Πίνακας περιεχομένων:
- Ο σωστός τρόπος αποθήκευσης τροφίμων στο ψυγείο
- 1. Δώστε προσοχή στη θερμοκρασία του ψυγείου
- 2. Αποθηκεύστε τα τρόφιμα ανάλογα με τον τύπο του
- 3. Καθαρίζετε τακτικά το ψυγείο
Ορισμένα τρόφιμα πρέπει να αποθηκεύονται στο ψυγείο για να διατηρούνται φρέσκα και να διαρκούν περισσότερο. Ωστόσο, μην είστε απρόσεκτοι όταν πρόκειται για αποθήκευση φαγητού στο ψυγείο. Υπάρχουν κανόνες για την αποθήκευση φαγητού στο ψυγείο, ξέρετε! Μάθετε πώς να αποθηκεύετε σωστά τα τρόφιμα στο ψυγείο εδώ.
Ο σωστός τρόπος αποθήκευσης τροφίμων στο ψυγείο
Εκτός από τη διατήρηση της φρεσκάδας και της γεύσης, ένας καλός και σωστός τρόπος αποθήκευσης τροφίμων στο ψυγείο θα διατηρήσει επίσης τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε αυτό.
Αντίθετα, εάν αποθηκεύετε απρόσεκτα τρόφιμα στο ψυγείο, δεν είναι αδύνατο το φαγητό να χαλάσει γρήγορα και να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.
Ακολουθούν ορισμένοι κανόνες που πρέπει να τηρούνται, ώστε το φαγητό σας να μπορεί να διαρκέσει περισσότερο όταν φυλάσσεται στο ψυγείο.
1. Δώστε προσοχή στη θερμοκρασία του ψυγείου
Είναι σημαντικό να προσέχετε τη θερμοκρασία του ψυγείου προτού αποθηκεύσετε τρόφιμα σε αυτό. Βεβαιωθείτε ότι το ψυγείο σας είναι 5º Κελσίου ή χαμηλότερο για να αποτρέψετε την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων στα τρόφιμα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο ψυγείου για να βρείτε τη σωστή θερμοκρασία. Ελέγχετε τακτικά τη θερμοκρασία τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα το πρωί. Για να διατηρήσετε τη θερμοκρασία του ψυγείου σταθερή, βεβαιωθείτε επίσης ότι η πόρτα του ψυγείου είναι πάντα καλά κλειστή. Μην αφήνετε την πόρτα του ψυγείου σας ανοιχτή για πολύ καιρό.
Μην κρατάτε πάρα πολύ φαγητό στο kulkasi επειδή αυτή η συνήθεια μπορεί να εμποδίσει την κυκλοφορία του αέρα σε αυτό. Ως αποτέλεσμα, το φαγητό δεν είναι πλέον φρέσκο ή ακόμη και αλλοιωμένο γρήγορα. Εάν το ψυγείο είναι ήδη γεμάτο, χαμηλώστε τη θερμοκρασία για να διατηρήσετε τη θερμοκρασία στο εσωτερικό για να διατηρηθεί δροσερή.
Επίσης, μην βάζετε ζεστό φαγητό στο ψυγείο αμέσως, καθώς αυτό μπορεί να αυξήσει τη θερμοκρασία του ψυγείου. Πρέπει να περιμένετε έως ότου το φαγητό / ποτό είναι κρύο.
2. Αποθηκεύστε τα τρόφιμα ανάλογα με τον τύπο του
Το ψυγείο έχει πολλά ράφια. Κάθε ράφι θα πρέπει ιδανικά να τοποθετηθεί ανάλογα με τον τύπο του φαγητού. Επομένως, μην ανακατεύετε έναν τύπο φαγητού με έναν άλλο.
Για παράδειγμα, διατηρήστε έτοιμα για κατανάλωση τρόφιμα όπως τυρί, γιαούρτι, μαγειρεμένα κρέατα και υπολείμματα στο πάνω και μεσαίο ράφι. Ενώ τα λαχανικά / τα φρούτα βρίσκονται στο κάτω μέρος.
Τρόφιμα όπως το ωμό κρέας, τα ψάρια και τα πουλερικά πρέπει να αποθηκεύονται σε κλειστά (αεροστεγή) δοχεία στο τμήμα της κατάψυξης. Επίσης, αποφύγετε την αποθήκευση αυγών πίσω από την πόρτα του ψυγείου, καθώς αυτό μπορεί να τα κάνει να χαλάσουν γρήγορα. Ναι, οι πόρτες του ψυγείου είναι συνήθως ανοιχτές και κλειστές όλη την ημέρα.
Λοιπόν, αυτή η κατάσταση κάνει τα αυγά να βιώσουν μια αλλαγή στη θερμοκρασία όταν τα ανοίγετε και τα κλείνετε. Επομένως, για να διατηρήσετε τα αυγά σας φρέσκα και ανθεκτικά, πρέπει να τα βάλετε στο ψυγείο όπου η θερμοκρασία είναι πολύ πιο σταθερή.
3. Καθαρίζετε τακτικά το ψυγείο
Καθαρίζετε τακτικά το ψυγείο σας, ειδικά τις λαβές, τα ράφια και τα διαμερίσματα αποθήκευσης. Αλλά πριν τον καθαρίσετε, πρέπει να πάρετε όλα τα τρόφιμα / ποτά στο ψυγείο.
Πλύνετε καλά όλες τις επιφάνειες με ειδικό υγρό καθαρισμού και μετά ξεπλύνετε καλά. Μετά από αυτό, βεβαιωθείτε ότι έχετε στεγνώσει καλά την επιφάνεια του ψυγείου με ένα καθαρό πανί. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε προϊόντα καθαρισμού που μπορούν πραγματικά να καταστρέψουν το ψυγείο.
Τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, ελέγχετε όλα τα τρόφιμα που βρίσκονται στο ψυγείο σας. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν τρόφιμα και ποτά στο ψυγείο που είναι ξεπερασμένα ή ακατάλληλα για κατανάλωση.
Χ
