Συνταγή granola χαμηλών θερμίδων που μπορείτε να δημιουργήσετε στο σπίτι

Για όσους από εσάς δεν είστε εξοικειωμένοι με το granola, αυτό το φαγητό είναι ένας συνδυασμός δημητριακών ολικής αλέσεως και άλλων δημητριακών και ξηρών καρπών και ξηρών καρπών. Το Granola είναι μια καλή πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων και φυτικών ινών για το σώμα. Επιπλέον, αυτό το συστατικό μπορεί επίσης να είναι μια επιλογή εάν χρειάζεστε μια γρήγορη και πρακτική πηγή υδατανθράκων. Μπορείτε απλά να προσθέσετε γάλα με χαμηλά λιπαρά ή γιαούρτι για να το καταναλώσετε. Εκτός από την άμεση κατανάλωσή του, το granola μπορεί επίσης να μετατραπεί σε άλλες μορφές τροφίμων. Ακολουθεί μια συνταγή granola που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι:

Διάφορες εύκολες συνταγές granola για σνακ διατροφής

1. Γραμμή Granola γεμάτη με φρούτα

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Τμήμα: 20-25 bar

Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ:

1 φλιτζάνι βρώμη με γρήγορο μαγείρεμα
140 γραμμάρια αλευριού
105 γραμμάρια καστανής ζάχαρης
1/4 κουταλάκι του γλυκού σόδα
100 γραμμάρια μαργαρίνης
250 γραμμάρια αποξηραμένων φρούτων, όπως σμέουρα ή σταφίδες
40 γραμμάρια ψιλοκομμένα πεκάν
40 γραμμάρια φέτες αμυγδάλου
40 γραμμάρια ψιλοκομμένα καρύδια

Πως να φτιάξεις:

Συνδυάστε τη βρώμη, το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και την καστανή ζάχαρη σε ένα δοχείο.
Κόψτε περίπου τη μαργαρίνη.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μέχρι να αναμειχθούν καλά.
Πάρτε ½ τα συστατικά που έχουν αναμιχθεί νωρίτερα και απλώστε το σε ένα δοχείο διαστάσεων 23 cm x 23 cm.
Ψεκάστε τα φρούτα στην κορυφή.
Ψεκάστε το υπόλοιπο μείγμα βρώμης στην κορυφή, ακολουθούμενο από ξηρούς καρπούς.
Πιέστε ελαφρά το μείγμα για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα συστατικά κολλάνε μεταξύ τους.
Ψήνουμε στο φούρνο με θερμοκρασία 177 βαθμούς Κελσίου για περίπου 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει η κορυφή.
Αφαιρέστε και στραγγίστε.
Κόψτε τις ράβδους στο μέγεθος που σας αρέσει.

Πληροφορίες για τη διατροφική αξία

Το θρεπτικό περιεχόμενο ανά μερίδα (1 bar) είναι 149 θερμίδες, 8,25 γραμμάρια λίπους, 148,3 γραμμάρια νατρίου, 55,5 γραμμάρια καλίου, 18,25 γραμμάρια υδατανθράκων, 6,58 γραμμάρια ζάχαρης, 1,37 γραμμάρια ινών, 1,86 γραμμάρια πρωτεΐνης, 0,7 χιλιοστόγραμμα σιδήρου και 30,1 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου.

2. Φλιτζάνια Choco granola

Πηγή: https://www.yummly.com/#recipe/Easter-Chocolate-Granola-Cakes-894884

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Τμήμα: 12 φλιτζάνι

Απαραίτητα υλικά:

100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
100 γραμμάρια γάλακτος σοκολάτας
50 γραμμάρια βουτύρου
150 γραμμάρια συσκευασμένου granola
12 κομμάτια σοκολάτας σε σχήμα αυγού ή στρογγυλή σοκολάτα
12 χάρτινα καλούπια σε σχήμα κυπέλλου

Πως να φτιάξεις:

Ετοιμάστε 12 κόπτες μπισκότων σε σχήμα φλιτζανιού στο δίσκο.
Κόψτε τη σοκολάτα σε κομμάτια και τοποθετήστε σε ένα μπολ με το βούτυρο στην κορυφή.
Ζεσταίνετε ένα μπολ σοκολάτας σε μια κατσαρόλα με νερό
Ανακατέψτε τη σοκολάτα μέχρι να λιώσει.
Αφαιρέστε τη λιωμένη σοκολάτα και βάλτε το granola σε αυτό, ανακατεύοντας μέχρι να αναμιχθεί.
Πάρτε μια κουταλιά της σούπας μείγμα granola και σοκολάτας και βάλτε το στον κόπτη μπισκότων
Τοποθετήστε την προετοιμασμένη σοκολάτα σε σχήμα αυγού πάνω από το granola.
Φυλάσσετε στο ψυγείο
Βάλτε το σε ένα βάζο για να το απολαύσετε ως ένα απλό σνακ.

Πληροφορίες για τη διατροφική αξία

Το θρεπτικό περιεχόμενο ανά μερίδα (1 φλιτζάνι) είναι 250 θερμίδες, 17 γραμμάρια λίπους, 105 γραμμάρια νατρίου, 17 γραμμάρια υδατανθράκων, 2 γραμμάρια ινών και 10 γραμμάρια πρωτεΐνης.

3. Μπάλες Granola

Πηγή: https://www.cookincanuck.com/no-bake-carrot-cake-granola-bites-recipe/?utm_campaign=yummly&utm_medium=yummly&utm_source=yummly

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Τμήμα: 22 μπάλες granola

Απαραίτητα υλικά:

1 ½ φλιτζάνι ντεμοντέ βρώμη
50 γρ. Άγουρα ψιλοκομμένα πεκάν
1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορος
150 γραμμάρια βούτυρο αμυγδάλου
3 κουταλιές της σούπας μέλι
Ground κουταλάκι του γλυκού κανέλα
¾ φλιτζάνι τριμμένο καρότο
65 γρ. Σταφίδες

Πως να φτιάξεις:

Βάζουμε τη βρώμη, τα πεκάν και τους λιναρόσπορους σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε καλά.
Συνδυάστε το βούτυρο αμυγδάλου, το μέλι και την αλεσμένη κανέλα σε ένα μπολ, ανακατεύοντας μέχρι να αναμειχθεί.
Προσθέστε τα τριμμένα καρότα και σταφίδες και ανακατέψτε ξανά.
Χρησιμοποιήστε 2 κουταλιές της σούπας βοήθεια για να πάρετε το μείγμα και να το σχηματίσετε σαν μπάλα.
Τοποθετήστε το granola που έχει σχηματιστεί σε ένα δίσκο και καλύψτε με χαρτί ή πανί επάνω.
Τοποθετήστε στο ψυγείο για 1 ώρα και σερβίρετε.

Βάλτε το granola σε ένα αεροστεγές δοχείο και το βάζετε στο ψυγείο μπορεί να διαρκέσει έως και 1 εβδομάδα.

Πληροφορίες για τη διατροφική αξία

Το θρεπτικό περιεχόμενο ανά μερίδα (1 μπάλα) είναι 120 θερμίδες, 7 γραμμάρια λίπους, 30 χιλιοστόγραμμα νατρίου, 12 γραμμάρια υδατανθράκων, 2 γραμμάρια ινών και 3 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Πώς ενδιαφέρεστε να δοκιμάσετε τη συνταγή granola παραπάνω;