Εθισμός στα τρόφιμα: αιτίες, συμπτώματα και θεραπεία & bull; γεια σου υγιή

Χ

Ορισμός

Τι είναι ο εθισμός στα τρόφιμα;

Αν και δεν θεωρείται τόσο σοβαρό όσο ο εθισμός στα ναρκωτικά, στην πραγματικότητα ο εθισμός στα τρόφιμα είναι επίσης μία από τις συνθήκες υγείας που μπορεί να εμφανιστούν. Ο εθισμός συμβαίνει όταν ένα άτομο χάνει τον έλεγχο του τι κάνει. Αυτή η ώθηση προκύπτει συνήθως από μια έντονη επιθυμία ή απόλαυση για ένα πράγμα και εμφανίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Άτομα με συγκεκριμένους εθισμούς δεν έχουν κανέναν έλεγχο για το τι κάνουν, χρησιμοποιούν ή καταναλώνουν.

Οι συνθήκες εθισμού, όπως ο εθισμός στα τρόφιμα, που εμφανίζεται σε ένα άτομο μπορεί να προκαλέσουν δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία, ιδιαίτερα την ψυχολογική υγεία. Ακόμα κι αν ακούγεται ασήμαντο, αυτή η κατάσταση μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στη συμπεριφορά, τις συνήθειες, ακόμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Η πραγματική αιτία του εθισμού είναι το αίσθημα ευχαρίστησης στον εγκέφαλο που ρυθμίζεται από την ορμόνη ντοπαμίνη ή την ορμόνη ευχαρίστησης. Αυτή η ορμόνη θα αυξηθεί όταν αισθάνεστε ικανοποιημένοι, χαρούμενοι και χαρούμενοι για κάτι. Εάν τα επίπεδα ντοπαμίνης που παράγονται από τον συμπονετικό εγκέφαλο είναι σε φυσιολογικά επίπεδα, ο εθισμός δεν θα συμβεί. Αλλά εάν έχετε εθισμό, το αντικείμενο στο οποίο είστε εθισμένοι θα τονώσει τον εγκέφαλο να υπερπαραγάγει ντοπαμίνη.

Ο εθισμός στα τρόφιμα προκαλείται συνήθως από την κατανάλωση των υποτιθέμενων τροφίμων πολύ εύγευστο ή πολύ νόστιμο, για παράδειγμα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, λίπος ή / και αλάτι. Είναι το ίδιο με τα εθιστικά φάρμακα (τα οποία είναι εθιστικά), τα τρόφιμα που είναι πολύ εύγευστο ενεργοποιεί την απελευθέρωση της ντοπαμίνης. Μόλις ο εγκέφαλός σας πλημμυρίσει με ντοπαμίνη, θα σας κάνει γρήγορα να νιώσετε σαν να τρώτε ξανά.

Πόσο συχνός είναι ο εθισμός στα τρόφιμα;

Επί του παρόντος, ο αριθμός των ατόμων που βιώνουν εθισμό στα τρόφιμα αυξάνεται κάθε χρόνο. Ωστόσο, αυτή η κατάσταση μπορεί να αντιμετωπιστεί μειώνοντας τους παράγοντες κινδύνου. Συζητήστε με το γιατρό σας για περισσότερες πληροφορίες.

Χαρακτηριστικά και συμπτώματα

Ποια είναι τα σημεία και τα συμπτώματα του εθισμού στα τρόφιμα;

Ο εθισμός στα τρόφιμα δεν είναι πάντα εύκολο να εντοπιστεί. Ο λόγος είναι ότι πρέπει ακόμα να φάμε. Επιπλέον, οι εθισμένοι σε τρόφιμα μπορεί να έχουν συμπτώματα που μιμούνται άλλες καταστάσεις, όπως κατάθλιψη, υπερβολική κατανάλωση φαγητού ή ψυχολογική ψυχαναγκαστική διαταραχή (OCD). Θα καλύψουν το πρόβλημα τρώγοντας κρυφά, ακόμη και κρύβοντας φαγητό. Μερικά από τα σημεία και τα συμπτώματα του εθισμού στα τρόφιμα μπορεί να περιλαμβάνουν:

• Μια επίμονη εμμονή με το τι να φάτε, πότε να φάτε, πόσο να φάτε και πώς να πάρετε περισσότερο φαγητό
• Υπερκατανάλωση γεύματος
• Σνακ τακτικά
• Φάτε σε ασυνήθιστες ώρες, όπως τα μεσάνυχτα
• Η συνήθεια να κρύβετε φαγητό από φίλους ή συγγενείς ή να τρώτε κρυφά
• Φάτε όσο μπορείτε και στη συνέχεια κάνετε εμετό, ασκήστε, χρησιμοποιήστε καθαρτικά χάπια για να "ακυρώσετε" τις επιπτώσεις της υπερκατανάλωσης τροφής
• Φάτε ακόμα κι αν είστε γεμάτοι
• Φάτε για να συνοδεύσετε περιστασιακές δραστηριότητες, όπως παρακολούθηση τηλεόρασης ή τηλέφωνο
• Συνδέοντας τα τρόφιμα με τιμωρία ή ανταμοιβή
• Αίσθημα αμηχανίας αφού τρώτε πολλά ή τρώτε ορισμένα τρόφιμα
• Συχνά αποτυγχάνει να ελέγξει το φαγητό ή να μειώσει τα επεισόδια πολύ φαγητό

Σε σύγκριση με άλλους τύπους εθισμού, ο εθισμός στα τρόφιμα μπορεί να είναι λιγότερο σοβαρός. Ωστόσο, αυτή η κατάσταση τείνει να αυξάνεται σταδιακά. Αυτή η κατάσταση μπορεί επίσης να οδηγήσει σε δια βίου παχυσαρκία ή άλλα προβλήματα υγείας, καθώς και επιδείνωση της ψυχικής υγείας.

Πότε πρέπει να δω έναν γιατρό;

Η έγκαιρη διάγνωση και θεραπεία μπορεί να αποτρέψει την επιδείνωση αυτής της κατάστασης, ώστε να αποτρέψει ένα άτομο από άλλες δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία. Συζητήστε με το γιατρό σας το συντομότερο δυνατό για να αποφύγετε αυτήν τη σοβαρή κατάσταση.

Εάν έχετε παραπάνω σημεία ή συμπτώματα ή άλλες ερωτήσεις, συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Το σώμα του καθενός είναι διαφορετικό. Πάντα συμβουλευτείτε έναν γιατρό για τη θεραπεία της κατάστασής σας.

Αιτία

Τι προκαλεί τον εθισμό στα τρόφιμα;

Αυτός ο τύπος εθισμού μπορεί να θεωρηθεί αρκετά περίπλοκος. Τα τρόφιμα, όπως το αλκοόλ ή τα ναρκωτικά, μπορούν να προκαλέσουν στον εγκέφαλο να παράγει ντοπαμίνη. Η ντοπαμίνη είναι αυτό που δημιουργεί μια καλή σχέση μεταξύ των τροφίμων και της συναισθηματικής ευεξίας.

Ο εθισμένος εγκέφαλος θα αντιληφθεί την τροφή ως φάρμακο. Για τους τοξικομανείς, το φαγητό παράγει μια αίσθηση ευχαρίστησης, ακόμα και όταν το σώμα δεν χρειάζεται θερμίδες. Μια μελέτη του 2010 έδειξε ότι όταν τα ποντίκια είχαν ελεύθερη πρόσβαση σε δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά και ζάχαρη, ο εγκέφαλός τους άλλαξε.

Οι συμπεριφορικές και ψυχολογικές αλλαγές είναι αρκετά παρόμοιες με αυτές που προκαλούνται από κατάχρηση ουσιών. Οι ερευνητές λένε ότι δεν υπάρχει σχέση μεταξύ ναρκωτικών και εθισμού στα τρόφιμα, αλλά ο τρόπος που λειτουργεί στο σώμα είναι παρόμοιος. Η δυνατότητα κατανάλωσης πολλών ανθυγιεινών τροφίμων μπορεί επίσης να αυξήσει την πιθανότητα εθισμού στο φαγητό.

Ενεργοποιητές

Τι με θέτει σε κίνδυνο για εθισμό στα τρόφιμα;

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που προκαλούν ένα άτομο να εθιστεί στα τρόφιμα, μερικοί από τους οποίους είναι:

• Κατάθλιψη και άγχος
• Εθισμός στο αλκοόλ
• Έλλειψη σωματικής άσκησης

Διάγνωση και θεραπεία

Οι παρεχόμενες πληροφορίες δεν υποκαθιστούν ιατρικές συμβουλές. Συμβουλευτείτε ΠΑΝΤΑ τον γιατρό σας.

Πώς διαγιγνώσκεται ο εθισμός στα τρόφιμα;

Εάν ο γιατρός σας υποψιάζεται ότι μπορεί να έχετε αυτήν την πάθηση, αυτός ή αυτή μπορεί να υποβάλει ερωτήσεις σχετικά με τις διατροφικές σας συνήθειες. Με βάση τα σημεία και τα συμπτώματα που έχετε, ο γιατρός σας θα καθορίσει εάν έχετε αυτήν την ασθένεια ή όχι.

Πώς αντιμετωπίζεται ο εθισμός στα τρόφιμα;

Μέχρι τώρα, πολλοί ερευνητές μελετούν ακόμα αρκετές θεραπείες για τον εθισμό στα τρόφιμα. Μερικοί λένε ότι η ανάρρωση ενός ατόμου από αυτήν την κατάσταση μπορεί να είναι πιο περίπλοκη από άλλους τύπους εθισμού. Οι αλκοολικοί, για παράδειγμα, μπορούν να απέχουν εντελώς από το αλκοόλ. Ωστόσο, οι τοξικομανείς πρέπει ακόμα να τρώνε. Ένας διατροφολόγος, ψυχολόγος ή γιατρός που κατανοεί τον εθισμό στα τρόφιμα μπορεί να σας βοηθήσει να σπάσετε τον κύκλο της καταναγκαστικής υπερκατανάλωσης τροφής.

Στο εξωτερικό υπάρχουν πολλές κοινότητες που μπορούν να βοηθήσουν άτομα με εθισμούς στα τρόφιμα, όπως το Food Addicts in Recovery Anonymous, το οποίο έχει ένα πρόγραμμα 12 βημάτων που έχει βοηθήσει με επιτυχία πολλούς ανθρώπους που είναι εθισμένοι στο αλκοόλ, τα ναρκωτικά ή τα τυχερά παιχνίδια. Η κοινότητα χρησιμοποιεί μια αρχή προγράμματος 12 βημάτων με αυστηρή διατροφή που συμβουλεύει τους συμμετέχοντες να αποφεύγουν προβληματικά συστατικά, όπως ζάχαρη, εκλεπτυσμένο αλεύρι και σιτάρι. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε μια κοινότητα που έχει παρόμοια προβλήματα με τη δική σας.

Πρόληψη

Ποια είναι τα πράγματα που μπορείτε να κάνετε ανεξάρτητα για να αποτρέψετε ή να ξεπεράσετε τον εθισμό στα τρόφιμα;

Οι τοξικομανείς πρέπει να καταλάβουν πώς να εξασκούν τις διατροφικές συνήθειες σύμφωνα με τις φυσικές επιθυμίες του σώματος. Τα άτομα που έχουν εθισμούς στα τρόφιμα πρέπει επίσης να μάθουν πώς να τρώνε όταν πεινούν, όχι ως απάντηση στην ανάγκη ή στο συναισθηματικό άγχος. Οι τοξικομανείς δεν μπορούν απλώς να εξαλείψουν τα τρόφιμα, επειδή το φαγητό είναι βασική ανάγκη. Γι 'αυτό οι τοξικομανείς πρέπει να χτίσουν μια υγιή σχέση με τα τρόφιμα με την πάροδο του χρόνου.

Ξεκινώντας μια ποικιλία δραστηριοτήτων που ενθαρρύνουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, όπως γυμναστήριο, τάξη διατροφής ή τεχνικές μείωσης του στρες, είναι συχνά πολύ χρήσιμες για έναν εθισμένο σε τρόφιμα να αντιμετωπίσει αυτήν την κατάσταση.

Εάν έχετε απορίες, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για την καλύτερη λύση στο πρόβλημά σας.

Γεια σας Ομάδα Υγείας δεν παρέχει ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία.