Πίνακας περιεχομένων:
- Αναγνωρίζοντας τα βακτήρια, τα ζωντανά που είναι αόρατα αλλά υπάρχουν
- Ποια είναι τα οφέλη των βακτηρίων;
- 1. Ανθρώπινη επιβίωση
- 2. Ζυμωμένα τρόφιμα
- 3. Βακτήρια στη βιομηχανία και την έρευνα
- Αν και δεν είναι όλα, τα βακτήρια είναι η αιτία της ασθένειας
Τα βακτήρια είναι ζωντανά πράγματα που είναι πολύ μικρά σε μέγεθος, ακόμη και ορατά μόνο με τη βοήθεια μικροσκοπίου. Στην πραγματικότητα, τα βακτήρια υπάρχουν παντού, συμπεριλαμβανομένου του σώματος, του σώματος των ζώων, των φυτών ή του περιβάλλοντος. Στην πραγματικότητα, πώς είναι τα βακτήρια; Είναι σίγουρο ότι είναι η αιτία της ασθένειας;
Αναγνωρίζοντας τα βακτήρια, τα ζωντανά που είναι αόρατα αλλά υπάρχουν
Τα βακτήρια είναι ζωντανά πράγματα που έχουν μόνο ένα κύτταρο και δεν περιλαμβάνονται σε ομάδες ζώων ή φυτών. Αυτά τα ζωντανά πλάσματα υπάρχουν παντού, εκτιμάται ακόμη ότι υπάρχουν περισσότερα από 5 εκατομμύρια βακτήρια στη γη. Τόσα πολλά, ένα γραμμάριο εδάφους μπορεί να περιέχει 40 εκατομμύρια βακτηριακά κύτταρα και ένα χιλιοστόλιτρο γλυκού νερού μπορεί να φιλοξενήσει έως και ένα εκατομμύριο βακτήρια.
Ορισμένα βακτήρια μπορεί να είναι επιβλαβή, αλλά τα περισσότερα άλλα μπορούν να είναι ευεργετικά για το σώμα και το περιβάλλον. Τα βακτήρια υποστηρίζουν πολλές μορφές ζωής, τόσο φυτών όσο και ζώων, που χρησιμοποιούνται επίσης σε βιομηχανικές και φαρμακευτικές διαδικασίες.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι βακτηρίων που συνήθως ομαδοποιούνται με βάση το σχήμα τους. Υπάρχουν τρεις βασικές μορφές βακτηρίων:
- Στρογγυλό (κόκκος).Τα σφαιρικά βακτήρια μπορούν να βρεθούν σε μονές, ζεύγους ή αλυσίδες.
- Μίσχοι (βασιλικός). Παρόμοια με τα σφαιρικά βακτήρια, τα βακτηρίδια σε σχήμα ράβδου μπορούν επίσης να βρεθούν σε μοναδικές, ζεύγη και αλυσοδεμένες μορφές.
- Σπειροειδής. Τα βακτήρια με τη μορφή ενός ζωντανού σπιράλ δεν αποικίζονται. Τα σπειροειδή βακτήρια μπορούν να βρεθούν με τη μορφή κόμμα (καμπύλες ράβδους).
Ποια είναι τα οφέλη των βακτηρίων;
Τα βακτήρια συχνά θεωρούνται επιβλαβή, αλλά στην πραγματικότητα παίζουν πολύ στην καθημερινή ζωή.
1. Ανθρώπινη επιβίωση
Πολλά βακτήρια στο σώμα παίζουν σημαντικό ρόλο στην επιβίωση του ανθρώπου. Τα βακτήρια στο πεπτικό σύστημα διασπώνται θρεπτικά συστατικά, όπως σύνθετα σάκχαρα, σε μορφές που είναι πιο απλές για τη χρήση του σώματος.
2. Ζυμωμένα τρόφιμα
Βακτήρια γαλακτικού οξέος, όπως Lactobacillus και Γαλακτοκοκκος μαζί με διάφορους τύπους μανιταριών, χρησιμοποιείται για την παρασκευή τροφίμων όπως τυρί, σάλτσα σόγιας, νάτο (σόγια που έχει υποστεί ζύμωση), ξύδι, γιαούρτι και τουρσί.
Όχι μόνο η ζύμωση είναι χρήσιμη για τη συντήρηση τροφίμων, αλλά μερικά από αυτά τα τρόφιμα μπορεί να προσφέρουν οφέλη για την υγεία.
3. Βακτήρια στη βιομηχανία και την έρευνα
Τα βακτήρια είναι μικροοργανισμοί που μπορούν να διαλύσουν οργανικές ενώσεις. Αυτό μπορεί να είναι χρήσιμο για την επεξεργασία αποβλήτων και τον καθαρισμό πετρελαιοκηλίδων ή τοξικών αποβλήτων.
Οι φαρμακευτικές και χημικές βιομηχανίες χρησιμοποιούν βακτήρια στην παραγωγή ορισμένων χημικών.
Τα βακτήρια χρησιμοποιούνται στη μοριακή βιολογία, τη βιοχημεία και τη γενετική έρευνα, επειδή μπορούν να αναπτυχθούν γρήγορα και είναι σχετικά εύκολο να χειριστούν. Οι ερευνητές χρησιμοποιούν βακτήρια για να μελετήσουν πώς λειτουργούν τα γονίδια και τα ένζυμα.
Τα βακτήρια χρησιμοποιούνται επίσης στην παραγωγή αντιβιοτικών.Bacillus thuringiensis (BT) είναι βακτήρια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη γεωργία, συμπεριλαμβανομένων των φυτοφαρμάκων.
Αν και δεν είναι όλα, τα βακτήρια είναι η αιτία της ασθένειας
Εκτός από τα διάφορα οφέλη, διάφοροι τύποι βακτηρίων μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες στον άνθρωπο. Όπως η χολέρα, η διφθερίτιδα, η δυσεντερία, η φλεγμονική πανώλη, η πνευμονία, η φυματίωση (TB), ο τύφος και πολλά άλλα
Εάν το ανθρώπινο σώμα εκτίθεται σε βακτήρια που το σώμα δεν αναγνωρίζει, το ανοσοποιητικό σύστημα τους επιτίθεται. Αυτή η αντίδραση μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα πρήξιμο, φλεγμονή και πυρετό.
