Οφέλη του ρυζιού kencur που σπάνια γνωρίζουν οι άνθρωποι & bull; γεια σου υγιή

Οι Ινδονησιακοί είναι σίγουρα πολύ εξοικειωμένοι με τα φυτικά φάρμακα. Από τους πολλούς τύπους φυτικών φαρμάκων στην αγορά, ένας που είναι αρκετά δημοφιλής είναι το ρύζι kencur. Εξετάστε το, το ρύζι βότανο kencur προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία του σώματος, ξέρετε!

Οφέλη του ρυζιού Jamu Kencur

Παρόλο που ονομάζεται ρύζι kencur, αυτό το ποτό παρασκευάζεται στην πραγματικότητα από ένα μείγμα διαφόρων συστατικών. Αυτό το γλυκό βότανο με έντονο αρωματικό βότανο είναι τυποποιημένο από τζίντζερ, tamarind, ζάχαρη φοίνικα και φύλλα pandan. Όλα αυτά τα συστατικά προσθέτουν όχι μόνο στη γεύση τους, αλλά και στις ιδιότητές τους.

Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη του φυτικού φαρμάκου ρυζιού kencur που πρέπει να γνωρίζετε:

1. Διατηρήστε το φυσιολογικό σάκχαρο στο αίμα

Η έρευνα από το φαρμακείο του Πανεπιστημίου Tanjungpura αναφέρει ότι το ρύζι kencur μπορεί να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και να τα διατηρήσει κανονικά. Ακόμα και αφού σταματήσετε να πίνετε τα βότανα.

Τα οφέλη αυτού του ρυζιού kencur είναι σίγουρα μια ανάσα φρέσκου αέρα για διαβητικούς που δυσκολεύονται να ελέγξουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους.

Ωστόσο, τα αποδεικτικά στοιχεία που έχουν ληφθεί μέχρι στιγμής εξακολουθούν να έχουν τη μορφή έρευνας μικρής κλίμακας. Απαιτούνται ακόμη στοιχεία από μελέτες μεγαλύτερης κλίμακας σε ανθρώπους για να επιβεβαιωθούν τα μακροπρόθεσμα οφέλη και η ασφάλειά του.

2. Ανακουφίζει τη διάρροια

Το ρύζι βότανο kencur έχει επίσης οφέλη ως φυσική θεραπεία της διάρροιας. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences διαπίστωσε ότι το kencur μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της διάρροιας χάρη στην άφθονη περιεκτικότητά του σε κυτταροτοξικές και αντιβακτηριακές ουσίες.

Η μελέτη έδειξε ότι τα συμπτώματα της διάρροιας σε πειραματόζωα που έλαβαν εκχύλισμα kencur βελτιώθηκαν σταδιακά, ενώ οι άλλες ομάδες δεν έδειξαν το ίδιο πράγμα. Η πειραματική ομάδα ζώων που δεν έλαβε εκχύλισμα kencur έτεινε να εμφανίζει συμπτώματα συνεχούς διάρροιας.

Και πάλι, τα στοιχεία για τα οφέλη του ρυζιού kencur εξακολουθούν να λαμβάνονται από μικρές μελέτες που πραγματοποιήθηκαν σε ζώα. Καμία μελέτη μεγάλης κλίμακας που πραγματοποιήθηκε σε ανθρώπους που συμμετείχε σε μεγάλη κλίμακα δεν μπορεί να επιβεβαιώσει τα οφέλη της.

3. Ανακουφίζει από το βήχα με φλέγμα

Νιώθετε βασανισμένος με βήχα με φλέγμα που δεν εξαφανίζεται; Το να πίνετε ένα ποτήρι jamu nasi kencur μπορεί να σας βοηθήσει να το ξεπεράσετε. Το παραδοσιακό βότανο kencur είναι από καιρό γνωστό ως παραδοσιακό φάρμακο για το βήχα με φλέγμα, καθώς και τζίντζερ.

Ωστόσο, πρέπει να γίνει περαιτέρω έρευνα για να μάθετε πώς και την ασφαλή και αποτελεσματική δοσολογία του φυτικού φαρμάκου για το ρύζι kencur για βήχα με φλέγμα.

4. Άλλα οφέλη

Ένα άλλο πλεονέκτημα της φυτικής ιατρικής ρυζιού kencur είναι ότι βοηθά στην αύξηση της όρεξης των παιδιών. Εάν το παιδί σας δυσκολεύεται να φάει, μπορείτε να του δώσετε ένα ποτήρι ζεστά ή κρύα βότανα ρυζιού kencur. Αυτό το φυτικό φάρμακο πιστεύεται επίσης ότι μπορεί να ξεπεράσει τους πόνους στο σώμα, τα κρυολογήματα, τα ρίγη, τους πόνους στο στομάχι και ούτω καθεξής.

Αλλά και πάλι, η έρευνα σχετικά με τα οφέλη της φυτικής ιατρικής για το ρύζι kencur είναι ακόμα ελάχιστη. Ως αποτέλεσμα, απαιτούνται πολλές άλλες μελέτες για να επιβεβαιωθούν τα διάφορα οφέλη που έχουν αναφερθεί νωρίτερα.

Πώς να φτιάξετε ρύζι kencur

Μαζί με τις εποχές, δεν χρειάζεται πλέον να περιμένετε να περνάει ο Si Mbok Jamu μπροστά από το σπίτι κάθε μέρα για να πιει ένα ποτήρι ρύζι kencur.

Ο λόγος είναι ότι αυτό το φυτικό φάρμακο έχει πωληθεί σε πολλά καταστήματα με διάφορα παρασκευάσματα. Ξεκινώντας από χάπια, παρασκευασμένη σκόνη, έως υγρά που πίνουν άμεσα.

Στην πραγματικότητα, μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας στο σπίτι. Δεν χρειάζεται να μπερδευτείτε σχετικά με το πώς να το φτιάξετε, μπορείτε να δοκιμάσετε αμέσως την ακόλουθη συνταγή ρυζιού kencur.

Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ:

• 200 γραμμάρια λευκού ρυζιού
• 1 μεσαίο kencur
• 1 μεσαίο τζίντζερ
• 1 κουταλιά της σούπας tamarind
• 300 γραμμάρια καστανής ζάχαρης
• 2 φύλλα pandan
• Βραστό νερό για γεύση

Πως να φτιάξεις:

1. Πλύνετε το ρύζι και μετά βυθίστε το για περίπου 3 ώρες.
2. Βράστε βραστό νερό με kencur, κουρκούμη, τζίντζερ, tamarind, φύλλα pandan και ζάχαρη από φοίνικα. Ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτούν και να βράσουν όλα τα υλικά.
3. Μετά από λίγο κρύο, φιλτράρετε το νερό μαγειρέματος.
4. Ανακατέψτε ή πολτοποιήστε τις σταγόνες kencur, κουρκούμη, τζίντζερ και tamarind που είχαν προηγουμένως βράσει μαζί με τη μαρινάδα λευκού ρυζιού μέχρι να μαλακώσουν.
5. Στραγγίστε και πιέστε τα αποτελέσματα της σύγκρουσης μέχρι να βγει το νερό. Προσπαθήστε να το συμπιέσετε εντελώς στεγνό.
6. Διόρθωση γεύσης και Jamu Nasi Kencur είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
7. Το ρύζι Kencur μπορεί να πιει ζεστό ή να προστεθεί με παγάκια.

Εάν θέλετε να αγοράσετε jamu nasi kencur σε συσκευασίες, βεβαιωθείτε ότι διαβάζετε πάντα τη σύνθεση των συστατικών που περιέχονται σε αυτό.

Μην καταναλώνετε βότανα των οποίων η συσκευασία έχει καταστραφεί ή έχει παρέλθει η ημερομηνία λήξης. Αντί να λαμβάνετε οφέλη, η κατανάλωση φυτικών φαρμάκων απρόσεκτα μπορεί να προκαλέσει βλάβη. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι τα βότανα που χρησιμοποιείτε είναι εγγεγραμμένα στο BPOM. Αυτό γίνεται για να αποφευχθούν τυχόν επιβλαβή συστατικά που μπορεί να προστεθούν στο φυτικό φάρμακο.

Χ