Σπίτι Στοιχεία για τη διατροφή Η διαφορά μεταξύ μακρο και μικρο θρεπτικών συστατικών, ποια είναι πιο σημαντική; & ταύρος; γεια σου υγιή
Η διαφορά μεταξύ μακρο και μικρο θρεπτικών συστατικών, ποια είναι πιο σημαντική; & ταύρος; γεια σου υγιή

Η διαφορά μεταξύ μακρο και μικρο θρεπτικών συστατικών, ποια είναι πιο σημαντική; & ταύρος; γεια σου υγιή

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Ο κύριος στόχος για να καταναλώσετε ένα φαγητό ή ένα ποτό είναι να πάρετε τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε αυτό. Βασικά, υπάρχουν δύο τύποι θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται το σώμα, συγκεκριμένα μακρο θρεπτικά συστατικά και μικροθρεπτικά συστατικά. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των μακρο και μικρο θρεπτικών συστατικών; Ποιο από αυτά χρειάζεται περισσότερο το σώμα; Ή, ποια θρεπτικά συστατικά καταναλώνονται καλύτερα περισσότερο; Εδώ είναι οι διαφορές μεταξύ των μακρο και μικρο θρεπτικών συστατικών.

Η κύρια διαφορά μεταξύ των μακρο θρεπτικών συστατικών και των μικροθρεπτικών συστατικών

Όταν εξετάζεται από τον ορισμό, τα μακρο θρεπτικά συστατικά είναι θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται ο οργανισμός σε μεγαλύτερες ποσότητες. Αντιστρόφως, τα μικροθρεπτικά συστατικά είναι θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται σε μικρές ποσότητες στο σώμα. Όχι μόνο από την απαιτούμενη ποσότητα, υπάρχουν ακόμα κάποιες διαφορές που κάνουν τα μακρο και μικρο θρεπτικά συστατικά διαφορετικά, αλλά είναι εξίσου απαραίτητα από τον οργανισμό, όπως λειτουργίες, διαφορετικές πηγές τροφίμων και πώς λειτουργούν στο σώμα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Η Διατροφική Επικοινωνία επηρεάζει την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών

Τα μακρο θρεπτικά συστατικά ως κύρια συστατικά και τα μικροθρεπτικά συστατικά ως συστατικά

Τα μακρο θρεπτικά συστατικά είναι χημικές ουσίες που απαιτούνται για την ανάπτυξη, την ανάπτυξη και για την εκτέλεση φυσιολογικών σωματικών λειτουργιών. Τα μακροθρεπτικά συστατικά ή τα μακρο θρεπτικά συστατικά, παίζουν σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση της ενέργειας του σώματος και όλων των μεταβολικών διεργασιών. Ενώ τα μικροθρεπτικά συστατικά είναι επίσης χρήσιμα για τη διατήρηση της λειτουργίας και της ανάπτυξης του σώματος, τείνουν επίσης να παίζουν ρόλο στην πρόληψη των ασθενειών. Όσον αφορά την παραγωγή ενέργειας ή μεταβολικών διεργασιών, τα μικροθρεπτικά συστατικά ενεργούν ως συμπαράγοντες, συνδετικά και γίνονται εργαλεία της διαδικασίας, σε αντίθεση με τα μακρο θρεπτικά συστατικά που είναι τα κύρια συστατικά της παραγωγής ενέργειας.

Τα δύο θρεπτικά συστατικά έχουν διαφορετικές λειτουργίες

Η χρήση αυτών των δύο θρεπτικών ουσιών είναι στην πραγματικότητα η ίδια, δηλαδή για να διατηρούνται οι λειτουργίες του σώματος κανονικά και να αποτρέπονται διάφορες διαταραχές και ασθένειες. Αλλά αυτό που είναι διαφορετικό είναι ο τρόπος εργασίας για τη διατήρηση αυτών των σωματικών λειτουργιών. Σχεδόν όλες οι χρήσεις των μακρο θρεπτικών συστατικών είναι στην παραγωγή ενέργειας στο σώμα. Τα μακρο θρεπτικά συστατικά είναι τα βασικά συστατικά που χρησιμοποιεί το σώμα για την παραγωγή ενέργειας. Αυτή η ενέργεια, θα χρησιμοποιηθεί για την εκτέλεση δραστηριοτήτων εκτός του σώματος, καθώς και για τις βιολογικές διαδικασίες του σώματος που απαιτούν ενέργεια.

Γενικά, οι λειτουργίες των μακρο θρεπτικών συστατικών είναι:

  • Φτιάξτε μυ
  • Κατασκευάστε και επιδιορθώστε κατεστραμμένο ιστό
  • Γίνετε η κύρια πηγή ενέργειας (υδατάνθρακες) και ενεργειακά αποθέματα (λίπος)
  • Ρυθμίστε και διατηρήστε την κανονική θερμοκρασία του σώματος
  • Διατηρήστε τον αριθμό των κυττάρων στο σώμα
  • Παίξτε ρόλο στο ανοσοποιητικό σύστημα και τη γονιμοποίηση
  • Παίξτε ρόλο στην παραγωγή ορμονών και ενζύμων

Εν τω μεταξύ, τα μικροθρεπτικά συστατικά λειτουργούν για τη σύνθεση ενζύμων και ορμονών και διαδραματίζουν ρόλο στη διατήρηση της σωστής λειτουργίας όλων των οργάνων και αισθήσεων, όπως η βιταμίνη Α που διατηρεί την υγεία των ματιών, η βιταμίνη Ε διατηρεί υγιές δέρμα και ούτω καθεξής.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Μπορεί η διαδικασία μαγειρέματος να εξαλείψει τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων;

Έχετε διαφορετική πηγή

Συμπεριλαμβανόμενα με μακρο θρεπτικά συστατικά είναι πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη, φυτικές ίνες και νερό. Εν τω μεταξύ, υπάρχουν περισσότεροι και ποικίλοι τύποι μικροθρεπτικών συστατικών σε σύγκριση με τα μακρο θρεπτικά συστατικά, όπως τα αντιοξειδωτικά, διάφορα είδη βιταμινών και μετάλλων. Για πηγές τροφίμων, τα μακρο θρεπτικά συστατικά μπορούν να βρεθούν σε μια ποικιλία βασικών τροφίμων, ζωικών και φυτικών πρωτεϊνικών πηγών. Εν τω μεταξύ, τα μικροθρεπτικά συστατικά απαντώνται συχνότερα σε διάφορα είδη λαχανικών, φρούτων και γάλακτος.

Η έλλειψη και των δύο θρεπτικών συστατικών μπορεί να προκαλέσει διαφορετικά προβλήματα υγείας

Εάν η διατροφή σας δεν είναι καλή και σωστή, δεν είναι αδύνατο να αντιμετωπίσετε διάφορες διαταραχές που προκαλούνται από ανεπάρκειες μακρο-και μικρο θρεπτικών συστατικών. Η έλλειψη μακρο θρεπτικών συστατικών μπορεί να προκαλέσει σε ένα άτομο να βιώσει kwashiorkor, marasmus και έλλειψη ενέργειας και πρωτεϊνών. Αυτό φυσικά προκαλεί τη διακοπή της συνολικής λειτουργίας του σώματος.

Εν τω μεταξύ, η ανεπάρκεια μικροθρεπτικών συστατικών μπορεί να προκαλέσει διαταραχές όπως:

  • Ανεπάρκεια βιταμίνης Α, προκαλώντας προβλήματα όρασης
  • Η έλλειψη σιδήρου, γίνεται αναιμία
  • Η έλλειψη ιωδίου, μπορεί να προκαλέσει βρογχοκήλη
  • Η ανεπάρκεια θειαμίνης προκαλεί beriberi

Όχι μόνο η έλλειψη θρεπτικών συστατικών, η περίσσεια μακροεντολών και μικρο θρεπτικών συστατικών μπορεί επίσης να είναι ένα σοβαρό πρόβλημα

Επειδή τα μακρο θρεπτικά συστατικά απαιτούνται σε μεγάλες ποσότητες, η περίσσεια μακρο θρεπτικών συστατικών είναι πιο συχνή από τα μικροθρεπτικά συστατικά. Προβλήματα που θα προκύψουν εάν ένα άτομο έχει υπερβολικά μακροοικονομικά θρεπτικά συστατικά είναι παχυσαρκία, σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2, στεφανιαία νόσος, εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή προσβολή και διάφορες άλλες μεταβολικές ασθένειες. Εν τω μεταξύ, η περίσσεια μικροθρεπτικών συστατικών μπορεί να προκαλέσει σε κάποιο άτομο δηλητηρίαση.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: 4 θρεπτικά συστατικά λείπουν εάν δεν τρώτε λαχανικά

Λοιπόν, ποιο είναι καλύτερο: μακρο θρεπτικά συστατικά ή μακρο θρεπτικά συστατικά;

Όταν ρωτήθηκε για το ποια ποσότητα χρειάζεται περισσότερο, φυσικά, μακρο θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, αυτά τα δύο είδη θρεπτικών ουσιών είναι πολύ σημαντικά για την επιβίωση. Όχι μόνο η ποσότητα που πρέπει να ληφθεί υπόψη για την κάλυψη των διατροφικών αναγκών του σώματος, αλλά και η ποιότητα των τροφίμων που περιέχουν μια θρεπτική ουσία πρέπει να ληφθεί υπόψη.


Χ

Η διαφορά μεταξύ μακρο και μικρο θρεπτικών συστατικών, ποια είναι πιο σημαντική; & ταύρος; γεια σου υγιή

Η επιλογή των συντακτών