακ, είτε είστε συνηθισμένοι να σνακ με υγιεινά σνακ είτε όχι, σύμφωνα με εξηγήσεις εμπειρογνωμόνων στο ετήσιο συνέδριο του Institute of Food Technologists 2011 and Food Expo στη Νέα Ορλεάνη, που αναφέρθηκε από το MedicineNet.

Βασικά, το σνακ ή το φαγητό σνακ απαιτείται για να συμπληρώσει τις διατροφικές ανάγκες του σώματος. Σύμφωνα με τον Richard D. Mattes, PhD, καθηγητή τροφίμων και διατροφής στο Πανεπιστήμιο Purdue, West Lafayette, Ind., Το σνακ δεν αφορά υγιεινά ή ανθυγιεινά σνακ, αλλά περισσότερα για το τι τρώτε και πώς αυτά τα τρόφιμα μπορούν να καλύψουν τις διατροφικές σας ανάγκες. Οι συνήθειες σνακ που περιέχουν πολλές θερμίδες και δεν ισορροπούνται με την κατανάλωση λιγότερης τροφής αργότερα ή την αύξηση της σωματικής δραστηριότητας μπορεί να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους.

Έτσι, το σνακ δεν πρέπει να αποφεύγεται, στην πραγματικότητα είναι πραγματικά απαραίτητο για την κάλυψη των αναγκών του σώματος. Το μόνο που πρέπει να προσέξετε είναι το μέγεθος και το είδος του σνακ. Πολλοί διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε υγιεινά σνακ ανάμεσα σε μεγάλα, μικρά γεύματα, έτσι ώστε το σώμα σας να ενεργοποιείται όλη την ημέρα.

Σνακ σαν αυτό που προκαλεί παχυσαρκία;

Το σνακ μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία εάν αυτό που τρώτε υπερβαίνει τις ανάγκες του σώματός σας για μεγάλο χρονικό διάστημα.

1. Τύποι σνακ

Οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν το σνακ σε τρόφιμα ή αναψυκτικά με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αντιπροσωπεύοντας σχεδόν το ένα τέταρτο των μεμονωμένων αναγκών σε θερμίδες. Στην ίδια την Ινδονησία, έχει γίνει συνήθεια για τους ανθρώπους να τρώνε τηγανητά τρόφιμα που περιέχουν αλεύρι και υψηλά λιπαρά από λάδι και περιέχουν άδειες θερμίδες. Στην πραγματικότητα, αυτό έχει γίνει μια κουλτούρα, όπου κάθε φορά που υπάρχει μια δραστηριότητα, για παράδειγμα μια συνάντηση, οι επισκέπτες αντιμετωπίζονται με ένα σνακ, δήλωσε ο Grace Judio-Kahl, ένας φυσιολόγος και παρατηρητής του τρόπου ζωής, όπως αναφέρεται στο health.kompas.com.

Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτές οι ανθυγιεινές συνήθειες σνακ μπορεί να σας κάνουν να αυξήσετε το βάρος σας και ακόμη και να είστε υπέρβαροι.

2. Τι γίνεται κατά τη διάρκεια του σνακ

Επιπλέον, ένα ακόμη πράγμα που πρέπει να αποφύγετε ενώ το σνακ το κάνετε ενώ παρακολουθείτε τηλεόραση. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι υπάρχει σχέση μεταξύ σνακ μπροστά από την τηλεόραση με αύξηση βάρους ή παχυσαρκία.

Η έρευνα του Pearson το 2011 έδειξε ότι το φαγητό ενώ παρακολουθούν τηλεόραση μπορεί να οδηγήσει σε άτομα που κάνουν κακές επιλογές φαγητού και υπερκατανάλωση τροφής. Οι έφηβοι που παρακολουθούν τηλεόραση για περισσότερο από 2 ώρες την ημέρα καταναλώνουν περισσότερα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, όπως μάρκες και σόδες και καταναλώνουν σνακ με λιγότερες θερμίδες, όπως φρούτα και νερό, σε σύγκριση με τους εφήβους που παρακολουθούν λιγότερη τηλεόραση. Ως αποτέλεσμα, οι έφηβοι που παρακολούθησαν περισσότερη τηλεόραση είχαν 106 επιπλέον θερμίδες από τους εφήβους που παρακολούθησαν λιγότερη τηλεόραση.

Οι άνθρωποι που τους αρέσει να παρακολουθούν τηλεόραση τείνουν να αποσπάται η προσοχή όταν τρώνε, ώστε να μην γνωρίζουν πόση τροφή έχουν καταναλώσει, προκαλώντας την υπερβολική κατανάλωση. Η αυξημένη κατανάλωση τροφής μπορεί επίσης να προκληθεί από το φαγητό σας χωρίς σκέψη, κάτι που συμβαίνει όταν εξωτερικές τροφές, όπως εικόνες και ήχοι ενώ παρακολουθείτε τηλεόραση, αποκρύπτουν τα εσωτερικά σας φαγητά (το αληθινό αίσθημα πείνας και κορεσμού). Έτσι, όταν παρακολουθείτε τηλεόραση, δεν αναγνωρίζετε τα αληθινά αισθήματα της πείνας και της πληρότητας, δεν συνειδητοποιείτε πόση τροφή έχετε φάει.

Όπως σε μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Μπέρμιγχαμ που διεξήχθη για να εξετάσει πώς η προσοχή και η μνήμη επηρεάζουν την πρόσληψη τροφής, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το να αποσπάται η προσοχή από το φαγητό ή να μην δίνεται προσοχή σε αυτό που τρώει μπορεί να κάνει τους ανθρώπους να τρώνε περισσότερο και η προσοχή ενώ τρώει σχετίζεται με την κατανάλωση λιγότερων σε άλλους.

Όταν δεν γνωρίζετε τι συνέβη στο στόμα σας, ο εγκέφαλός σας επίσης δεν επεξεργάζεται αυτές τις πληροφορίες, οπότε δεν θυμάστε πότε φάγατε. Αυτό σας κάνει να τρώτε ξανά και ξανά, με αποτέλεσμα να κερδίζετε βάρος και να γίνετε υπέρβαροι.

Έτσι, είναι καλύτερο να εστιάσετε την προσοχή σας ενώ τρώτε, να αποφύγετε να τρώτε ενώ κάνετε άλλες δραστηριότητες, έτσι ώστε να συνειδητοποιείτε πότε το σώμα σας αισθάνεται γεμάτο και επίσης να συνειδητοποιείτε τι και πόσο φαγητό έχετε φάει.