Πίνακας περιεχομένων:
- Το θρεπτικό περιεχόμενο του φυτού δενδρολίβανου
- Οφέλη από το δεντρολίβανο, ένα εξαιρετικά ευέλικτο φυτό
- 1. Αποτρέψτε την τριχόπτωση
- 2. Μειώστε το άγχος
- 3. Βελτιώστε τη μνήμη
- 4. Βελτιώστε τη λειτουργία του ήπατος
- 5. Δυναμικό κατά του καρκίνου
- Τι πρέπει να προσέξετε όταν χρησιμοποιείτε δεντρολίβανο ή μεταποιημένα προϊόντα από δεντρολίβανο
Για όσους από εσάς μαγειρεύετε συχνά δυτικά ή στυλ μενού φαγητούδυτικός μπορεί συχνά να χρησιμοποιεί δεντρολίβανο ως ενισχυτικό γεύσης και αρώματος. Εκτός από ένα μπαχαρικό, αυτό το φυτό είναι επίσης γνωστό ως αρωματοθεραπεία όταν συσκευάζεται ως αιθέριο έλαιο. Ωστόσο, αυτό δεν είναι το μόνο όφελος του δεντρολιβάνου. Περίεργος? Δείτε τις παρακάτω κριτικές.
Το θρεπτικό περιεχόμενο του φυτού δενδρολίβανου
Rosemary (Rosmarinus officinalis) ή πιο γνωστό στην Ινδονησία ως rosmarin προέρχεται από τη Μεσόγειο, την Ευρώπη. Αυτό το φυτό έχει σχήμα μικρής ερυθρελάτης που μυρίζει πολύ καλά και είναι εύκολο να αναπτυχθεί οπουδήποτε, αρκεί ο αέρας να μην είναι πολύ κρύος ή πολύ ζεστός.
Εκτός από την άμεση χρήση του, το δεντρολίβανο συσκευάζεται επίσης συχνά ως τσάι, αποξηραμένο ή αιθέριο έλαιο. Το δεντρολίβανο δεν περιέχει χοληστερόλη, σάκχαρο ή νάτριο, αλλά είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ουσίες που είναι καλές για την κυκλοφορία του αίματος και το ανοσοποιητικό σύστημα. Σε 2 γραμμάρια ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβανο, υπάρχουν:
- Ενέργεια έως και 2 θερμίδες
- Διαιτητικές ίνες έως 0,2 γραμμάρια
- Βιταμίνη C, βιταμίνες Β και σίδηρος
Οφέλη από το δεντρολίβανο, ένα εξαιρετικά ευέλικτο φυτό
Το δεντρολίβανο είναι γνωστό ως ευπροσάρμοστο φυτό επειδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μπαχαρικό, αιθέριο έλαιο ή να γίνει τσάι επειδή έχει ιδιότητες που είναι ευεργετικές για την υγεία του σώματος. Εδώ είναι τα οφέλη του δεντρολιβάνου που σπάνια γνωρίζετε.
1. Αποτρέψτε την τριχόπτωση
Ένα από τα πιο κοινά προβλήματα μαλλιών είναι η τριχόπτωση. Χωρίς θεραπεία, αυτή η κατάσταση μπορεί να οδηγήσει σε αραίωση μαλλιών και ακόμη και φαλάκρα. Η χρόνια απώλεια συμβαίνει συνήθως σε άτομα με ανδρογενετική αλωπεκία, η οποία είναι μια γενετική διαταραχή στις ορμόνες του φύλου ενός ατόμου που προσβάλλει τα θυλάκια των μαλλιών, καθιστώντας εύκολη την πτώση.
Μια μελέτη εξέτασε την αποτελεσματικότητα του αιθέριου ελαίου δενδρολίβανου σε 100 γυναίκες και άνδρες που είχαν ανδρογενετική αλωπεκία για 6 μήνες. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι το έλαιο δεντρολίβανου μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη νέων μαλλιών και έτσι να αποτρέψει τη φαλάκρα.
Στη συνέχεια, άλλες μελέτες που πραγματοποιήθηκαν σε ζώα έδειξαν ότι το δεντρολίβανο ήταν σε θέση να αναστέλλει την παραγωγή DHT, μιας φυσικής ουσίας που παράγεται για την τόνωση της τριχόπτωσης.
2. Μειώστε το άγχος
Αναφορά από τον Δρ. Η Ax, μια μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο Meikai, της Οδοντιατρικής Σχολής στην Ιαπωνία αναφέρει ότι η αρωματοθεραπεία με λεβάντα και δεντρολίβανο για πέντε λεπτά μπορεί να μειώσει τα επίπεδα κορτιζόλης στο σώμα που μπορεί να προκαλέσουν άγχος.
3. Βελτιώστε τη μνήμη
Το International Journal of Nueroscience δημοσίευσε μια μελέτη σχετικά με την επίδραση του ελαίου λεβάντας και του εισπνεόμενου ελαίου δενδρολίβανου στην απόδοση του εγκεφάλου. Στην πραγματικότητα, το δεντρολίβανο έχει μια ηρεμιστική επίδραση στο μυαλό, βελτιώνει τη διάθεση, βελτιώνει τη συγκέντρωση και οξύνει τη μνήμη.
Το δεντρολίβανο είναι επίσης γνωστό ότι περιέχει ουσίες σαρκοσικός που μπορεί να καταπολεμήσει τη βλάβη στα εγκεφαλικά κύτταρα λόγω των ελεύθερων ριζών
4. Βελτιώστε τη λειτουργία του ήπατος
Το δεντρολίβανο αποδεικνύεται ότι έχει θρησκευτικές προστατευτικές ιδιότητες, δηλαδή τη διατήρηση της φυσιολογικής ηπατικής λειτουργίας και την πρόληψη βλάβης σε αυτά τα όργανα, όπως η κίρρωση. Αυτό το φυτό μπορεί να προστατεύσει το συκώτι αυξάνοντας την παραγωγή χολής και κάνοντας το πεπτικό σύστημα πιο ομαλό.
5. Δυναμικό κατά του καρκίνου
Εκτός από το ότι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, το δεντρολίβανο έχει επίσης ένα δραστικό συστατικό που ονομάζεται καρνοσόλη. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Cancer Letters, η καρνοσόλη έχει αποδειχθεί ότι είναι ένας αντικαρκινικός παράγοντας που μπορεί να καταπολεμήσει τα καρκινικά κύτταρα, αλλά δεν βλάπτει άλλα υγιή κύτταρα.
Το περιοδικό Nutritiens το 2016 σημειώνει ότι το εκχύλισμα δενδρολίβανου έχει αποδειχθεί ότι εμφανίζει αντικαρκινικές ιδιότητες in vitro για:
- Καρκίνος του μαστού
- ΚΑΡΚΙΝΟΣ ΤΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΣ
- Καρκίνος του προστάτη
- Καρκίνος αίματος
- Καρκίνο του παχέος εντέρου
Τι πρέπει να προσέξετε όταν χρησιμοποιείτε δεντρολίβανο ή μεταποιημένα προϊόντα από δεντρολίβανο
Παρά τα άφθονα οφέλη του, το δεντρολίβανο εξακολουθεί να είναι ασφαλές για χρήση σε χαμηλές δόσεις. Η υπερβολική κατανάλωση δεντρολιβάνου ή μεταποιημένων προϊόντων από το δεντρολίβανο μπορεί να προκαλέσει σοβαρές παρενέργειες, αν και είναι σπάνιες, όπως:
- Έμετος και ναυτία
- Επιληπτικές κρίσεις
- Κώμα
- Πνευμονικό οίδημα (συσσώρευση υγρού στους πνεύμονες)
- Αποτυχία
Επιπλέον, η χρήση δενδρολίβανου μπορεί να επηρεάσει τη δραστηριότητα πολλών φαρμάκων, όπως αραιωτικά αίματος (βαρφαρίνη, ασπιρίνη, κλοπιδογρέλη), φάρμακα υπέρτασης (λισινοπρίλη, φοσινοπρίλη, καπροτρόλη, εναλαπρίλη), διουρητικά φάρμακα (φουροσεμίδη) και λίθιο. Επομένως, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας προτού χρησιμοποιήσετε αιθέριο έλαιο δεντρολίβανου ή άλλα προϊόντα με βάση το δεντρολίβανο εάν έχετε συγκεκριμένες καταστάσεις.
