Η λειτουργία του παγκρέατος στο ανθρώπινο σώμα και οι συχνές διαταραχές του

Το πάγκρεας έχει μεγάλο ρόλο στο ανθρώπινο πεπτικό σύστημα. Αυτό το όργανο, επίσης γνωστό ως νησί Langerhans, βοηθά στη μετατροπή της τροφής που τρώτε σε πηγή ενέργειας και παράγει έναν αριθμό ορμονών που διατηρούν τις σωματικές λειτουργίες.

Θέλετε να μάθετε τι άλλο μπορεί να κάνει αυτό το όργανο για το σώμα σας; Το παρακάτω είναι η κριτική.

Λειτουργία του παγκρέατος για τον άνθρωπο

Ένα υγιές πάγκρεας είναι ικανό να παράγει φυσικές χημικές ουσίες στον σωστό τύπο, ποσότητα και χρόνο. Αυτές είναι οι ουσίες που χρειάζεστε για να αφομοιώσετε τα τρόφιμα και να αποκτήσετε ενέργεια.

Γενικά, οι λειτουργίες του παγκρέατος έχουν ως εξής.

1. Εξωκρινή λειτουργία

Το πάγκρεας έχει πολλούς εξωκρινείς αδένες που παράγουν πεπτικά ένζυμα. Οι εξωκρινείς αδένες είναι αδένες που έχουν ειδικά κανάλια χωρίς να περάσουν αίμα. Η παραγόμενη ορμόνη θα περάσει από το δικό της κανάλι.

Τα ένζυμα που παράγονται από τους εξωκρινείς αδένες αυτού του οργάνου περιλαμβάνουν:

αμυλάση για την πέψη υδατανθράκων,
λιπάση για την πέψη του λίπους, επίσης
θρυψίνη και χυμοτρυψίνη για την πέψη των πρωτεϊνών.

Μόλις πέσει η τροφή στο στομάχι, ο παγκρεατικός αδένας θα απελευθερώσει τις διάφορες ορμόνες παραπάνω. Οι ορμόνες ρέουν μέσω ενός ειδικού καναλιού και μετά συναντούν τη χολή πριν φτάσουν τελικά στο έντερο των 12 δακτύλων.

2. Ενδοκρινική λειτουργία

Εκτός από την εξωκρινή λειτουργία, το πάγκρεας λειτουργεί επίσης ως ενδοκρινός αδένας. Δηλαδή, αυτό το όργανο παράγει επίσης ορμόνες που μεταφέρονται από την κυκλοφορία του αίματος σε ορισμένους ιστούς.

Οι ενδοκρινικές ορμόνες που παράγονται από το πάγκρεας είναι ινσουλίνη και γλυκαγόνη. Και οι δύο συνεργάζονται για να εξισορροπήσουν τα επίπεδα σακχάρου και ενέργειας στο αίμα σας.

Όταν το σάκχαρό σας αυξάνεται, τα παγκρεατικά σας κύτταρα θα αρχίσουν να στέλνουν την ορμόνη ινσουλίνη για να μειώσουν το σάκχαρο στο αίμα. Η περίσσεια γλυκόζης στο αίμα σας μετατρέπεται σε ενεργειακά αποθέματα με τη μορφή γλυκογόνου.

Το γλυκογόνο αποθηκεύεται προσωρινά στο ήπαρ και στους μύες. Μόλις το σάκχαρο στο αίμα πέσει και το σώμα στερείται ενέργειας, τα παγκρεατικά κύτταρα σχηματίζουν γλυκαγόνη. Αυτή η ορμόνη μετατρέπει το γλυκογόνο σε γλυκόζη, την κύρια πηγή ενέργειας του σώματος.

Ανατομία του ανθρώπινου παγκρέατος

Το πάγκρεας είναι ένα ωοειδές όργανο που βρίσκεται στην επάνω αριστερή πλευρά του στομάχου, ακριβώς πίσω από το στομάχι. Αυτό το όργανο εκτείνεται στον σπλήνα και περιβάλλεται από το έντερο των 12 δακτύλων, το παχύ έντερο και τη χοληδόχο κύστη.

Το συνολικό μήκος του παγκρέατος είναι 15-25 cm. Η υφή μοιάζει με σφουγγάρι και μοιάζει με επιμήκη ψάρι ή αχλάδι. Με βάση τη θέση του, αυτό το όργανο χωρίζεται σε πέντε μέρη ως εξής.

Διαδικασία Uncinate. Αυτή η περιοχή βρίσκεται κάτω από το άλλο μέρος του παγκρέατος και καλύπτεται από το έντερο των 12 δακτύλων.
Κεφάλι. Είναι το μεγαλύτερο μέρος του οργάνου με καμπύλο σχήμα όπως το γράμμα C.
Λαιμός. Αυτό το τμήμα βρίσκεται ανάμεσα στο κεφάλι και το σώμα του παγκρέατος.
Σώμα. Αυτό είναι το κεντρικό τμήμα του παγκρέατος. Η τοποθεσία είναι ακριβώς πίσω από το στομάχι.
Ουρά. Αυτή είναι η αριστερή πλευρά καθώς και το άκρο του παγκρέατος που βρίσκεται ακριβώς δίπλα στον σπλήνα.

Υπάρχουν πολλά μεγάλα αιμοφόρα αγγεία που περιβάλλουν το πάγκρεας. Αρκετά αιμοφόρα αγγεία συνδέονται με το μεσεντέριο, το οποίο είναι το πεπτικό όργανο με τη μορφή στροβιλισμένης μεμβράνης που βρίσκεται πίσω από το λεπτό έντερο και το παχύ έντερο.

Υπάρχουν επίσης αιμοφόρα αγγεία που συνδέονται με το ήπαρ και τα έντερα. Εκτός από την παροχή αίματος στα κύρια όργανα που συνδέονται με αυτά, αυτά τα αγγεία παρέχουν επίσης πλούσιο σε οξυγόνο αίμα στο πάγκρεας.

Το πάγκρεας αποτελεί ιστό

Το ανθρώπινο πάγκρεας αποτελείται τόσο από εξωκρινείς όσο και από ενδοκρινικούς ιστούς. Περίπου το 95% όλων των οργάνων αποτελούνται από εξωκρινικό ιστό. Αυτός ο ιστός παράγει πεπτικά ένζυμα τα οποία στη συνέχεια αποστέλλονται στο λεπτό έντερο.

Εν τω μεταξύ, περίπου το 5% του υπόλοιπου είναι ενδοκρινικός ιστός που συγκλίνει σε συστάδες σε σχήμα σταφυλιού. Τα κύτταρα σε αυτό παράγουν ορμόνες που ρυθμίζουν το σάκχαρο στο αίμα και την παραγωγή ορμονών.

Ο παγκρεατικός αδένας αποτελείται από τρεις κύριους τύπους κυττάρων. Κάθε κύτταρο σχηματίζει έναν διαφορετικό τύπο ορμόνης. Εδώ είναι οι διαφορές μεταξύ των τριών.

Τα άλφα κύτταρα παράγουν την ορμόνη γλυκαγόνη. Όταν το σώμα στερείται ενέργειας, η γλυκαγόνη θα πάρει ενέργεια από τα αποθέματα που είναι αποθηκευμένα στο ήπαρ και τους μυς.
Τα βήτα κύτταρα παράγουν την ορμόνη ινσουλίνη. Το αντίθετο της γλυκαγόνης, αυτή η ορμόνη μετατρέπει το υπερβολικό σάκχαρο στο αίμα σε ενεργειακά αποθέματα για αποθήκευση στο ήπαρ και τους μύες.
Τα κύτταρα Delta παράγουν την ορμόνη σωματοστατίνης. Αυτή η ορμόνη επηρεάζει την παραγωγή πεπτικών ενζύμων.

Ασθένειες που επηρεάζουν το πάγκρεας

Το πάγκρεας μπορεί να αντιμετωπίσει διαταραχές που προκαλούνται από φλεγμονή, γενετικούς παράγοντες και καρκίνο. Τα ακόλουθα είναι ασθένειες που προσβάλλουν συνήθως αυτούς τους αδένες.

1. Οξεία παγκρεατίτιδα

Η οξεία παγκρεατίτιδα είναι φλεγμονή του παγκρέατος που εμφανίζεται ξαφνικά ή γρήγορα. Η φλεγμονή συνήθως συμβαίνει λόγω ασθένειας χολόλιθου ή κατανάλωσης αλκοόλ, αλλά μερικά προκαλούνται από:

τραυματισμός ή επίδραση στο πάγκρεας,
ιογενής λοίμωξη,
αυτοάνοσες διαταραχές και
παρενέργειες ορισμένων φαρμάκων.

Το κύριο σύμπτωμα αυτής της ασθένειας είναι ο σοβαρός κοιλιακός πόνος που μπορεί να διαρκέσει αρκετές ημέρες. Μπορεί επίσης να εμφανίσετε ναυτία, έμετο, διάρροια, πυρετό ή μετεωρισμό.

2. Χρόνια παγκρεατίτιδα

Η χρόνια παγκρεατίτιδα είναι φλεγμονή του παγκρέατος που επιδεινώνεται με την πάροδο του χρόνου, προκαλώντας μόνιμη βλάβη. Αυτή η ασθένεια είναι πιο έμπειρη από τους άνδρες, ειδικά εκείνοι ηλικίας 30-40 ετών.

Τα συμπτώματα είναι τα ίδια με αυτά της οξείας παγκρεατίτιδας. Μόλις επιδεινωθεί η ασθένεια, ο πάσχων επιρρεπής στον υποσιτισμό. Εάν ο αδένας έχει καταστραφεί εντελώς, ο ασθενής θα κινδυνεύει να αναπτύξει σακχαρώδη διαβήτη.

3. Καρκίνος του παγκρέατος

Ο παγκρεατικός αδένας μπορεί να καλυφθεί με ποικιλία ιστών, από αβλαβείς έως καρκινικούς. Ο καρκίνος του παγκρέατος ξεκινά γενικά με την ανάπτυξη ιστού όγκου στον αγωγό όπου απελευθερώνονται πεπτικά ένζυμα.

Δυστυχώς, ο καρκίνος του παγκρέατος σπάνια διαγιγνώσκεται σε πρώιμο στάδιο επειδή οι πάσχοντες δεν εμφανίζουν συμπτώματα. Μόλις διαγνωστεί, ο γιατρός θα παρέχει θεραπεία σύμφωνα με την κατάσταση του ασθενούς με τη μορφή χειρουργικής επέμβασης, χημειοθεραπείας ή ακτινοβολίας.

4. Παγκρεατική εξωκρινή ανεπάρκεια

Εξωκρινική ανεπάρκεια παγκρέατος (εξωκρινή παγκρεατική ανεπάρκεια/ EPI) είναι μια κατάσταση όταν ο παγκρεατικός αδένας δεν παράγει αρκετά ένζυμα. Ως αποτέλεσμα, το σώμα δεν μπορεί να αφομοιώσει σωστά τα τρόφιμα.

Το EPI εμφανίζεται ως αποτέλεσμα παγκρεατίτιδας ή ασθένειας κυστική ίνωση. Η θεραπεία για αυτήν την ασθένεια συνίσταται σε θεραπεία αντικατάστασης ορμονών, παροχή βιταμινών και συμπληρωμάτων διατροφής και υιοθέτηση δίαιτας για κυστική ίνωση.

Μπορούν οι άνθρωποι να ζήσουν χωρίς πάγκρεας;

Σε ορισμένες περιπτώσεις, το πάγκρεας μπορεί να πρέπει να αφαιρεθεί μερικώς ή πλήρως. Αυτό γίνεται συνήθως σε ασθενείς που πάσχουν από καρκίνο του παγκρέατος, χρόνια παγκρεατίτιδα ή σοβαρή βλάβη οργάνων από τραυματισμό.

Μοναδικά, οι άνθρωποι μπορούν να ζήσουν χωρίς αυτούς τους αδένες, είτε μετά από μερική ή ολική χειρουργική αφαίρεση. Ακόμα κι έτσι, σίγουρα πρέπει να κάνετε προσαρμογές στη ζωή σας εάν δεν έχετε πλέον αυτό το όργανο.

Τα άτομα που δεν έχουν πάγκρεας δεν μπορούν φυσικά να παράγουν ινσουλίνη. Επιπλέον, η ικανότητα του σώματος να απορροφά θρεπτικά συστατικά μειώνεται επίσης λόγω της απώλειας ενζύμων που είναι σημαντικά για την πεπτική διαδικασία.

Όχι σπάνια, τα άτομα που ζουν χωρίς αυτό το όργανο έχουν υψηλό κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη. Ως εκ τούτου, έπρεπε να λαμβάνει καθημερινά ενέσεις ινσουλίνης και πεπτικών ενζύμων κατά τη διάρκεια της ζωής του.

Εάν είχατε παρόμοια επέμβαση, δεν χρειάζεται να αποθαρρυνθείτε. Ο λόγος είναι ότι η κατάλληλη ιατρική περίθαλψη και ένας υγιεινός τρόπος ζωής μπορούν να αυξήσουν το προσδόκιμο ζωής των ατόμων με ιατρικό ιστορικό όπως εσείς.

Σύμφωνα με μια μελέτη, οι ασθενείς με μη καρκινικές παθήσεις (όπως η παγκρεατίτιδα) έχουν ακόμη και 76% πιθανότητα να επιβιώσουν τα επόμενα επτά χρόνια μετά τη χειρουργική επέμβαση. Εν τω μεταξύ, οι πιθανότητες για ασθενείς με καρκίνο του παγκρέατος είναι 31 τοις εκατό.

Το πάγκρεας είναι ένα συμπληρωματικό πεπτικό όργανο που λειτουργεί για την παραγωγή διαφόρων πεπτικών ορμονών και ενζύμων. Φροντίστε την υγεία του παγκρέατος τρώγοντας θρεπτικά τρόφιμα και ζώντας έναν υγιεινό τρόπο ζωής.