Επιλογές μενού Sahur που περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο και βιταμίνη C

Κατά τη νηστεία, πρέπει να αποφύγετε να τρώτε και να πίνετε για 13 ώρες την ημέρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι λειτουργίες του σώματος θα αλλάξουν, μία από τις οποίες είναι η μείωση του ανοσοποιητικού συστήματος. Το σώμα χρειάζεται βιταμίνες και μέταλλα όπως η βιταμίνη C και ο ψευδάργυρος για να διατηρήσει το σώμα ισχυρό και υγιές κατά τη διάρκεια της νηστείας για έναν ολόκληρο μήνα. Μπορείτε να πάρετε βιταμίνη και ψευδάργυρο στα τρόφιμα που καταναλώνετε κατά τη διάρκεια της νηστείας, όπως την αυγή. Το μενού sahur που περιέχει πολλές βιταμίνη C και ψευδάργυρο μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα κατά τη νηστεία.

Η λειτουργία της βιταμίνης C και του ψευδαργύρου για το σώμα

Η λειτουργία της βιταμίνης C

Η βιταμίνη C είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την επισκευή των ιστών σε όλα τα μέρη του σώματός σας. Η βιταμίνη C χρησιμοποιείται για:

Ενισχύει την ανοσία του σώματος.
Θεραπεύει πληγές και σχηματίζει ουλώδη ιστό.
Επισκευάστε και διατηρήστε υγιή οστά και δόντια.
Βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου.
Ως καλό αντιοξειδωτικό για την πρόληψη των ελεύθερων ριζών που μπορούν να προκαλέσουν χρόνια ασθένεια.

Λειτουργία ψευδάργυρου

Ο ψευδάργυρος είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που το σώμα χρειάζεται να παραμείνει υγιές, επειδή μπορεί να διατηρήσει ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Ο ψευδάργυρος βρίσκεται σε όλα τα κύτταρα του σώματός σας, δηλαδή στη διαίρεση των κυττάρων, στην ανάπτυξη των κυττάρων, στην επούλωση των πληγών και στους υδατάνθρακες.

Ο ψευδάργυρος απαιτείται επίσης για την αίσθηση της όσφρησης και της γεύσης, καθώς και για την αύξηση της εργασίας της ινσουλίνης.

Η κατανάλωση βιταμίνης C και ψευδαργύρου κατά τη διάρκεια της νηστείας

Μερικοί άνθρωποι μπορεί να αισθάνονται αδύναμοι και αδιάφοροι ενώ νηστεύουν. Εάν σας συμβεί αυτό, αυτό μπορεί να είναι ένδειξη ότι το ανοσοποιητικό σας σύστημα είναι εκτός λειτουργίας. Αλλαγές στο χρονοδιάγραμμα και τις διατροφικές συνήθειες κατά τη νηστεία μπορεί να είναι η αιτία.

Κατά τη διάρκεια της νηστείας, μπορείτε να φάτε μόνο δύο φορές, δηλαδή την αυγή και το σπάσιμο του νησιού. Έτσι θα λάβετε μόνο θρεπτική πρόσληψη μόνο εκείνη τη στιγμή. Επομένως, χρησιμοποιήστε αυτό το χρόνο για να καλύψετε τις διατροφικές ανάγκες του σώματος κατά τη διάρκεια της νηστείας.

Η ανεπαρκής πρόσληψη θρεπτικών ουσιών κατά τη διάρκεια της νηστείας μπορεί να προκαλέσει στο σώμα διατροφικές ελλείψεις και τελικά να οδηγήσει σε μείωση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Για να το αποφύγετε αυτό, μπορείτε να καταναλώσετε μια πηγή βιταμίνης C και ψευδαργύρου που μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Για να μπορείτε να είστε γρήγοροι ενώ παραμένετε δυνατοί και δεν είναι ευπαθείς σε ασθένειες.

Το μενού suhoor είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και ψευδάργυρο

Η βιταμίνη C μπορεί να βρεθεί σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C περιλαμβάνουν πεπόνι, πορτοκάλια, ακτινίδια, μάνγκο, παπάγια, ανανά, μούρα (φράουλες και σμέουρα), ντομάτες, πιπεριές, πιπεριές και καρπούζι. Τα λαχανικά που είναι πλούσια σε βιταμίνη C περιλαμβάνουν μπρόκολο, λάχανο, κουνουπίδι, σπανάκι, πατάτες και κολοκύθα.

Εν τω μεταξύ, ο ψευδάργυρος στη ζωική πρωτεΐνη είναι μια καλή πηγή τροφής. Το βόειο κρέας και το κοτόπουλο περιέχουν περισσότερο ψευδάργυρο από τα ψάρια. Άλλες πηγές τροφίμων που περιέχουν ψευδάργυρο είναι αμύγδαλα, αμύγδαλα, δημητριακά και πλιγούρι βρώμης που έχουν προστεθεί με ψευδάργυρο.

Η προσθήκη αυτών των πηγών τροφίμων στο μενού sahur μπορεί να βοηθήσει στην κάλυψη της πρόσληψης βιταμίνης C και ψευδαργύρου κατά τη διάρκεια της νηστείας. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να κάνετε γρήγορη και ομαλή ταχύτητα για έναν ολόκληρο μήνα.

Εδώ είναι μερικά μενού suhoor με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και ψευδάργυρο που μπορείτε να εφαρμόσετε στο σπίτι.

Πλιγούρι βρώμης με προσθήκη φρούτων.
Σούπα καρότου, ρεβίθου και κουνουπιδιού.
Σοτάρετε το μπρόκολο με πάπρικα.
Δημητριακά και γάλα.
Σοτάρετε την πατάτα με τσίλι χοντρό για γεύση.
Φρουτοσαλάτα.

Επιπλέον, εάν χρειαστεί, μπορείτε να πάρετε συμπληρώματα βιταμίνης C και ψευδαργύρου για να καλύψετε τις διατροφικές σας ανάγκες, μετά την κατανάλωση Suhoor.