Πίνακας περιεχομένων:
- Γεύματα iftar που πρέπει να αποφεύγονται
- 1. Πικάντικο φαγητό
- 2. Τηγανητά τρόφιμα
- 3. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
- 4. Ποτά με καφεΐνη
Η ώρα του Ιφτάρ είναι η πιο αναμενόμενη στιγμή καθώς τελικά είστε ελεύθεροι να φάτε και να πιείτε ξανά. Μερικοί από εσάς μπορεί να προετοιμάσουν ένα σπιτικό μενού Iftar ή να το αγοράσουν έξω ενώ Ngabuburit. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά τρόφιμα iftar που πρέπει να αποφύγετε, ξέρετε. Είστε περίεργοι για το φαγητό; Δείτε τις παρακάτω κριτικές.
Γεύματα iftar που πρέπει να αποφεύγονται
Μετά τη νηστεία όλη την ημέρα, το σώμα σας χρειάζεται πρόσληψη τροφής για ενέργεια και ομαλοποιεί τη λειτουργία των οργάνων στο σώμα. Δυστυχώς, η πείνα και η δίψα που μπορείς να αντέξεις για περίπου 13 ώρες σε κάνει να χάνεις τον έλεγχο όταν επιλέγεις τρόφιμα για να σπάσεις το γρήγορο. Προκειμένου να έχετε τα μέγιστα οφέλη για την υγεία της νηστείας, οι επιλογές μενού φαγητού πρέπει επίσης να είναι κατάλληλες.
Αναφέροντας από το Shape, ο Saw Bee Suan, διατροφολόγος από το Ιατρικό Κέντρο Sunway στη Μαλαισία, εξήγησε ότι υπάρχουν πολλά τρόφιμα για το σπάσιμο του νησιού που πρέπει να αποφεύγονται. Αυτό συμβαίνει ώστε το πεπτικό σας σύστημα και η υγεία σας να μην διαταράσσονται κατά τη διάρκεια του μήνα νηστείας. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν:
1. Πικάντικο φαγητό
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το φαγητό είναι ατελές χωρίς σάλτσα τσίλι. Ναι, το πικάντικο φαγητό είναι πολύ δημοφιλές. Ξεκινώντας από κέικ ρυζιού, ριζόλη, τηγανητό tempeh και άλλα βασικά φαγητά κατά το διάλειμμα, σίγουρα μην ξεχάσετε να προσθέσετε σάλτσα τσίλι ή άλλα πικάντικα καρυκεύματα.
Αυτός ο τύπος φαγητού στην πραγματικότητα δεν είναι καλός εάν τρώτε κατά τη διάρκεια του γρήγορου γεύματος. Γιατί; Κατά τη διάρκεια της νηστείας, κανένα φαγητό ή νερό δεν εισέρχεται στο στομάχι έτσι ώστε το στομάχι να αδειάσει. Όταν το φαγητό που εισέρχεται στο στομάχι είναι πικάντικο φαγητό, μπορεί να προκαλέσει καούρα και στομαχικές διαταραχές. Στην πραγματικότητα, μπορεί να σας κάνει σοβαρά αδύναμους επειδή πρέπει να πηγαίνετε μπρος-πίσω στο μπάνιο λόγω ερεθισμού του στομάχου.
Συμβουλές για την ασφαλή κατανάλωση πικάντικου φαγητού κατά το διάλειμμα είναι να γεμίσετε πρώτα το στομάχι σας με άλλα τρόφιμα. Για παράδειγμα γιαούρτι, φρούτα ή ημερομηνίες. Στη συνέχεια, μην προσθέτετε πάρα πολύ τσίλι, σάλτσα τσίλι, σάλτσα ή άλλα πικάντικα καρυκεύματα.
2. Τηγανητά τρόφιμα
Τα τηγανητά φαγητά είναι τραγανά και νόστιμα. Αυτός είναι ο λόγος που λαχταράτε ριζόλ, ρολά, παστέλ και άλλα τηγανητά τρόφιμα για να φάτε το γρήγορο. Αν και νόστιμο, αυτό το φαγητό δεν είναι καλό αν το καταναλώνετε για να σπάσετε το γρήγορο.
Τα τηγανητά τρόφιμα περιέχουν πολλές θερμίδες που κινδυνεύουν να προσθέσουν στους αριθμούς ζύγισης σας. Ειδικά αν τρώτε συχνά μεγάλες ποσότητες. Επιπλέον, τα τηγανητά τρόφιμα έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, επομένως τείνουν να υποβάλλονται σε επεξεργασία πιο αργά από άλλες ουσίες. Αυτό μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία.
3. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη
Εκτός από τα τηγανητά, τα γλυκά φαγητά είναι συνήθως πολύ δημοφιλή για το σπάσιμο του γρήγορου μενού. Για παράδειγμα, τα ζαχαρωμένα φρούτα, τα αναψυκτικά, οι χυμοί φρούτων με πρόσθετη ζάχαρη, το σιρόπι και άλλα γλυκά τρόφιμα παρουσιάζονται συχνά παραπάνω. Αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και θερμίδες, αλλά χαμηλά σε θρεπτική αξία.
Εάν η δίαιτα iftar σας είναι έτσι, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα που ήταν χαμηλά μπορούν να αυξηθούν γρήγορα. Εκτός από τη δίψα σας εύκολα και την αύξηση της όρεξής σας, θα κερδίσετε επίσης βάρος. Ακόμη χειρότερα, ο κίνδυνος ανάπτυξης διαβήτη είναι ακόμη μεγαλύτερος.
4. Ποτά με καφεΐνη
Η καφεΐνη μπορεί να βρεθεί σε διάφορα είδη ποτών. Ειδικά καφέ, σοκολάτα και ενεργειακά ποτά. Λοιπόν, οι άνθρωποι που έχουν συνηθίσει να πίνουν καφέ σίγουρα ανυπομονούν να κάνουν το γεύμα για καφέ. Παρόλο που η κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι μπορεί να ερεθίσει την επένδυση του στομάχου επειδή παράγεται περισσότερο οξύ στομάχου. Αυτή η κατάσταση μπορεί να σας κάνει να αναπτύξετε παλινδρόμηση οξέος του στομάχου (GERD).
Χ
