Πίνακας περιεχομένων:
- Τα οφέλη της κατανάλωσης σολομού για την υγεία του δέρματος
- 1. Υπερνίκηση της φλεγμονής του δέρματος
- 2. Ενυδατώνει το δέρμα
- 3. Αποτρέψτε τα αποτελέσματα της ηλιακής ακτινοβολίας UV
- 4. Κάντε νεανικό
- 5. Πρόληψη και θεραπεία της ακμής
Ο σολομός συχνά επεξεργάζεται ως σούσι ή ακόμη και ως μείγμακαλύμματα σαλάτα λαχανικών. Ωστόσο, γνωρίζετε ότι αυτό το λιπαρό ψάρι έχει επίσης οφέλη για τη διατήρηση υγιούς δέρματος; Ελάτε, δείτε ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση σολομού για το δέρμα.
Τα οφέλη της κατανάλωσης σολομού για την υγεία του δέρματος
Συνήθως καταναλώνεται ως συνοδευτικό πιάτο, ο σολομός μπορεί να είναι χρήσιμος για:
1. Υπερνίκηση της φλεγμονής του δέρματος
Το κρέας σολομού είναι πλούσιο σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα που είναι καλά για τη γενική υγεία, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος σας.
Αναφέροντας τον Huffington, η Rachel Nazarian, δερματολόγος από τη Νέα Υόρκη, δήλωσε ότι τα οφέλη του ωμέγα 3 από τον σολομό μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση του φλεγμονώδους δέρματος. Δρ. Ο Flor Mayoral από το Μαϊάμι εξηγεί επίσης ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι αντιφλεγμονώδη.
Μακροπρόθεσμα, τα οφέλη από την κατανάλωση σολομού μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου επανεμφάνισης των συμπτωμάτων της ψωρίασης και ακόμη και στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του δέρματος χωρίς μελάνωμα και μελανώματος.
2. Ενυδατώνει το δέρμα
Ακόμα αναφέρεται από τον Huffington, η Melda Isaac, δερματολόγος στο Washington DC, δήλωσε ότι τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα λειτουργούν καλά για να ενυδατώνουν το δέρμα.
Βασικά, το δέρμα έχει ένα φυσικό στρώμα λαδιού που είναι υπεύθυνο για την προστασία του από τους κινδύνους εξωτερικών παραγόντων. Αυτό το στρώμα λαδιού βοηθά επίσης το δέρμα να διατηρήσει την υγρασία και να παραμείνει ενυδατωμένο.
Επιπλέον, τα οφέλη των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων από τον σολομό πιστεύεται επίσης ότι κάνουν το δέρμα να φαίνεται απαλό και λαμπερό. Τρώγοντας καλά λίπη από σολομό, δίνετε στο δέρμα σας υγιεινή τροφή.
3. Αποτρέψτε τα αποτελέσματα της ηλιακής ακτινοβολίας UV
Δρ. Ο Ισαάκ πρόσθεσε επίσης ότι ένα άλλο πλεονέκτημα του σολομού για το ανθρώπινο δέρμα είναι να το προστατεύσει από τις επιπτώσεις της υπεριώδους ακτινοβολίας από τον ήλιο επειδή περιέχει βιταμίνη D.
Η βιταμίνη D είναι επίσης εξαιρετική για την ανάπτυξη και την επιδιόρθωση των κυττάρων του δέρματος και βοηθά στην προστασία από επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες.
4. Κάντε νεανικό
Μία από τις επιπτώσεις της φλεγμονής στο δέρμα είναι η διάσπαση του κολλαγόνου και της ελαστίνης, η οποία κάνει το δέρμα να ρυτίδει γρήγορα.
Σύμφωνα με μια μελέτη από την Ιαπωνία που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Acta Biochimica Polonica το 2012, η περιεκτικότητα σε ασταξανθίνη στον σολομό είναι σε θέση να διατηρήσει φυσικά το δέρμα νεανικό από μέσα. Η ασταξανθίνη είναι ένας τύπος φυσικού αντιοξειδωτικού και αντιφλεγμονώδους που είναι καλό για το δέρμα.
Αυτή η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι η ασταξανθίνη μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση της παραγωγής κολλαγόνου στο δέρμα. Το κολλαγόνο είναι μια ειδική πρωτεΐνη που κάνει το δέρμα να φαίνεται λιπαρό και ενυδατωμένο. Η περισσότερη παραγωγή κολλαγόνου στο δέρμα, οι ρυτίδες και οι λεπτές γραμμές, τα σκοτεινά σημεία και η άνιση υφή του δέρματος θα εξασθενίσουν.
5. Πρόληψη και θεραπεία της ακμής
Σύμφωνα με μια μελέτη του 2014, υπάρχουν οφέλη από την κατανάλωση σολομού που είναι καλά για την πρόληψη και την υπέρβαση της ακμής στο δέρμα του προσώπου. Η βιταμίνη D στο κρέας σολομού έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες που λειτουργούν για την καταπολέμηση βακτηρίων που προκαλούν ακμή.
Επιπλέον, η βιταμίνη D έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που είναι καλές για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της φλεγμονώδους ακμής.
