Κατάλογος τροφών με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για τη διατήρηση του ιδανικού σωματικού βάρους

Για όσους από εσάς χάνετε βάρος, η επιλογή ενός μενού φαγητού είναι απαραίτητη. Εκτός από τη μείωση του λίπους, μπορείτε επίσης να το αντιμετωπίσετε τρώγοντας τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Τι είναι?

Μια ποικιλία πηγών τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες για μια επιτυχημένη διατροφή

1. Ομάδα ζωικής προέλευσης χαμηλών υδατανθράκων

Όλα τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, αλλά υπάρχουν μερικά που είναι πολύ λιγότερο υδατάνθρακες από άλλα. Για παράδειγμα:

Άπαχο βόειο κρέας.
Κοτόπουλο χωρίς δέρμα.
Σολομός.
Τα αυγά, 2 μεσαία αυγά περιέχουν 1,1 γραμμάρια υδατανθράκων.
Το καβούρι, 100 γραμμάρια καβουριού περιέχει 1,2 υδατάνθρακες.

2. Ομάδα λαχανικών χαμηλών υδατανθράκων

Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα που είναι σημαντικά για την υγεία του σώματος, ορισμένα λαχανικά έχουν επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, επομένως είναι κατάλληλα ως τροφές διατροφής:

Μπρόκολο. Ανά 100 γραμμάρια μπρόκολου περιέχει 6 γραμμάρια υδατανθράκων.
Σπανάκι. Ανά 100 γραμμάρια σπανάκι, η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι επίσης περίπου 6 γραμμάρια.
Κουνουπίδι. Ανά 100 γραμμάρια κουνουπιδιού περιέχει 5 γραμμάρια υδατανθράκων.
Φύλλα σέλινου. Ανά 100 γραμμάρια σέλινου μπορείτε να πάρετε περίπου 2,1 γραμμάρια υδατανθράκων.
Το σπαράγγι περιλαμβάνεται σε λαχανικά χαμηλών υδατανθράκων επειδή περιέχει 5,8 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια.

3. Ομάδα φρούτων με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες

Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, τα φρούτα περιλαμβάνονται επίσης σε τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που είναι καλά για τη διατήρηση του σωματικού βάρους. Κάποιοι από αυτούς είναι:

Αγγούρι. Αυτό το φρούτο, το οποίο συχνά θεωρείται λάθος για ένα λαχανικό, περιέχει 4 γραμμάρια υδατανθράκων ανά 100 γραμμάρια.
Ακτινίδια. Εκτός από το ότι μπορεί να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες της βιταμίνης C και της βιταμίνης Κ, το ακτινίδιο περιλαμβάνεται επίσης σε τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες που συνεισφέρουν μόνο 10 γραμμάρια υδατανθράκων ανά μερίδα.
Το αβοκάντο περιέχει 13 γραμμάρια υδατανθράκων σε 100 γραμμάρια μερίδας. Μοναδικά, οι περισσότεροι υδατάνθρακες στο αβοκάντο είναι φυτικές ίνες.
Οι φράουλες περιλαμβάνονται στον καρπό που είναι πλούσιος σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά με την ποσότητα υδατανθράκων περίπου 8 γραμμάρια σε 100 γραμμάρια μερίδων.

4. Χαμηλή ομάδα υδατανθράκων

Τα μεταποιημένα τρόφιμα περιέχουν χαμηλές ποσότητες υδατανθράκων, μερικές από τις οποίες περιλαμβάνουν:

Τυρί. Το αγαπημένο φαγητό όλων σχεδόν αποδεικνύεται ότι περιέχει έναν αριθμό θρεπτικών ουσιών που είναι σχεδόν το ίδιο με ένα ποτήρι γάλα. Η ποσότητα υδατανθράκων σε 100 γραμμάρια τυριού είναι 1,3 γραμμάρια.
Γιαούρτι. Αυτές οι γαλακτοκομικές τροφές είναι καλές για τη διατήρηση ενός ομαλού πεπτικού συστήματος, το οποίο είναι εμπλουτισμένο με μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο και σύμπλεγμα βιταμίνης Β. Το γιαούρτι έχει 5 γραμμάρια υδατανθράκων σε 11 γραμμάρια μερίδας, επομένως είναι κατάλληλο ως σνακ σε μια δίαιτα.