Σαλμονέλλωση: φάρμακα, αιτίες, συμπτώματα. και τα λοιπά. & ταύρος; γεια σου υγιή

Χ

Ορισμός

Τι είναι η σαλμονέλλωση;

Η σαλμονέλλωση είναι μια ασθένεια του πεπτικού συστήματος που προκύπτει από βακτηριακή λοίμωξη Σαλμονέλα στα έντερα. Αυτά τα βακτήρια είναι μια από τις πιο κοινές αιτίες της διάρροιας.

Οι άνθρωποι συχνά μολύνονται μέσω μολυσμένου νερού ή τροφής. Οι περισσότεροι ασθενείς με ήπιες λοιμώξεις θα αναρρώσουν εντός 4-7 ημερών χωρίς θεραπεία και ορισμένοι ακόμη και δεν εμφανίζουν συμπτώματα.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η διάρροια προκαλείται από Σαλμονέλα μπορεί επίσης να προκαλέσει αφυδάτωση, έτσι οι ασθενείς χρειάζονται ιατρική βοήθεια το συντομότερο δυνατό.

Βακτήρια Σαλμονέλα θα μπορούσε απλώς να ρέει στο αίμα. Εάν συνεχίσει να αναπτύσσεται και έχει εξαπλωθεί πέρα ​​από το έντερο, αυτή η μόλυνση μπορεί να προκαλέσει απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές.

Πόσο συχνή είναι η σαλμονέλλωση;

Η σαλμονέλλωση διαγιγνώσκεται συχνότερα σε βρέφη και παιδιά. Οι περισσότεροι από τους ασθενείς που πάσχουν από αυτή την ασθένεια ζουν σε περιοχές με κακά συστήματα υγιεινής.

Αυτοί οι παράγοντες μπορεί να είναι υποστηρικτικοί, επειδή το περιβάλλον γύρω από το οποίο είναι λιγότερο υγιεινό μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα της υγιεινής τροφίμων και ποτών.

Σημάδια και συμπτώματα

Ποια είναι τα σημεία και τα συμπτώματα της σαλμονέλλωσης;

Τα συμπτώματα της σαλμονέλλωσης εμφανίζονται συνήθως εντός έξι ωρών ή αρκετών ημερών μετά την έκθεση σε βακτήρια.

Το πιο κοινό σύμπτωμα είναι η διάρροια, η οποία μπορεί να είναι ήπια ή πιο σοβαρή. Διάφορα άλλα συμπτώματα περιλαμβάνουν:

• ναυτία και έμετος,
• κράμπες στο στομάχι,
• πυρετός,
• κρυάδα,
• πονοκεφάλους, επίσης
• αιματηρά κόπρανα.

Συνήθως τα συμπτώματα θα διαρκέσουν από δύο ημέρες έως μια εβδομάδα. Τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να εμφανίσουν πιο σοβαρά συμπτώματα.

Μπορεί να υπάρχουν κάποια σημεία ή συμπτώματα που δεν αναφέρονται παραπάνω. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ανησυχίες σχετικά με τα παραπάνω συμπτώματα, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Πότε να δω έναν γιατρό;

Θα πρέπει να επισκεφτείτε αμέσως έναν γιατρό εάν εμφανίσετε τα ακόλουθα συμπτώματα.

• Διάρροια και πυρετός άνω των 38 ℃.
• Η διάρροια δεν βελτιώθηκε μετά από τρεις ημέρες.
• Αιματηρά κόπρανα.
• Παρατεταμένος εμετός που σας δυσκολεύει να κρατήσετε τα υγρά.
• Αρχίζει να εμφανίζει σημάδια αφυδάτωσης, όπως ξηροστομία και λαιμό και ζάλη όταν στέκεστε.

Λάβετε υπόψη ότι το σώμα του καθενός είναι διαφορετικό, η αντίδραση στη μόλυνση και την ασθένεια θα είναι επίσης διαφορετική. Πάντα να συζητάτε με το γιατρό σας σχετικά με τις καλύτερες επιλογές για την κατάσταση της υγείας σας.

Αιτίες και παράγοντες κινδύνου

Τι προκαλεί τη σαλμονέλλωση;

Οι περισσότεροι άνθρωποι μολύνονται με βακτήρια από την κατανάλωση τροφίμων που έχουν μολυνθεί με βακτήρια Σαλμονέλα. Αυτά τα βακτήρια βρίσκονται συνήθως σε:

• ωμό κρέας, τόσο το κόκκινο κρέας όσο και τα πουλερικά, η πιθανότητα να καθιζάνουν βακτήρια εάν το κρέας εκτίθεται σε βρωμιά κατά τη διαδικασία κοπής
• ωμά αυγά, όταν το κοτόπουλο που παρήγαγε τα αυγά είχε επίσης προηγουμένως μολυνθεί
• φρούτα και λαχανικά, μπορούν να μολυνθούν όταν πλυθούν με εκτεθειμένο νερό Σαλμονέλα.

Τα βακτήρια σε αυτά τα τρόφιμα θα παραμείνουν εάν δεν μαγειρευτούν μέχρι να μαγειρευτούν.

Το φαγητό μπορεί επίσης να μολυνθεί εάν κάποιος που το μαγειρεύει έχει μόλις τελειώσει χρησιμοποιώντας την τουαλέτα ή αλλάζει πάνες, και τότε αρχίζει αμέσως την επεξεργασία τροφίμων χωρίς να πλένει πρώτα τα χέρια του.

Όχι μόνο μέσω της τροφής, μπορείτε να αρρωστήσετε εάν τρώτε απευθείας με τα χέρια σας αφού αγγίξετε ένα μολυσμένο κατοικίδιο.

Τι αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης σαλμονέλλωσης;

Ο κίνδυνος εμφάνισης σαλμονέλλωσης θα είναι υψηλότερος εάν:

• ταξιδεύουν ή εργάζονται σε περιοχές όπου εντοπίζεται επιδημία σαλμονέλλωσης,
• εργάζονται σε εργαστήριο ή έρχονται σε επαφή με βακτήρια Σαλμονέλα,
• να κάνετε άμεση επαφή με πάσχοντες από τύφο,
• έχετε ένα πουλί κατοικίδιων ζώων ή ερπετά,
• έχετε αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα,
• έχετε επίσης φλεγμονώδη νόσο του εντέρου
• Χρησιμοποιήστε φάρμακα που μειώνουν τα επίπεδα οξέος στο στομάχι, όπως αντιόξινα ή αντιβιοτικά.

Διάγνωση και θεραπεία

Ποιες είναι οι εξετάσεις για τη διάγνωση αυτής της ασθένειας;

Πρώτον, ο γιατρός θα κάνει μια φυσική εξέταση για να προσδιορίσει τα συμπτώματα που έχετε. Εκείνη τη στιγμή, ο γιατρός σας μπορεί επίσης να ρωτήσει για το ιατρικό σας ιστορικό και τα τρόφιμα που έχετε φάει τις τελευταίες ημέρες.

Μετά από αυτό, ο γιατρός παίρνει ένα δείγμα από τα κόπρανα ή το αίμα σας. Αργότερα, αυτό το δείγμα θα παρατηρηθεί στο εργαστήριο για την ανίχνευση της παρουσίας βακτηρίων Σαλμονέλα.

Ποιες είναι οι επιλογές θεραπείας για τη σαλμονέλλωση;

Η ήπια λοίμωξη από σαλμονέλλωση δεν απαιτεί θεραπεία. Οι περισσότεροι ασθενείς θα αναρρώσουν μόνοι τους εντός 24 - 48 ωρών.

Θα πρέπει να καραντίσετε ή να χρησιμοποιήσετε διαφορετικό μπάνιο. Το πλύσιμο των χεριών σας είναι πολύ σημαντικό για την πρόληψη της εξάπλωσης μικροβίων.

Κατά την ανάρρωση, συνιστάται να πίνετε άφθονο νερό για να αποτρέψετε την αφυδάτωση. Επίσης, αντικαταστήστε την καθημερινή διατροφή σας με τρόφιμα που είναι εύπεπτα, για παράδειγμα μπορείτε να ακολουθήσετε τη δίαιτα BRAT.

Μετά από αυτό, μπορείτε σταδιακά να φάτε ξανά κανονική τροφή.

Αποφύγετε επίσης τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν διάρροια. Για παράδειγμα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να επιδεινώσουν τη διάρροια, οπότε θα πρέπει να αποφεύγετε το γάλα για μερικές ημέρες. Εάν η διάρροια επιδεινωθεί, θα χρειαστείτε ενδοφλέβια υγρά.

Για πιο σοβαρές περιπτώσεις, τα αντιβιοτικά χορηγούνται συνήθως για τη θανάτωση βακτηρίων.

Ωστόσο, η χορήγηση φαρμάκων βασίζεται επίσης σε διάφορες εκτιμήσεις όπως το πόσο σοβαρά είναι τα συμπτώματα, το ιατρικό ιστορικό και τα φάρμακα που λαμβάνονται και η ηλικία.

Οικιακές θεραπείες

Ποιες είναι οι θεραπείες για τη σαλμονέλωση;

Εδώ είναι ο τρόπος ζωής και οι θεραπείες στο σπίτι που μπορούν να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε αυτήν την ασθένεια.

• Τρόφιμα όπως το κόκκινο κρέας και τα πουλερικά πρέπει να μαγειρεύονται.
• Αποθηκεύστε τα τρόφιμα σωστά. Για παράδειγμα: μην αφήνετε τη σαλάτα λαχανικών αναμεμιγμένη με μαγιονέζα σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ώρες.
• Πίνετε μόνο παστεριωμένο γάλα.
• Πίνετε μόνο εμφιαλωμένο νερό όταν ταξιδεύετε.
• Αποφύγετε την επαφή με μολυσμένα άτομα ή μολυσμένα ζώα Σαλμονέλα σαν χελώνα.
• Πλύνετε τα χέρια σας σωστά μετά τη χρήση της τουαλέτας για να αποφύγετε την εξάπλωση της νόσου.
• Πίνετε νερό με ηλεκτρολύτες (για παράδειγμα, κατά την άσκηση) έως ότου η διάρροια σταματήσει εντελώς.
• Ακολουθήστε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων αφού σταματήσει εντελώς η διάρροια.
• Καλέστε το γιατρό σας εάν είστε αφυδατωμένοι ή έχετε συμπτώματα που διαρκούν περισσότερο από 48 ώρες, όπως υψηλός πυρετός, οξεία διάρροια, κίτρινο δέρμα ή μάτια.

Εάν έχετε απορίες, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για την καλύτερη λύση στο πρόβλημά σας.