Τα συμπτώματα του σώματος είναι ανεπαρκή σε ορισμένες βιταμίνες ή μέταλλα

Το πρόβλημα του υποσιτισμού δεν μπορεί να προκύψει μόνο σε κοινότητες κατώτερης τάξης ή φυλών σε απομακρυσμένες περιοχές. Ακόμη και υγιείς άνθρωποι στις αστικές περιοχές μπορεί να έχουν ανεπάρκεια σε βασικές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Ειδικά αν είστε ταξινομημένοι ως απασχολημένοι ή δεν τρώτε ισορροπημένα γεύματα σε τακτική βάση. Δείτε πώς μπορείτε να εντοπίσετε εάν το σώμα σας έχει ανεπάρκεια σε ορισμένες βιταμίνες ή μέταλλα.

Τα χαρακτηριστικά της ανεπάρκειας ασβεστίου

Το ασβέστιο είναι σημαντικό για τη διατήρηση των οστών ισχυρών και τον έλεγχο της λειτουργίας των μυών και των νεύρων. Η κόπωση, οι μυϊκές κράμπες, οι μη φυσιολογικοί καρδιακοί ρυθμοί και η κακή όρεξη σημαίνουν ότι το σώμα σας δεν παίρνει αρκετό ασβέστιο.

Εάν έχετε ανεπάρκεια ασβεστίου, διατρέχετε κίνδυνο οστεοπενίας, μια κατάσταση που προκαλεί μειωμένη οστική μάζα και αυξάνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και καταγμάτων των οστών. Επιπλέον, η πυκνότητα των οστών θα φτάσει τη μέγιστη χωρητικότητά της στην ηλικία των 30 ετών και θα συνεχίσει να μειώνεται με την πάροδο του χρόνου.

Βεβαιωθείτε ότι πληροίτε τα αποθέματα ασβεστίου του σώματός σας καταναλώνοντας τουλάχιστον τρεις μερίδες γάλακτος ή γιαουρτιού την ημέρα. Άλλες καλές πηγές ασβεστίου είναι το τυρί, ο χυμός πορτοκαλιού με εμπλουτισμένο με ασβέστιο, το tofu, το edamame και τα σκούρα πράσινα φύλλα.

Ανεπάρκεια βιταμίνης D

Εάν αισθανθείτε κόπωση, μυϊκούς πόνους ή αδυναμία ή / και μυστηριώδη πόνο στις αρθρώσεις, ειδικά σε κρύο καιρό, μπορεί να έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης D. Η υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί επίσης να είναι ένα σημάδι ότι μπορεί να μην παίρνετε αρκετή βιταμίνη D. στους άνδρες είναι ένα σημάδι ότι το σώμα του είναι ανεπαρκές σε βιταμίνη D.

Άτομα που έχουν δερματικά προβλήματα όπως το έκζεμα γενικά βιώνουν επίσης ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης. Η έρευνα δείχνει ότι τα άτομα με τα χαμηλότερα επίπεδα βιταμίνης D παρουσιάζουν πιο σοβαρά συμπτώματα εκζέματος από εκείνα με υψηλότερη πρόσληψη.

Για να πάρετε αρκετή βιταμίνη D, καταναλώστε τρία ποτήρια γάλα ή 3 μερίδες γιαούρτι καθημερινά. λιπαρά ψάρια όπως σολομός, τόνος, ξιφία δύο φορές την εβδομάδα. εμπλουτισμένος χυμός πορτοκαλιού και πολλαπλασιάστε τις υπαίθριες δραστηριότητες για να εκθέσετε τον πρωί ήλιο.

Σημάδια ανεπάρκειας καλίου

Το κάλιο είναι το τρίτο πιο άφθονο μέταλλο στο σώμα. Το κάλιο είναι πολύ σημαντικό για την υγεία, επειδή η ανεπάρκεια αυτού του μετάλλου μπορεί να προκαλέσει διάφορα συμπτώματα προβλημάτων υγείας, όπως λήθαργο, αδύναμους μύες, μυϊκές κράμπες, μειωμένα αντανακλαστικά, δυσκοιλιότητα, αναιμία, πονοκεφάλους και δραστική απώλεια βάρους. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η ανεπάρκεια καλίου μπορεί να προκαλέσει μη φυσιολογικούς καρδιακούς ρυθμούς.

Μπορεί να έχετε ανεπάρκεια καλίου λόγω διάρροιας, εμέτου, υπερβολικής εφίδρωσης, λήψης αντιβιοτικών ή από άλλες καταστάσεις, όπως διατροφικές διαταραχές (ανορεξία, βουλιμία κ.λπ.) ή νεφρική νόσο.

Οι μπανάνες, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, το γάλα, τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί και τα όσπρια είναι οι καλύτερες πηγές καλίου.

Συμπτώματα ανεπάρκειας σιδήρου

Ο σίδηρος βοηθά το σώμα σας να δημιουργήσει ερυθρά αιμοσφαίρια. Όταν τα επίπεδα σιδήρου είναι πολύ χαμηλά στο σώμα, το οξυγόνο δεν θα μεταφέρεται ομοιόμορφα σε όλα τα μέρη του σώματος. Η αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου μπορεί να προκαλέσει κόπωση. Επιπλέον, απαλό και θαμπό δέρμα, θαμπά και εύθραυστα νύχια, λεπτά μαλλιά και απώλεια είναι επίσης σημάδια ότι το σώμα σας εξαντλείται από σίδηρο, το δέρμα. Οι γυναίκες που έχουν βαριά εμμηνόρροια (υπερβολική αιμορραγία) διατρέχουν πολύ κίνδυνο ανεπάρκειας σιδήρου. Το ίδιο ισχύει και για τις γυναίκες που είναι χορτοφάγες.

Για να αυξήσετε τα επίπεδα σιδήρου, τρώτε περισσότερα δημητριακά εμπλουτισμένα με σίδηρο, άπαχο βόειο κρέας, στρείδια, φασόλια (ειδικά λευκά φασόλια, ρεβίθια και φασόλια), φακές και σπανάκι. Και επειδή η απορρόφηση σιδήρου υποβοηθείται από βιταμίνη C, βεβαιωθείτε ότι η διατροφή σας περιλαμβάνει πολλά λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C, όπως μπρόκολο, κόκκινες πιπεριές, λάχανο και κουνουπίδι.

Σημάδια ανεπάρκειας βιταμίνης Β12

Τα συμπτώματα σοβαρής ανεπάρκειας Β12 περιλαμβάνουν μούδιασμα στα πόδια, τα χέρια ή τα πόδια. Προβλήματα με τα πόδια και ισορροπία. αναιμία; κούραση; αδυναμία; πρησμένη και φλεγμονώδη γλώσσα παράνοια; ψευδαισθήσεις; εύκολο να θυμώνεις ή κατάθλιψη. Οι ρωγμές στις γωνίες του στόματος μπορεί επίσης να αποτελούν ένδειξη έλλειψης αυτής της βιταμίνης. Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία και γήρανση σε ηλικιωμένους.

Η βιταμίνη Β12 βοηθά στην παραγωγή DNA και ρυθμίζει το νευρικό σύστημα. Αυτή η βιταμίνη παίζει επίσης ρόλο στην ανάπτυξη και το σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η βιταμίνη Β12 μπορεί να βρεθεί σε κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα, οπότε όποιος είναι χορτοφάγος / χορτοφάγος διατρέχει κίνδυνο ανεπάρκειας αυτής της πρόσληψης βιταμινών.

Μπορείτε να πάρετε βιταμίνη Β12 από πηγές ζωικής τροφής. Αυξήστε τα επίπεδα B12 σας τρώγοντας περισσότερα ψάρια, κοτόπουλο, γάλα και γιαούρτι. Εάν είστε vegan, επιλέξτε vegan τρόφιμα που είναι εμπλουτισμένα με B12, όπως εναλλακτικά γαλακτοκομικά προϊόντα, υποκατάστατα κρέατος και δημητριακά πρωινού.

Ανεπάρκεια φυλλικού οξέος

Το φολικό είναι μια άλλη βιταμίνη Β που συμμετέχει επίσης στη ρύθμιση του νευρικού συστήματος. Το φυλλικό οξύ είναι ιδιαίτερα σημαντικό για γυναίκες σε αναπαραγωγική ηλικία, γι 'αυτό οι προγεννητικές βιταμίνες περιέχουν μεγάλες δόσεις φυλλικού οξέος. Η ανεπάρκεια φυλλικού οξέος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να οδηγήσει σε μεγάλη μείωση των ερυθρών αιμοσφαιρίων καθώς και σε ελαττώματα του νευρικού σωλήνα στο αγέννητο παιδί.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 και φυλλικού οξέος μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονώδεις καταστάσεις σε όλο το σώμα. Άλλα συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 περιλαμβάνουν κόπωση, γκρίζα μαλλιά, πληγές στο στόμα και πρησμένη γλώσσα. Για να πάρετε φυλλικό οξύ από φαγητό, φάτε περισσότερα εμπλουτισμένα δημητριακά, φασόλια, φακές, πράσινα λαχανικά και πορτοκάλια.

Συμπτώματα ανεπάρκειας μαγνησίου

Το μαγνήσιο βοηθά στην υποστήριξη υγιών οστών, υγιών νεύρων. και βοήθεια στην παραγωγή ενέργειας. Η ανεπάρκεια μαγνησίου είναι σπάνια σε υγιείς ανθρώπους, αλλά μπορεί να επηρεάσει άτομα που λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα, έχουν ορισμένες συνθήκες υγείας ή καταναλώνουν πολύ αλκοόλ.

Η ανεπάρκεια μαγνησίου μπορεί να προκαλέσει ανισορροπία διαύλων ιόντων ασβεστίου σε όλο το σώμα που μπορεί να εκδηλωθεί ως αριθμός συμπτωμάτων υγείας. Η ανεπάρκεια μαγνησίου μπορεί να προκαλέσει απώλεια όρεξης, ναυτία και έμετο, κόπωση και αδυναμία. Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει μούδιασμα, μυϊκές κράμπες, επιληπτικές κρίσεις, μη φυσιολογικούς καρδιακούς ρυθμούς, αλλαγές στη συμπεριφορά ή χαμηλά επίπεδα καλίου ή ασβεστίου.

Η αύξηση των υγιεινών και φρέσκων τροφίμων είναι η καλύτερη λύση για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της ανεπάρκειας βιταμινών. Ωστόσο, εάν αισθάνεστε ότι είχατε αρκετό φαγητό υγιές, αλλά εξακολουθείτε να αισθάνεστε λιγότερο, μπορείτε να αυξήσετε την πρόσληψη συμπληρωμάτων πολυβιταμινών. Το πιο σημαντικό είναι να είσαι πάντα συνετός στην κατανάλωσή του και να διαβάζεις τους κανόνες χρήσης.