Τύποι τροφίμων που απαγορεύονται για καρδιακές παθήσεις

Οι καρδιακές παθήσεις μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρές, απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές. Επομένως, τα άτομα που εμφανίζουν συμπτώματα καρδιαγγειακής νόσου πρέπει να λάβουν αμέσως ιατρική βοήθεια. Έτσι, για να μην επαναληφθούν τα συμπτώματα, ο ασθενής πρέπει να πάρει φάρμακα. Επίσης, αποφύγετε διατροφικούς περιορισμούς που μπορούν να επιδεινώσουν τις καρδιακές παθήσεις. Λοιπόν, ποια είναι τα τρόφιμα και τα ποτά που απαγορεύονται για άτομα με καρδιακές παθήσεις; Μάθετε την απάντηση παρακάτω.

Τρόφιμα που απαγορεύονται για ασθενείς με καρδιακές παθήσεις

Οι καρδιακές παθήσεις δεν μπορούν να θεραπευτούν, αλλά τα συμπτώματα μπορούν να ελεγχθούν με φαρμακευτική αγωγή. Ξεκινώντας από τη λήψη φαρμάκων όπως η ηπαρίνη έως την υποβολή ιατρικών διαδικασιών, όπως η αγγειοπλαστική.

Όχι μόνο αυτό, οι ασθενείς με καρδιακές παθήσεις πρέπει να επιλέξουν προσεκτικά τρόφιμα και ποτά. Θα πρέπει να αυξήσουν την κατανάλωσή τους για υγιεινά τρόφιμα, όπως φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και ψάρια πλούσια σε ωμέγα 3.

Αντίθετα, εάν ο ασθενής εξακολουθεί να πεισματάρει να καταναλώνει τρόφιμα και ποτά που απαγορεύονται για καρδιακές παθήσεις, η θεραπεία θα είναι αναποτελεσματική.

Εάν έχετε διαγνωστεί με διάφορους τύπους καρδιακών παθήσεων, όπως αθηροσκλήρωση ή αρρυθμία, μια λίστα με τρόφιμα αποχής που πρέπει να αποφύγετε περιλαμβάνει:

1. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερόλη

Η πιο κοινή αιτία καρδιακών παθήσεων είναι η συστολή της πλάκας και η απόφραξη των αρτηριών. Σε ένα υγιές άτομο, αυτά τα αιμοφόρα αγγεία παρέχουν μια οδό για το πλούσιο σε οξυγόνο αίμα να ρέει στην καρδιά.

Ωστόσο, σε άτομα με καρδιακή νόσο, αυτά τα μονοπάτια γίνονται πιο στενά λόγω της πλάκας. Ως αποτέλεσμα, η ροή του αίματος δεν είναι ομαλή.

Η πλάκα στις αρτηρίες σχηματίζεται από λίπος και χοληστερόλη από τα τρόφιμα που τρώτε καθημερινά. Εάν τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερόλη καταναλώνονται συχνά, ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων θα είναι ακόμη μεγαλύτερος.

Εάν οι ασθενείς με καρδιαγγειακή νόσο καταναλώνουν αυτές τις τροφές, η κατάσταση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων θα επιδεινωθεί. Αυτός είναι ο λόγος, αυτός ο τύπος τροφής είναι ταμπού για άτομα με καρδιακές παθήσεις.

Παραδείγματα τροφίμων που απαγορεύονται για άτομα με καρδιακές παθήσεις είναι πίτσα, μπιφτέκια, κρέας με λίπος και διάφορα τηγανητά τρόφιμα.

2. Μεταποιημένο κρέας

Οι πηγές ζωικών πρωτεϊνών είναι καλές για την καρδιά. Μπορείτε να πάρετε αυτά τα θρεπτικά συστατικά από το βόειο κρέας. Ωστόσο, δεν είναι επεξεργασμένο βόειο κρέας, όπως λουκάνικο, βοδινό κρέας, ή μπέικον.

Αυτός ο τύπος κρέατος υφίσταται μια διαδικασία επεξεργασίας που συνήθως προστίθεται με συντηρητικά. Τα συντηρητικά κρέατος που χρησιμοποιούνται συχνά είναι τα νιτρώδη άλατα και το αλάτι.

Τα άτομα με καρδιακά προβλήματα απαιτείται να μειώσουν την πρόσληψη αλατιού. Αναφέρεται από τη σελίδα της Κλινικής Cleveland, το αλάτι μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση και να μειώσει τη ροή του πλούσιου σε οξυγόνο αίματος στην καρδιά.

Όταν η αρτηριακή πίεση είναι υψηλή, η καρδιά θα ασκήσει μεγάλη πίεση και θα εργαστεί σκληρότερα για την άντληση αίματος γύρω από το σώμα. Σε ασθενείς με καρδιαγγειακές παθήσεις, οι αρτηρίες μπορεί να υποστούν βλάβη και τελικά να προκαλέσουν καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο.

Αντί να καταναλώνετε τρόφιμα που απαγορεύονται για τους πάσχοντες από καρδιακές παθήσεις, προτιμάτε να επιλέγετε φρέσκα πιάτα βοείου κρέατος που προορίζονται για λίπος.

3. Μαγιονέζα και μαργαρίνη με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά

Ως συμπλήρωμα και γεύση, η μαγιονέζα προστίθεται συχνά στα τρόφιμα. Καλέστε το μπιφτέκι, σαλάτες και άλλα πρόχειρα φαγητά. Παρόλο που είναι νόστιμο, αποδεικνύεται ότι τα άτομα με καρδιακές παθήσεις πρέπει να αποφεύγουν αυτά τα τρόφιμα.

Φοβάται ότι η κατανάλωση μαγιονέζας και μαργαρίνης που περιέχει τρανς λιπαρά προκαλεί αύξηση της χοληστερόλης και επιδεινώνει τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Αντί για μαγιονέζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλό, γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Χρησιμοποιήστε αυτό το γιαούρτι ως κάλυμμα για την υγιεινή σαλάτα σας.

Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε αυτήν τη μαγιονέζα με ελαιόλαδο, το οποίο είναι ένα υγιές για την καρδιά έλαιο. Ωστόσο, η χρήση ελαιολάδου πρέπει επίσης να είναι περιορισμένη.

4. Σνακ και αλμυρά τρόφιμα

Ο περιορισμός της πρόσληψης αλατιού είναι ένας από τους διαιτητικούς κανόνες για ασθενείς με καρδιαγγειακές παθήσεις. Έτσι, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα αλμυρά σνακ, όπως αλμυρά μακαρόνια ή πατατάκια, είναι απαγορευμένα τρόφιμα για άτομα με καρδιακές παθήσεις.

Μπορείτε να αντικαταστήσετε αυτό το σνακ με πιο υγιεινά τρόφιμα, όπως μπανάνες, μήλα ή γιαούρτι με καλύμματα αμύγδαλα ή φράουλες.

Στη συνέχεια, βεβαιωθείτε ότι τα πιάτα που επεξεργάζεστε δεν προσθέτουν πολύ αλάτι. Δοκιμάστε να προσθέσετε μπαχαρικά για να διατηρήσετε το φαγητό νόστιμο και ορεκτικό.

5. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη

Η παχυσαρκία είναι παράγοντας κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις, καθώς και επιδείνωση της κατάστασης. Ως εκ τούτου, ο γιατρός θα ζητήσει από τον ασθενή με καρδιακές παθήσεις να διατηρήσει το βάρος του υπό έλεγχο. ούτε πολύ λίπος ούτε πολύ λεπτό.

Για να μην είστε υπέρβαροι, πρέπει να αποφεύγετε την κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Επιπλέον, καταναλώνεται πολύ συχνά. Παραδείγματα τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη που είναι ταμπού για ασθενείς με καρδιακές παθήσεις είναι ξηροί καρποί ζαχαρωμένων, γλυκά, γλυκά και παγωτά.

Καλύτερα να τρώτε απλό, χαμηλό σε λιπαρά γιαούρτι, φρέσκα φρούτα ή αρωματισμένα αμύγδαλα.

Όχι μόνο τα τρόφιμα, υπάρχουν επίσης είδη ποτών που απαγορεύονται

Για όσους από εσάς πάσχετε από καρδιακές παθήσεις, εκτός από την ανάγκη να δώσετε προσοχή σε απαγορευμένα τρόφιμα, υπάρχουν επίσης ποτά που πρέπει να αποφεύγονται, δηλαδή σόδα και αναψυκτικά. Αυτός ο τύπος ποτού είναι γνωστό ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, οπότε φοβείται ότι θα προκαλέσει υπερβολική πρόσληψη θερμίδων ανά ημέρα.

Τα άτομα με καρδιαγγειακή νόσο πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη θερμίδων για να διατηρήσουν το βάρος τους υπό έλεγχο. Εάν η υπερβολική πρόσληψη θερμίδων συνδυάζεται με έλλειψη σωματικής δραστηριότητας, θα αυξήσετε το βάρος. Αυτή η κατάσταση μπορεί να επιδεινώσει τις καρδιακές παθήσεις.

Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, ούτε η σόδα ούτε τα αναψυκτικά περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά. Θα ήταν καλύτερα, να δώσετε προτεραιότητα στο πόσιμο νερό και να προσθέσετε χυμό φρούτων ή εγχυμένο νερό ως παραλλαγή.

Ο προσδιορισμός τροφίμων που είναι ασφαλή για καρδιακές παθήσεις μπορεί να μην είναι εύκολο για εσάς. Όμως, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Κάντε περαιτέρω διαβούλευση με έναν καρδιολόγο ή έναν διατροφολόγο που θεραπεύει την κατάστασή σας.

Χ