Υγιεινή διατροφή για άτομα με αδύναμη καρδιά (καρδιομυοπάθεια)

Εκτός από την ιατρική περίθαλψη, οι ασθενείς με αδύναμη καρδιά ή καρδιομυοπάθεια πρέπει επίσης να υιοθετήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Αυτό πρέπει να γίνει έτσι ώστε η θεραπεία μιας αδύναμης καρδιάς να είναι πιο αποτελεσματική, αποτρέποντας παράλληλα την ανάπτυξη πιο σοβαρών ασθενειών, όπως η καρδιακή ανεπάρκεια. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να τρώτε υγιεινά τρόφιμα για μια αδύναμη καρδιά και να μείνετε μακριά από διατροφικούς περιορισμούς για μια αδύναμη καρδιά.

Κατάλογος τροφών που είναι καλές για ασθενείς με αδύναμη καρδιά (καρδιομυοπάθεια)

Η καρδιομυοπάθεια ή η ασθενής καρδιακή νόσος μπορεί να προκληθούν από πολλά πράγματα. Εκτός από γενετικούς ή κληρονομικούς παράγοντες, αυτή η ασθένεια μπορεί επίσης να εμφανιστεί λόγω άλλων ιατρικών καταστάσεων, όπως υπέρταση, παχυσαρκία, διαβήτης ή ασθένειες που επηρεάζουν άλλες καρδιακές λειτουργίες.

Αυτή η ιατρική κατάσταση μπορεί να συμβεί λόγω κακής διατροφής, όπως η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο (αλάτι) και η υπερβολική κακή λιπαρά (κορεσμένα και τρανς λιπαρά). Αυτά τα τρόφιμα έχουν αποδειχθεί ότι αυξάνουν τον κίνδυνο παχυσαρκίας, υψηλής αρτηριακής πίεσης και υψηλής χοληστερόλης, τα οποία μπορούν να προσθέσουν επιπλέον άγχος στην καρδιά σας και να επιδεινώσουν την καρδιομυοπάθεια σας.

Επομένως, τα άτομα με αδύναμη καρδιά πρέπει να διατηρήσουν τη διατροφή τους, αποφεύγοντας αυτά τα συστατικά και αυξάνοντας την πρόσληψη φυτικών ινών, βιταμινών, μετάλλων και καλών λιπών που μπορούν να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς. Τότε, ποια τρόφιμα εμπίπτουν σε αυτά τα κριτήρια; Το παρακάτω είναι μια λίστα με τρόφιμα που είναι καλά για κατανάλωση για άτομα με αδύναμες καρδιές:

1. Πράσινα λαχανικά

Τα πράσινα λαχανικά, όπως το σπανάκι, το λάχανο, το μαρούλι, το μπρόκολο, το λάχανο και τα πράσινα μουστάρδα, είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, C, K, αρκετές βιταμίνες Β (ειδικά φυλλικό οξύ) και κάλιο που είναι καλό για την υγεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Αυτός ο τύπος τροφής περιέχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλές θερμίδες, επομένως είναι κατάλληλο για όσους χάνουν βάρος και αποτρέπουν την παχυσαρκία.

Επομένως, αυτός ο τύπος τροφής είναι πολύ κατάλληλος για κατανάλωση από άτομα με αδύναμες καρδιές. Καταναλώστε ένα φλιτζάνι ώριμα πράσινα λαχανικά την ημέρα για να πάρετε οφέλη για την καρδιά σας. Επιλέξτε φρέσκα πράσινα λαχανικά και αποφύγετε τα κονσερβοποιημένα ή συσκευασμένα λαχανικά επειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.

Εκτός από τα πράσινα λαχανικά, πολλά άλλα λαχανικά είναι επίσης καλά για την υγεία της καρδιάς, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με αδύναμη καρδιά, όπως καρότα, πατάτες και πιπεριές.

2. Ψάρια και ιχθυέλαια

Άλλα τρόφιμα που είναι καλά για άτομα με αδύναμη καρδιά ή καρδιομυοπάθεια, δηλαδή ψάρια και ιχθυέλαιο. Αυτές οι τροφές περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων, την αρτηριακή πίεση, τους ακανόνιστους καρδιακούς παλμούς (αρρυθμίες), τους θρόμβους στο αίμα και τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας και εγκεφαλικού επεισοδίου. Όσο για αυτά τα πράγματα σχετίζονται με αδύναμη καρδιά ή καρδιομυοπάθεια.

Αναφορές από το Cardiomyopathy UK, αρκετές μελέτες έχουν δείξει επίσης ότι τα ωμέγα-3 μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία διασταλμένων ασθενών με καρδιομυοπάθεια που έχουν ήπια έως μέτρια καρδιακή ανεπάρκεια.

Για να πάρετε αυτά τα οφέλη, μπορείτε να φάτε διάφορους τύπους ψαριών με υψηλά επίπεδα ωμέγα-3, όπως σολομό, σκουμπρί, γάδο, πέστροφα και τόνο. Μπορείτε να τρώτε ψάρια δύο φορές την εβδομάδα για να βελτιώσετε την υγεία της καρδιάς σας και να μειώσετε τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακές παθήσεις που πάσχετε.

3. Πλιγούρι βρώμης

Ένας άλλος τύπος τροφής που είναι καλό για κατανάλωση από άτομα με αδύναμη καρδιά ή καρδιομυοπάθεια είναι το πλιγούρι βρώμης. Το βρώμη περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και άλλες βιταμίνες και μέταλλα, όπως μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φώσφορο και βιταμίνη Β1 (θειαμίνη).

Με αυτά τα συστατικά, το πλιγούρι βρώμης έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στο αίμα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο επιπλοκών καρδιομυοπάθειας. Επιπλέον, οι ίνες β-γλυκάνης στο πλιγούρι βρώμης μπορούν επίσης να αποτρέψουν την αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και ινσουλίνης, οπότε είναι καλό για τους διαβητικούς και την παχυσαρκία, και τα δύο μπορεί να επηρεάσουν την αδύναμη καρδιά σας

4. Φασόλια και όσπρια

Τα καρύδια, όπως τα αμύγδαλα και τα καρύδια, και τα όσπρια, όπως τα φασόλια, τα πράσινα φασόλια, τα μαύρα φασόλια και η Λίμα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως επιλογές τροφίμων για άτομα με αδύναμη καρδιά. Ο λόγος είναι ότι αυτοί οι δύο τύποι τροφίμων περιέχουν και τις δύο πρωτεΐνες, αλλά δεν περιέχουν κορεσμένα λιπαρά, όπως το κρέας.

Τα καρύδια περιέχουν επίσης ακόρεστα λίπη, καθώς και αρκετές βιταμίνες που μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στο σώμα. Στην πραγματικότητα, ορισμένα καρύδια, όπως τα καρύδια, περιέχουν επίσης ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που είναι επίσης καλά για την υγεία της καρδιάς.

5. Μούρα

Τα μούρα, ειδικά τα βατόμουρα και οι φράουλες, είναι καλά για την υγεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Τα μούρα περιέχουν έναν τύπο φλαβονοειδούς ένωσης, δηλαδή τις ανθοκυανίνες, οι οποίες είναι αντιοξειδωτικά. Το περιεχόμενο του φρούτου πιστεύεται ότι αποτρέπει φλεγμονή (φλεγμονή).

Επιπλέον, οι ανθοκυανίνες έχουν επίσης αποδειχθεί ότι μειώνουν την αρτηριακή πίεση και προστατεύουν τα αιμοφόρα αγγεία από βλάβες. Έτσι, το περιεχόμενο σε αυτό το φρούτο είναι κατάλληλο για κατανάλωση από άτομα με αδύναμες καρδιές.

Μπορείτε να φάτε μούρα που τρώγονται άμεσα ή αναμεμειγμένα σε πλιγούρι βρώμης ή μη λιπαρό γιαούρτι ως μενού πρωινού. Μην καταναλώνετε υπερβολικά μούρα καθώς περιέχουν επίσης ζάχαρη. Τουλάχιστον, καταναλώστε αυτόν τον τύπο φρούτων τρεις φορές την εβδομάδα για να είστε αποτελεσματικοί στη λήψη των οφελών του.

6. Αβοκάντο

Ένα άλλο φρούτο που είναι καλό για άτομα με καρδιομυοπάθεια ή αδύναμη καρδιά είναι το αβοκάντο. Το αβοκάντο περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά (μονοακόρεστα λιπαρά) που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης (LDL), μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο διαφόρων καρδιακών παθήσεων.

Επιπλέον, το αβοκάντο είναι επίσης πλούσιο σε κάλιο που μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, ώστε να μειώσει την πίεση στην καρδιά σας. Μπορείτε να τρώτε ένα αβοκάντο την ημέρα, ώστε να είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία μιας αδύναμης καρδιάς που πάσχετε.

Εκτός από τα μούρα και το αβοκάντο, πολλά άλλα φρούτα είναι επίσης καλά για κατανάλωση από άτομα με αδύναμες καρδιές, όπως μήλα, μπανάνες, ντομάτες, πορτοκάλια, παπάγια και πεπόνια. Αυτά τα φρούτα περιέχουν κάλιο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες που είναι καλές για την υγεία της καρδιάς.

Μπορείτε επίσης να καταναλώνετε γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως τυρί και γιαούρτι, καθημερινά ως καλή πηγή ασβεστίου για το σώμα. Ωστόσο, θα πρέπει να επιλέξετε γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χωρίς λιπαρά, ώστε να μην επιδεινωθεί η καρδιομυοπάθεια.

Αποχή τροφής για αδύναμες καρδιές που πρέπει να αποφεύγονται

Εκτός από την κατανάλωση των συνιστώμενων τροφίμων, πρέπει επίσης να αποφύγετε τους διατροφικούς περιορισμούς για μια αδύναμη καρδιά. Αυτά τα τρόφιμα είναι κορεσμένα λίπη και τρανς λιπαρά που μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα κακής χοληστερόλης, να αυξήσουν την αρτηριακή πίεση και να αυξήσουν τον κίνδυνο παχυσαρκίας και διαβήτη. Όσο για αυτά τα πράγματα μπορούν να επηρεάσουν την καρδιομυοπάθεια που αντιμετωπίζετε.

Ακολουθεί μια λίστα με περιορισμούς διατροφής που δεν είναι καλοί για άτομα με αδύναμες καρδιές και πρέπει να αποφεύγονται:

• Κόκκινο κρέας, όπως βόειο κρέας, αρνί και χοιρινό.
• Δέρμα κοτόπουλου.
• Βούτυρο.
• Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκαντικά ή ζάχαρη, όπως κέικ (συμπεριλαμβανομένωνκέικ και μπισκότα), παγωτό, ντόνατς ή μπισκότα.
• Τηγανητά ή τσιγαρισμένα τρόφιμα.
• Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του τυριού και του γιαουρτιού, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
• Αλκοόλ.

Θα πρέπει επίσης να ακολουθήσετε δίαιτα χαμηλού αλατιού (δίαιτα DASH) για να μειώσετε την πρόσληψη νατρίου. Άλλα τρόφιμα με υψηλά επίπεδα νατρίου πρέπει επίσης να αποφύγετε, όπως κονσερβοποιημένα, συσκευασμένα ή μεταποιημένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων μεταποιημένων κρεάτων και γρήγορου φαγητού.

Αποφεύγοντας αυτούς τους διατροφικούς περιορισμούς και τρώγοντας τα συνιστώμενα τρόφιμα, η θεραπεία για την αδύναμη καρδιά σας θα είναι πιο αποτελεσματική και θα αποφύγετε επίσης την καρδιακή ανεπάρκεια, η οποία μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή.

Χ