Πίνακας περιεχομένων:
- Πώς τα τεχνητά γλυκαντικά μπορούν να ελέγξουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
- Ποια τεχνητά γλυκαντικά είναι ασφαλή για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
- Ποιος δεν πρέπει να καταναλώνει γλυκαντικό τύπου ασπαρτάμης;
Όπως γνωρίζετε ήδη, οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να είναι απρόσεκτες στην κατανάλωση τροφής. Επιπλέον, εάν η έγκυος γυναίκα είναι υπέρβαρη ή έχει επιπλοκές, όπως ο διαβήτης κύησης. Μια ανθυγιεινή διατροφή μπορεί να κάνει το σάκχαρο στο αίμα ή τη μητέρα να αυξήσει το βάρος. Αυτή η κατάσταση είναι πιθανό να κάνει τις έγκυες γυναίκες να επιλέξουν να καταναλώνουν τεχνητά γλυκαντικά ως υποκατάστατο της ζάχαρης. Ωστόσο, τα τεχνητά γλυκαντικά είναι ασφαλή για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Πώς τα τεχνητά γλυκαντικά μπορούν να ελέγξουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Μέχρι τώρα, μπορεί να είναι πολύ εύκολο να βρείτε τεχνητά γλυκαντικά ως υποκατάστατο της ζάχαρης σας. Αυτό το τεχνητό γλυκαντικό προσφέρει μηδενικές θερμίδες, οπότε δεν αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και δεν αυξάνει το βάρος σας Ως αποτέλεσμα, αυτό το τεχνητό γλυκαντικό είναι ασφαλές για χρήση σε διαβητικούς ή άτομα που διατηρούν το βάρος τους.
Ποιός είναι ο λόγος? Τα τεχνητά γλυκαντικά γενικά έχουν πολύ υψηλό επίπεδο γλυκύτητας (ακόμη και εκατοντάδες φορές πιο γλυκό) από ότι η κανονική ζάχαρη. Έτσι, χρησιμοποιώντας λίγο τεχνητό γλυκαντικό μπορεί να κάνει το φαγητό ή το ποτό σας γλυκό χωρίς να προσθέσετε περισσότερες θερμίδες. Η περιεκτικότητα σε μηδέν θερμίδες αυτού του τεχνητού γλυκαντικού δεν θα επηρεάσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.
Ποια τεχνητά γλυκαντικά είναι ασφαλή για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Υπήρχαν πολλά τεχνητά γλυκαντικά με διάφορους τύπους διαθέσιμους στην αγορά. Αλλά, να είστε προσεκτικοί όταν το επιλέγετε. Ίσως δεν είναι όλοι οι τύποι τεχνητών γλυκαντικών για ασφαλείς γυναίκες. Ένας τύπος τεχνητού γλυκαντικού που είναι ασφαλές για κατανάλωση από τις έγκυες γυναίκες είναι η στέβια.
Γιατί η στέβια; Το Stevia είναι ένας τύπος τεχνητού γλυκαντικού από φύλλα stevia. Αυτό το τεχνητό γλυκαντικό έχει επίπεδο γλυκύτητας 200 φορές πιο γλυκό από την κανονική ζάχαρη στην ίδια ποσότητα. Η Stevia σε πολύ καθαρή μορφή είναι γενικά ασφαλής για χρήση από όλους, συμπεριλαμβανομένων των εγκύων. Αυτό έχει επίσης αναγνωριστεί από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ή την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των Ηνωμένων Πολιτειών.
Άλλοι τύποι τεχνητών γλυκαντικών που είναι επίσης ασφαλείς για τις έγκυες γυναίκες είναι η ασπαρτάμη και η σουκραλόζη. Η ασπαρτάμη και η σουκραλόζη έχουν εγκριθεί ότι είναι ασφαλή για χρήση από το FDA και το BPOM RI εντός ορισμένων ορίων χρήσης. Τόσο η stevia, η ασπαρτάμη όσο και η σουκραλόζη είναι συστατικά που μπορείτε να βρείτε σε διάφορες μάρκες τεχνητών γλυκαντικών που διατίθενται στην αγορά, για παράδειγμα Tropicana Slim.
Το ασφαλές όριο για τη χρήση ασπαρτάμης σε μια ημέρα είναι 50 mg / kg σωματικού βάρους. Εν τω μεταξύ, για τη σουκραλόζη, το ασφαλές όριο χρήσης είναι 10-15 mg / kg σωματικού βάρους. Ωστόσο, η χρήση ασπαρτάμης φαίνεται να προσθέτει θερμίδες στο σώμα σας, αν και πολύ μικρή, μόνο 0,4 kcal / γραμμάριο.
Ποιος δεν πρέπει να καταναλώνει γλυκαντικό τύπου ασπαρτάμης;
Προς καταγραφή, οι έγκυες γυναίκες που έχουν γενετική νόσο φαινυλκετονουρίας (PKU) πρέπει να αποφεύγουν την ασπαρτάμη. Αυτή η γενετική ασθένεια καθιστά το σώμα των εγκύων γυναικών αδύνατο να αφομοιώσει το αμινοξύ φαινυλαλανίνη που περιέχεται στην ασπαρτάμη. Ως αποτέλεσμα, τα επίπεδα φαινυλαλανίνης συσσωρεύονται στο σώμα των εγκύων γυναικών και μπορούν να προκαλέσουν γενετικές ανωμαλίες.
Χ
