Πίνακας περιεχομένων:
- Γνωρίστε περισσότερα για τον ασβέστη
- Διατροφική περιεκτικότητα σε ασβέστη
- Διάφορα οφέλη του ασβέστη για το σώμα
- 1. Αναζωογονήστε το δέρμα
- 2. Ομαλή πέψη
- 3. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
- 4. Βοηθά στην απώλεια βάρους
- 5. Διατηρήστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
- 6. Μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων
- 7. Μείωση του κινδύνου καρκίνου
- 8. Ξεπερνώντας τις φλεγμονώδεις ασθένειες
- 9. Αποτρέψτε την αφυδάτωση
- Πώς να φτιάξετε ένα ποτό από ασβέστη
- Το αποτέλεσμα της κατανάλωσης ασβέστη είναι κυρίως
- 1. Ενεργοποιήστε την αύξηση του οξέος του στομάχου
- 2. Προκαλεί φθορά των δοντιών
Ο ασβέστης χρησιμοποιείται συνήθως ως συμπλήρωμα, καθώς και ως ενισχυτής γεύσης σε διάφορα τρόφιμα, όπως σούπα και ανακινούμενα χυλοπίτες. Στην πραγματικότητα, το άρωμα και η γεύση είναι ξινή και φρέσκια, κάνοντας το χυμό ασβέστη που χρησιμοποιείται συχνά ως αφαίρεση οσμών στα ψάρια πριν από την επεξεργασία. Αλλά πέρα από όλα αυτά, πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι ο ασβέστης έχει πολλά σωστά οφέλη για το σώμα. Οτιδήποτε, ε;
Γνωρίστε περισσότερα για τον ασβέστη
Πηγή: Diacos
Τα πορτοκάλια έχουν πολλούς τύπους, ένας από τους οποίους είναι ο ασβέστης. Σε αντίθεση με τα πορτοκάλια που χρησιμοποιούνται συνήθως ως επιδόρπια, ο ασβέστης δεν τρώγεται με αυτόν τον τρόπο. Αυτό το πορτοκάλι αναμιγνύεται συχνότερα σε φαγητό για να το κάνει πιο νόστιμο ή να γίνει φρέσκο ποτό αντί να καταναλώνεται απευθείας.
Πορτοκάλια με λατινικό όνομαCitrus aurantifolia Αποδεικνύεται ότι έχει πολλά όμορφα ονόματα σε διάφορες περιοχές της Ινδονησίας, όπως το kelangsa, το pecel, το πορτοκαλί, ή το lemau nepi σε διάφορες περιοχές της Ινδονησίας. Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να κάνουν λάθος για ασβέστη ή λεμόνι. Στην πραγματικότητα, τα λάιμ και τα λεμόνια είναι διαφορετικοί τύποι πορτοκαλιών από λάιμ.
Ο ασβέστης είναι πιο στρογγυλός σε σχήμα από ένα λεμόνι που είναι ελαφρώς οβάλ με ελαφρώς κολλημένη άκρη. Στη συνέχεια, ο ασβέστης είναι ανοιχτό πράσινο ενώ το λεμόνι είναι λαμπερό κίτρινο. Αν και το χρώμα των φρούτων ασβέστη μπορεί να γίνει κίτρινο, οι άνθρωποι συνήθως τείνουν να επωφελούνται από αυτά τα φρούτα όταν είναι ακόμα πράσινο.
Είναι διαφορετικό εάν είναι ασβέστης. Αυτός ο τύπος πορτοκαλιού συχνά συγχέεται με τον ασβέστη λόγω του παρόμοιου χρώματος και σχήματος. Ωστόσο, όταν τα κοιτάζετε, οι λάιμ είναι πολύ μικρότερες σε μέγεθος, ενώ οι λάιμ είναι γενικά το μέγεθος μιας μπάλας πινγκ-πονγκ.
Το χρώμα του ασβέστη είναι πολύ πιο σκούρο, γνωστό και ως σκούρο πράσινο. Ενώ ο ασβέστης είναι πολύ ελαφρύτερος και μερικές φορές λίγο κιτρινωπός. Όταν αγγίζεται, η επιφάνεια του φλοιού ασβέστη είναι πολύ πιο λεία και λεπτότερη, ενώ το δέρμα του ασβέστη έχει τραχιά υφή επειδή περιβάλλεται από μικρά, παχύτερα χτυπήματα.
Διατροφική περιεκτικότητα σε ασβέστη
Πριν συζητήσετε τα οφέλη του ασβέστη, πρέπει να γνωρίζετε εκ των προτέρων το θρεπτικό του περιεχόμενο. Με βάση τα στοιχεία του Υπουργείου Υγείας της Ινδονησίας, 100 γραμμάρια ασβέστη περιέχουν διάφορους τύπους θρεπτικών ουσιών, όπως:
Μακροθρεπτικά συστατικά
- Ενέργεια (Ενέργεια): 44 θερμίδες
- Πρωτεΐνη (Πρωτεΐνη): 0,5 γραμμάρια
- Λίπος (λίπος): 0,2 γραμμάρια
- Υδατάνθρακες (CHO): 10,0 γραμμάρια
- Ίνες (Fiber): 0,4 γραμμάρια
- Τέφρα (ASH): 0,4 γραμμάρια
Ορυκτό
- Ασβέστιο (Ca): 18 χιλιοστόγραμμα
- Φώσφορος (Ρ): 22 χιλιοστόγραμμα
- Σίδηρος (Fe): 0,2 χιλιοστόγραμμα
- Νάτριο (Na): 3 χιλιοστόγραμμα
- Κάλιο (Κ): 108,9 χιλιοστόγραμμα
- Χαλκός (Cu): 0,06 χιλιοστόγραμμα
- Ψευδάργυρος (Zn): 0,1 χιλιοστόγραμμα
Βιταμίνες και αντιοξειδωτικά
- Beta-Carotene (Carotenes): 23 μικρογραμμάρια
- Συνολικό καροτένιο (Re): 4 μικρογραμμάρια
- Θιαμίνη (Vit. Β1): 0,01 μικρογραμμάρια
- Ριβοφλαβίνη (Vit. B2): 0,03 μικρογραμμάρια
- Νιασίνη (Νιασίνη): 0,2 μικρογραμμάρια
- Βιταμίνη C (Vit. C): 20 μικρογραμμάρια
Διάφορα οφέλη του ασβέστη για το σώμα
Όπως ίσως γνωρίζετε ήδη, το νερό είναι μια σημαντική ουσία για το σώμα. Περίπου το 70 τοις εκατό της σύνθεσης του ανθρώπινου σώματος αποτελείται από νερό. Εκτός από τη διατήρηση της ανάγκης του σώματος για υγρά, το νερό λειτουργεί επίσης για να απαλλαγεί από τις τοξίνες που καθίστανται στο σώμα καθώς επίσης και υποστηρίζει τη διαθεσιμότητα ενέργειας για δραστηριότητες.
Δυστυχώς, δεν αρέσει σε όλους να πίνουν νερό, συνήθως σε μεγάλες ποσότητες επειδή θεωρείται άγευστο. Αντ 'αυτού, προτιμούν να πίνουν ποτά με γεύση όπως χυμό, τσάι ή γάλα. Στην πραγματικότητα, μερικά από αυτά τα ποτά περιέχουν πρόσθετα γλυκαντικά που συμβάλλουν στην υπερβολική πρόσληψη θερμίδων.
Εάν επίσης δεν σας αρέσει το απλό νερό, μπορείτε να δοκιμάσετε να αλλάξετε αυτήν τη συνήθεια προσθέτοντας χυμό ασβέστη στο ποτό σας. Εκτός από το να το κάνει πιο νόστιμο, ο χυμός ασβέστη παρέχει επίσης πολλά οφέλη όπως:
1. Αναζωογονήστε το δέρμα
Ορισμένα προϊόντα περιποίησης του δέρματος μπορεί να ισχυρίζονται ότι τα προϊόντα τους είναι υγιή και κάνουν το πρόσωπο να φαίνεται νεότερο. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να ξοδέψετε μια περιουσία για να βελτιώσετε την εμφάνιση του δέρματός σας.
Ο ασβέστης μπορεί να είναι ένα από τα βασικά φυσικά συστατικά για τη θεραπεία της ομορφιάς του δέρματος. Ο λόγος είναι ότι ο ασβέστης περιέχει βιταμίνη C και φλαβονοειδή, αντιοξειδωτικά που μπορούν να ενισχύσουν το κολλαγόνο. Γι 'αυτό, τα οφέλη από το πόσιμο νερό ασβέστη μπορούν να βοηθήσουν στην ενυδάτωση και να αναζωογονήσει το δέρμα σας.
Αντ 'αυτού, αποφύγετε το τρίψιμο του χυμού ασβέστη απευθείας στο δέρμα σας. Η άμεση έκθεση στον ήλιο μετά την εφαρμογή χυμού ασβέστη μπορεί να προκαλέσει φυτοφωτοδερματίτιδα.
Η φυτοφωτοδερματίτιδα είναι μια κατάσταση όταν χημικές ουσίες που περιέχονται σε ορισμένους τύπους φυτών προκαλούν ηλιακό έγκαυμα ή φλεγμονή όταν εκτίθενται στο φως του ήλιου. Ως αποτέλεσμα, η περιοχή του δέρματος θα φαίνεται κόκκινη, φαγούρα και θα αισθάνεται ζεστή.
2. Ομαλή πέψη
Ο χυμός ασβέστη είναι όξινος και μπορεί να βοηθήσει το σάλιο (σάλιο) να διαλύσει τα τρόφιμα. Επιπλέον, τα φλαβονοειδή στο χυμό ασβέστη μπορούν να διεγείρουν την απελευθέρωση των πεπτικών ενζύμων.
Εάν έχετε δυσκοιλιότητα, η όξινη φύση του ασβέστη μπορεί να διεγείρει τις κινήσεις του εντέρου σας. Αυτό βοηθά τα απορρίμματα τροφίμων στο στομάχι να πιέζονται πιο εύκολα. Επιπλέον, η πρόσληψη νερού από αυτόν τον χυμό πορτοκάλι μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να περάσετε τα κόπρανα πιο ομαλά.
3. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά στον ασβέστη μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματός σας και να βοηθήσει το σώμα να καταπολεμήσει ασθένειες, όπως γρίπη, κρυολογήματα και ούτω καθεξής.
Όχι μόνο αυτό, τα οφέλη του ασβέστη που συμβάλλουν στη βιταμίνη C θα αυξήσουν επίσης την παραγωγή υγιών κυττάρων για να σκοτώσουν τα μικρόβια που προκαλούν ασθένειες, μειώνοντας έτσι το χρονικό διάστημα που είστε άρρωστοι. Για αυτόν τον λόγο, τα εσπεριδοειδή συνιστώνται ιδιαίτερα ώστε να μην αρρωστήσετε εύκολα.
4. Βοηθά στην απώλεια βάρους
Πολλοί λένε ότι το να πίνετε χυμό ασβέστη μπορεί να σας κάνει να αραιώσετε, γνωστό και ότι μπορείτε να χάσετε βάρος. Ωστόσο, είναι αλήθεια;
Η περιεκτικότητα σε κιτρικό οξύ στον ασβέστη μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε θερμίδες και να αποθηκεύσετε λιγότερο λίπος. Επιπλέον, η βιταμίνη C από τα πορτοκάλια πεκέλ παίζει επίσης ρόλο στην καύση λίπους στο σώμα.
Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε, μπορεί να μην βασίζεστε αποκλειστικά σε αυτήν τη μέθοδο για να χάσετε βάρος. Αυτή η μέθοδος βοηθά μόνο τις προσπάθειές σας όταν χάνετε βάρος. Πρέπει να κάνετε σωματική δραστηριότητα, ώστε να καίτε περισσότερες θερμίδες. Η άσκηση για τουλάχιστον 30 λεπτά κάθε μέρα και η αύξηση της κατανάλωσης φρούτων ή λαχανικών θα σας βοηθήσει.
5. Διατηρήστε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στον ασβέστη είναι επίσης πολύ ευεργετική για τους διαβητικούς. Τα άτομα με αυτήν την πάθηση απαιτείται να διατηρήσουν τα επίπεδα ζάχαρης τους φυσιολογικά. Ο λόγος είναι ότι η ινσουλίνη που είναι υπεύθυνη για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα δεν λειτουργεί σωστά.
Λοιπόν, ο ασβέστης έχει χαμηλά επίπεδα σακχάρου, έτσι μπορεί να μειώσει την απορρόφηση του σακχάρου στο αίμα. Ως αποτέλεσμα, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας μπορούν να διατηρηθούν καλύτερα.
6. Μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων
Ο ασβέστης είναι πηγή μαγνησίου και καλίου που λειτουργεί για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς. Το κάλιο μπορεί φυσικά να μειώσει την αρτηριακή πίεση και να βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος. Αυτό βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.
Επιπλέον, η τρέχουσα έρευνα διερευνά ότι υπάρχουν ενώσεις στον ασβέστη που ονομάζονται λιμονίνες που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
7. Μείωση του κινδύνου καρκίνου
Ο καρκίνος εμφανίζεται όταν υπάρχει μια ανώμαλη ανάπτυξη κυττάρων που μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε μέρος του σώματος, όπως το στήθος, οι πνεύμονες και τα νεφρά. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, τα καρκινικά κύτταρα μπορούν να εξαπλωθούν σε άλλους ιστούς και να θέσουν σε κίνδυνο ζωές.
Στην πραγματικότητα, τα οφέλη από το πόσιμο νερό ασβέστη πιστεύεται ότι μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Αυτό οφείλεται στην αντιοξειδωτική περιεκτικότητα σε χυμό ασβέστη που θα βοηθήσει στη διατήρηση της λειτουργίας των κυττάρων, στην αύξηση της άμυνας των κυττάρων του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
8. Ξεπερνώντας τις φλεγμονώδεις ασθένειες
Μερικές φλεγμονώδεις ή φλεγμονώδεις ασθένειες όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, ουρική αρθρίτιδα και άλλες ασθένειες των αρθρώσεων, η συμπτωματική ανακούφιση μπορεί να μειωθεί με την κατανάλωση ασβέστη. Ναι, τα οφέλη του ασβέστη που περιέχουν βιταμίνη C μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα της φλεγμονής από διάφορες ασθένειες.
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Annals of the Rheumatic Disease, δείχνει ότι όσοι καταναλώνουν μικρές ποσότητες βιταμίνης C, έχουν τρεις φορές περισσότερες πιθανότητες να υποφέρουν από αρθρίτιδα από τους ανθρώπους που λαμβάνουν τη βέλτιστη πρόσληψη βιταμίνης C.
Ο χυμός ασβέστη μπορεί επίσης να μειώσει τα επίπεδα ουρικού οξέος. Το ουρικό οξύ είναι ένα υποπροϊόν της κατανομής των τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίδες όπως κρέας, συκώτι, μανιτάρια και ξηροί καρποί.
9. Αποτρέψτε την αφυδάτωση
Αυτό το μείγμα νερού και χυμού kelangsa έχει το πλεονέκτημα της πρόληψης της αφυδάτωσης. Η ξινή και φρέσκια γεύση αυτού του ποτού σίγουρα σας κάνει να πίνετε περισσότερο από το πόσιμο απλό νερό.
Ωστόσο, γενικά το χυμό ασβέστη που παραγγέλνετε συχνά σε εστιατόρια ή εστιατόρια, περιέχει πρόσθετη ζάχαρη. Έτσι, μην πίνετε πάρα πολύ από αυτόν τον τύπο. Είναι καλύτερο αν το φτιάξετε μόνοι σας, ώστε να μειώσετε την ποσότητα ζάχαρης ή να την αντικαταστήσετε με μέλι.
Πώς να φτιάξετε ένα ποτό από ασβέστη
Αν και είναι αδύνατο να φάτε άμεσα, γιατί έχει πολύ ξινή γεύση. Μπορείτε να πάρετε τα οφέλη του ασβέστη αναμειγνύοντάς το σε φαγητό ή κάνοντας ένα ποτό. Απλώς πρέπει να προσέξετε πώς να επεξεργαστείτε τον ασβέστη.
Οι περισσότεροι άνθρωποι χρησιμοποιούν ασβέστη πιέζοντάς το. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης εκείνα που αναμιγνύονται απευθείας με λεπτά κομμάτια φρούτων.
Τώρα, όταν θέλετε να αναμίξετε αυτό το χυμό λεμονιού σε ένα ποτό, θα πρέπει να πλένετε καλά τα φρούτα. Ο λόγος είναι ότι, τα υπόλοιπα υπολείμματα φυτοφαρμάκων μερικές φορές εξακολουθούν να κολλάνε στο δέρμα του φρούτου. Για να είστε πιο ασφαλείς, είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μόνο το χυμό.
Αφού καθαρίσετε σωστά τα φρούτα, προσέξτε πώς να τα κόψετε. Πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να κάνουν λάθος να κόβουν ασβέστη.
Εάν έχετε πιεστήριο χυμού πορτοκαλιού, μπορείτε να κόψετε τα εσπεριδοειδή στο μισό. Σε αντίθεση με το τεμαχισμό ενός μάνγκο, το τεμαχισμό του πορτοκαλιού πρέπει να βρίσκεται στην αντίθετη κατεύθυνση του βλαστού. Αυτό σας διευκολύνει να πάρετε περισσότερο χυμό.
Ωστόσο, εάν δεν έχετε ένα εργαλείο για να πιέσετε το χυμό εσπεριδοειδών, δεν πρέπει να κόψετε τα φρούτα στη μέση. Το κόλπο είναι να το κόψετε προς την κατεύθυνση των βλαστών kelangsa. Ωστόσο, κόψτε μόνο τις πλευρές, τουλάχιστον σε 4 ή 5 φέτες. Μετά από αυτό, μπορείτε να πιέσετε αυτόν τον χυμό kelangsa πιο εύκολα.
Το αποτέλεσμα της κατανάλωσης ασβέστη είναι κυρίως
Αν και ο ασβέστης έχει πολλά οφέλη, εάν καταναλώνεται υπερβολικά, θα έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία του σώματός σας. Αντί να θρέφει το σώμα, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ασβέστη πολύ συχνά μπορεί να σας κάνει να αρρωστήσετε.
Λοιπόν, μερικά από τα προβλήματα που προκαλούνται από την υπερβολική κατανάλωση χυμού λεμονιού, περιλαμβάνουν:
1. Ενεργοποιήστε την αύξηση του οξέος του στομάχου
Αυτό το πορτοκαλί πορτοκαλί περιέχει περισσότερο κιτρικό οξύ από άλλα εσπεριδοειδή που έχουν γλυκιά γεύση. Αυτό το οξύ βοηθά στην πρόληψη της φλεγμονής στο σώμα και στο σχηματισμό λίθων στα νεφρά, αλλά εάν τα επίπεδα είναι υπερβολικά, τα πεπτικά σας όργανα μπορεί να διαταραχθούν.
Σε ήπιες περιπτώσεις, η κατανάλωση κυρίως όξινων τροφών, όπως η κατανάλωση νερού ασβέστη, μπορεί να προκαλέσει έλκη στομάχου. Ωστόσο, σε άτομα που έχουν ευαίσθητη πέψη, το οξύ ασβέστη μπορεί να προκαλέσει αύξηση του οξέος του στομάχου. Αυτή η κατάσταση προκαλεί συμπτώματα που σας κάνουν να νιώθετε άβολα, όπως κοιλιακό άλγος, αίσθημα φουσκώματος και γεμάτο, ναυτία και συχνή ρέψιμο.
Για αυτόν τον λόγο, τα άτομα με προβλήματα παλινδρόμησης οξέος, GERD ή άλλα πεπτικά προβλήματα πρέπει να αποφεύγουν αυτά τα όξινα ποτά, έτσι ώστε τα συμπτώματα να μην εμφανίζονται ή να επιδεινώνονται. Επίσης, αποφύγετε να καταναλώνετε αυτό το ποτό όταν το στομάχι σας είναι ακόμα άδειο, καθώς μπορεί να προκαλέσει έλκη στομάχου.
2. Προκαλεί φθορά των δοντιών
Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι τα γλυκά τρόφιμα είναι ο εχθρός των δοντιών. Στην πραγματικότητα, ακόμη και όξινα τρόφιμα ή ποτά έχουν επίσης αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία των δοντιών.
Η Minnesota Dental Association αναφέρει ότι το σμάλτο των δοντιών μπορεί να αραιωθεί από τρόφιμα ή ποτά με pH 4, όπως ο ασβέστης. Το σμάλτο που επικαλύπτει και υποτίθεται ότι προστατεύει τα δόντια σας, εάν γίνει πιο λεπτό, σίγουρα θα κάνει τα δόντια σας εύθραυστα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, εάν καταναλώνετε πάρα πολύ κόκκο, τα δόντια σας θα γίνουν εύκολα πορώδη.
Για να φύγει το οξύ που κολλά στα δόντια, τη γλώσσα και το στόμα σας, θα πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι νερό ή γαργάρες νερό αρκετές φορές μετά την κατανάλωση χυμού λεμονιού.
Αποφύγετε να βουρτσίζετε τα δόντια σας αμέσως μόλις πιείτε αυτό το νερό λεμονιού. Αντί να βοηθά στην απομάκρυνση του οξέος, το οξύ θα αυξηθεί. Σε συνδυασμό με τρίψιμο από οδοντόβουρτσα, είναι πιθανό να αφαιρεθεί περισσότερο σμάλτο. Περιμένετε τουλάχιστον μία ώρα μετά την κατανάλωση χυμού ασβέστη εάν θέλετε να βουρτσίζετε τα δόντια σας.
Χ
