Πίνακας περιεχομένων:
- Διάφορα βακτήρια που προκαλούν διάρροια
- 1. Escherichia coli ή E. coli
- 2. Σαλμονέλα
- 3. Σιγκέλα
- 4. Campylobacter
- 5. Vibrio cholerae
Η διάρροια είναι ένα από τα πιο κοινά παράπονα για την υγεία. Η διάρροια χαρακτηρίζεται από συνεχείς κινήσεις του εντέρου, κόπρανα, που συνοδεύονται από καούρα στο στομάχι. Εκτός από τους ιούς, η διάρροια μπορεί να προκληθεί από ορισμένες βακτηριακές λοιμώξεις. Υπάρχουν διάφοροι τύποι βακτηρίων που προκαλούν διάρροια. Ποια είναι τα βακτήρια που προκαλούν διάρροια και πώς εισέρχονται στο σώμα; Το παρακάτω είναι η κριτική.
Διάφορα βακτήρια που προκαλούν διάρροια
Γενικά, η διάρροια δεν διαρκεί πολύ. Ωστόσο, εάν η διάρροια διαρκεί περισσότερο από τρεις ημέρες ή και εβδομάδες, μπορεί να υπάρχουν άλλες ιατρικές καταστάσεις που είναι πιο σοβαρές σε ένα άτομο. Εάν δεν αντιμετωπιστεί σωστά, αυτή η οξεία διάρροια μπορεί να είναι δυνητικά απειλητική για τη ζωή.
Στην πραγματικότητα η διάρροια μπορεί να προκληθεί από διάφορα πράγματα όπως η χρήση ορισμένων φαρμάκων, η δυσανεξία στη λακτόζη ή η φρουκτόζη, η κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών, μετά τη χειρουργική επέμβαση ή λόγω ορισμένων ιατρικών παθήσεων. Ωστόσο, οι πιο συχνές αιτίες εκτός από τους ιούς είναι τα βακτήρια.
Τι είναι τα βακτήρια; Τα βακτήρια είναι μικροί οργανισμοί που ζουν γύρω μας. Τα βακτήρια μπορούν να ζουν σε νερό, έδαφος, αντικείμενα ή ακόμα και σε τρόφιμα. Μερικά βακτήρια ζουν επίσης στο ανθρώπινο σώμα και δεν προκαλούν προβλήματα.
Ωστόσο, υπάρχουν επίσης ορισμένα βακτήρια που μπορούν να κάνουν ένα άτομο άρρωστο όταν μπαίνει στο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της διάρροιας. Γενικά, τα βακτήρια που προκαλούν γρίπη του στομάχου (γαστρεντερίτιδα) ή πιο γνωστά ως έμετος, μπορούν να προκαλέσουν διάρροια. Εδώ είναι μερικοί τύποι αυτών των βακτηρίων.
1. Escherichia coli ή E. coli
Υπάρχουν εκατοντάδες είδη βακτηρίων Escherichia coli ή E. coli. Τα περισσότερα από αυτά ζουν στο έντερο των ανθρώπων και των ζώων χωρίς να προκαλούν προβλήματα υγείας. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι τύποι E.coli που μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή μόλυνση στον άνθρωπο.
Ο επικίνδυνος τύπος E. coli μπορεί να εμφανιστεί σε ορισμένα τρόφιμα, όπως το αλεσμένο βόειο κρέας. Τα βακτήρια E. coli που ζούσαν σε αγελάδες μπορούν να αναμιχθούν σε βόειο κρέας. Ως αποτέλεσμα, το μαγειρεμένο βόειο κρέας όταν μαγειρεύεται μπορεί να μολύνει τους ανθρώπους.
Επιπλέον, τα βακτήρια E. coli μπορούν να εισέλθουν στο ανθρώπινο σώμα μέσω πόσιμου νερού που είναι μολυσμένο με απόβλητα ή από ένα άτομο σε άλλο εάν δεν πλένετε σωστά τα χέρια σας. Εάν αυτά τα βακτήρια έχουν μολύνει τους ανθρώπους, τότε οι συμβουλές μπορούν να προκαλέσουν διάρροια.
2. Σαλμονέλα
Εκτός από το E. coli, τα βακτήρια της σαλμονέλας μπορούν επίσης να προκαλέσουν διάρροια. Η σαλμονέλα είναι ένα βακτήριο που μολύνει τα έντερα. Ένα άτομο που έχει διάρροια λόγω βακτηρίων σαλμονέλας μπορεί να βελτιωθεί μέσα σε λίγες ημέρες, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτή η βακτηριακή λοίμωξη μπορεί να είναι τόσο σοβαρή που απαιτεί νοσηλεία.
Όχι μόνο η διάρροια, η μόλυνση από σαλμονέλα μπορεί να εξαπλωθεί από τα έντερα στην κυκλοφορία του αίματος και σε άλλα όργανα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει θάνατο εάν δεν αντιμετωπιστεί αμέσως.
Η σαλμονέλα μπορεί να μολύνει τους ανθρώπους μέσω τροφίμων που έχουν μολυνθεί με ζωικά απόβλητα, όπως βόειο κρέας, πουλερικά, γάλα ή αυγά. Επίσης, φρούτα και λαχανικά που δεν πλένονται σωστά μπορούν να μολυνθούν με σαλμονέλα.
Πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί όταν κρατάτε έναν από πολλούς τύπους ζώων, όπως ερπετά και χελώνες, επειδή αυτά τα ζώα μπορούν επίσης να είναι φορείς βακτηρίων σαλμονέλας. Επομένως, φροντίστε να διατηρείτε την καθαριότητα πλένοντας πάντα τα χέρια σας μετά το χειρισμό ή τον καθαρισμό του κλουβιού και των απορριμμάτων του.
3. Σιγκέλα
Η βακτηριακή λοίμωξη Shigella είναι επίσης γνωστή ως shigellosis. Όταν μολύνουν ανθρώπους, τα βακτήρια shigella απελευθερώνουν τοξίνες που μπορούν να ερεθίσουν τα έντερα που μπορούν να προκαλέσουν διάρροια. Τα βακτήρια Shigella μπορούν να βρεθούν σε νερό ή τρόφιμα μολυσμένα με κόπρανα.
Αυτή η βακτηριακή λοίμωξη του shigella γενικά προκαλεί διάρροια σε παιδιά ή νήπια επειδή σε αυτήν την ηλικία, τα παιδιά συχνά βάζουν τα χέρια τους στο στόμα τους. Εάν τα παιδιά δεν πλένουν τα χέρια τους αφού παίζουν ή αγγίζουν βρώμικα αντικείμενα, μπορεί να εμφανίσουν διάρροια.
Τα χέρια που δεν πλένονται μετά την αλλαγή πάνας για μωρά και νήπια μπορεί επίσης να είναι μια από τις αιτίες. Επομένως, θυμηθείτε να καθαρίζετε πάντα τα χέρια σας μετά την αλλαγή των πάνες.
4. Campylobacter
Η μόλυνση από την ομάδα Campylobacter ονομάζεται επίσης εντερική ασθένεια campylobacteriosis. Αυτά τα βακτήρια μολύνουν το λεπτό έντερο των ανθρώπων και μπορούν να προκαλέσουν διάρροια.
Τα βακτήρια Campylobacter απαντώνται συνήθως σε πουλιά και κοτόπουλα. Κατά τη σφαγή, τα βακτήρια μπορούν να περάσουν από τα έντερα των πουλιών ή των κοτόπουλων στους μυς τους. Αυτοί οι μύες τρώγονται στη συνέχεια από τους ανθρώπους. Έτσι, εάν το κρέας πουλιών ή κοτόπουλου δεν μαγειρευτεί καλά, τα βακτήρια μπορούν να μολυνθούν από τον άνθρωπο.
5. Vibrio cholerae
Η βακτηριακή λοίμωξη Vibrio cholerae είναι επίσης γνωστή ως χολέρα. Η χολέρα είναι μια μεταδοτική ασθένεια που προκαλεί σοβαρή διάρροια και μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε αφυδάτωση στους πάσχοντες. Εάν δεν αντιμετωπιστεί αμέσως, αυτή η ασθένεια μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο.
Τα βακτηρίδια Vibrio cholerae μπορούν να μολύνουν τον άνθρωπο μέσω της τροφής και του ποτού που καταναλώνουν. Η τροφή ή το ποτό έχει μολυνθεί από ανθρώπινα κόπρανα με χολέρα.
Οι πηγές που μεταδίδουν τα βακτήρια είναι συνήθως μολυσμένα αποθέματα νερού ή πάγου, τρόφιμα και ποτά που πωλούνται χωρίς να λαμβάνονται υπόψη οι παράγοντες υγιεινής, τα λαχανικά που καλλιεργούνται σε νερό που περιέχει ανθρώπινα απόβλητα, καθώς και ωμά ή ακατέργαστα ψάρια και θαλασσινά που αλιεύονται στα νερά.
Αυτά είναι διάφορα βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν διάρροια. Προκειμένου να αποφευχθεί ο κίνδυνος μετάδοσης, βεβαιωθείτε ότι κάθε φαγητό που τρώτε υποβάλλεται σε επεξεργασία σε καθαρό μέρος και σε μαγειρεμένη κατάσταση.
Χ
